Resep Telur Pindang Praktis, Cocok untuk Lauk Berbagai Makanan

Telur pindang termasuk olahan telur yang sering dijumpai di Pulau Jawa. Biasanya lauk satu ini disajikan bersama gudeg atau nasi opor di kala Lebaran. Bagaimana cara membuatnya? Berikut ini kami sajikan resepnya untuk Anda.

Bahan:

• 5 butir telur rebus
• 1 kantong teh celup
• 3 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan gula merah
• 1 sendok makan gula pasir
• 1 batang serai
• 2 lembar daun salam
• 1 lembar daun jeruk
• 400 ml air

Cara Membuat Telur Pindang:

1. Masukkan semua bahan ke dalam panci.
2. Rebus hingga air menyusut dan telur berwarna kehitaman.
3. Keluarkan telur dari panci rebusan, tiriskan airnya, dan tunggu sampai dingin. Setelah itu sajikan bersama lauk-lauk lainnya.