Tren kuliner serangga merambah ke restoran kelas atas

Tren kuliner serangga merambah ke restoran kelas atas. Kuliner serangga saat ini tengah menjadi tren di Thailand. Salah satu dari sejumlah restoran kelas atas di Bangkok, Insects in the Backyard, menjadi restoran pertama yang membuka menu hidangan makanan dengan kombinasi serangga.

Debby Restu Utomo
Oleh Debby Restu Utomo - Editor
Tren kuliner serangga merambah ke restoran kelas atas
Koki menyiapkan hidangan makanan ikan yang ditaburi serangga semut bersayap di dapur restoran Insects in the Backyard di Bangkok, Thailand. ©2017 AFP PHOTO/Lillian SUWANRUMPHA
Rekomendasi