Merdeka.com - Memulai usaha saat pandemi Covid-19 tengah berlangsung, Riffa membuat usaha kuliner bolu gulung. Tepatnya pada tanggal 7 November 2021, karena kebutuhan finansial yang mendesak dan juga hobi yang harus dikembangkan, membuat ia terinspirasi untuk membuka Buba Jaya Rasa Pastry.

Buba Jaya Rasa Pastry merupakan sebuah nama yang terdiri dari ibu dan ayahnya. Awalnya, menjual aneka buah segar, tapi empat bulan yang lalu, mereka mengubah menjadi usaha kuliner yang dijalani hingga sekarang.

Selain itu, ada alasan khusus, mengapa ia lebih memilih bolu gulung. Ya, makanan tersebut merupakan mekanan kesukaan almarhumah ibunya. Dan anaknya pun menyukai bolu gulunng isi cokelat.

Kalau yang biasanya bolu gulung dihadirkan dengan rasa pisang, tapi Buba Jaya Rasa Pastry memilih untuk menciptakan inovasi, yaitu dengan aneka macam rasa buah. Itu yang menjadi ciri dari usaha kuliner yang dijalankan Riffa.

Aneka Rasa Bolu Gulung Bolu Gulung Buba Jaya Rasa Pastry. ©2022 Merdeka.com

Buba Jaya Rasa Pastry menghadirkan aneka bolu gulung yang sangat nikmat disantap. Lidah pun seolah tak ingin berhenti bergoyang. Menu pre-order yang dapat dinikmati oleh para pencinta kuliner, seperti pisang, nanas, potongan apel, cokelat, dan ayam lada hitam.

Untuk para pelanggannya, menu yang sering disantap atau yang jadi andalan Buba Jaya Rasa Pastry, seperti rasa nanas, apel, dan ayam lada hitam. Ketiga menu itu sangat digemari oleh konsumennya.

Jika kalian ingin mencoba rasa dari bolu gulung Buba Jaya Rasa Pastry, kalian bisa beli dengan harga yang sangat terjangkau, yaitu Rp3 ribu untuk satu bolu gulung. Untuk minimal order setiap pemesanan sebanyaj 12 pieces atau tiga boks.

Akan Ada Rasa Baru

Riffa sebagai pemilik dari Buba Jaya Rasa Pastry ingin mengeluarkan kreasi menu yang baru. Ia ingin selalu menciptakan inovasi yang dapat memuaskan selera konsumennya. Setelah sebelumnya sudah menciptakan inovasi bolu gulung dengan rasa nanas, apel, atau ayam lada hitam yang di dalamnya diberi potongan mozarella yang jadi primadona.

Kali ini, usaha kuliner tersebut akan mengeluarkan menu baru yang bikin lidah pencinta kuliner semakin bergoyang. Buba Jaya Rasa Pastry akan mengeluarkan bolu gulung dengan isian saus durian. Patut dicoba bukan?

Pemasaran Jadi Kendala

Tantangan kerap dihadapi Buba Jaya Rasa Pastry. Pemasaran dan pendanaan menjadi dua kendala utama. Selain itu, karena basicmemasak hanya berdasar YouTube dan otodidak dari resep ke resep, itu juga menjadi kendala.

"Alhamdulillah,akhirnya kita menemukan beberapa resep yang kita gabung menjadi satu dan kita gunakan hingga kini dan itu mendapat respon yang bagus," kata Riffa.

"Kita mulai menjualnya dari warung dan toko yang ada di dekat rumah. Lalu, kita coba jualan lewat WA, IG, dan Manis dan Sedap," tambahnya.

Tantangan yang dihadapi oleh Riffa dengan usaha Buba Jaya Rasa Pastry bisa diringankan oleh Manisdansedap.com.Ya, ini adalah platform yang merupakan bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network ini membantu penggemar kuliner untuk menemukan dan memesan beragam pre-order menu kuliner dari seluruh Nusantara.

Bukan hanya itu saja, ManisdanSedap.com juga membantu pemilik UMKM untuk menampilkan jualan mereka, sekaligus memudahkan seller untuk berinteraksi dan bertransaksi lewat fitur praktis. Memasarkan semakin luas dan potensi gaet banyak pembeli, tunggu apalagi gabung sekarang juga ke ManisdanSedap.com.

Yuk! PO Sekarang di ManisdanSedap

(mdk/fah)