Hindari 5 makanan pemicu asam urat!

Reporter : Destriyana | Rabu, 24 April 2013 19:15




Hindari 5 makanan pemicu asam urat!
Ilustrasi makanan laut. ©2013 Merdeka.com/Shutterstock/Darkkong

Merdeka.com - Asam urat adalah bahan kimia yang dibuat oleh tubuh selama pemecahan purin. Kandungan purin paling sering ditemukan dalam makanan dan dapat menyebabkan tubuh kelebihan asam urat. Asam urat dilarutkan dalam darah dan dikeluarkan melalui urin. Namun, sebagai akibat dari kondisi tertentu, asam urat dapat tertimbun dalam tubuh dan menyebabkan kerusakan.

Asam urat juga dapat memicu munculnya penyakit serius yang terkait dengan gout (penyakit yang disebabkan oleh gangguan metabolisme asam urat) dan diabetes. Kadar asam urat yang tinggi juga dapat disebabkan oleh kondisi tertentu seperti kanker dan gangguan yang mempengaruhi sumsum tulang, dan diet yang terlalu banyak purin. Berikut adalah makanan yang dapat memicu kenaikan kadar asam urat dalam darah, seperti dilansir Livestrong.

1. Hati

Hati hewan, seperti sapi atau ayam, kerap dikonsumsi karena berbagai alasan gizi. Hati kaya akan vitamin B12, protein dan zat besi, tetapi juga tinggi purin, yang nantinya diubah menjadi asam urat. Menurut Boston University Medical, pasien yang menderita gout atau rentan terhadap gout disarankan untuk tidak makan hati. Jika kristal asam urat terkumpul dalam sendi, kondisi itu bisa sangat menyakitkan.

2. Ragi bir

Ragi adalah jenis jamur yang disebut Saccharomyces cerevisiae. Ragi ini paling sering digunakan dalam pembuatan alkohol - khususnya pada bir. Menurut Purple Sage, mengonsumsi bir, yang berisi ragi, dapat memicu peradangan asam urat dan harus dihindari oleh mereka yang menderita gout. Namun, ragi yang dimaksud di sini tidak ada hubungannya dengan ragi roti karena mereka memiliki sifat berbeda.

3. Makarel

Makarel adalah sekelompok ikan yang memiliki banyak nutrisi. Ada sekitar 48 spesies yang berbeda dari makarel. Minyak yang berasal dari makarel kerap digunakan dalam kapsul minyak ikan omega-3 untuk membantu menjaga kesehatan jantung. Namun hati-hati, suplemen ini dapat memicu rasa sakit pada sendi bila terlalu sering dikonsumsi oleh orang-orang yang rentan terhadap penumpukan asam urat, menurut Medline Plus.

4. Daging

Makanan kaya purin, termasuk hewan daging merah seperti daging sapi, dan organ-organ dalam hewan seperti hati, otak, jantung dan ginjal. Orang yang menderita hyperuricema harus menghindari makanan tersebut.

5. Ikan bercangkang

Ikan bercangkang sangat tinggi purin. Contohnya saja, kerang, tiram, kepiting, kerang, lobster, dan udang.

Inilah lima makanan yang harus dihindari oleh mereka yang rentan terhadap penyakit asam urat.

[des]
Kunjungi portal hao123 untuk akses internet aman dan nyaman


JANGAN LEWATKAN BERITA
Follow tag merdeka.com akan membantu untuk mendapatkan berita yang sesuai preferensi Anda. Misal Anda suka berita Anas Urbaningrum, masukkan email dan Anda hanya akan menerima berita seputar Anas Urbaningrum.

Let's be smart, read the news in a new way.
Tutup
Kirim ke teman Kirim copy ke email saya
Kirim ke

Free Content

  • URL Blog

  • Contoh : merdeka.wordpress.com

  • Email

  • Password


saya setuju menggunakan konten merdeka.com dan mengetahui bahwa merdeka.com tidak menyimpan informasi login saya







Komentar Anda


Smart People Share This
Back to the top

Today #mTAG
LATEST UPDATE
  • Petugas sibuk bersihkan sampah di kali,warga malah asyik mancing
  • Permudah pengusaha, Menko Sofyan Djalil sebar nomor Hp pribadi
  • Ahok: Saya akan pimpin demo kalau ada jaksa ancam camat & lurah
  • BI Manado musnahkan Rp 631,6 miliar duit rusak dan kucel
  • BI Rate naik, bank swasta bersiap naikkan bunga kredit
  • Debt collector mengaku tak tahu korban anggota TNI AL
  • Ferry minta Jaksa Agung Prasetyo bungkam kritik dengan kinerja
  • Satu persen orang super kaya foya-foya Rp 13 triliun per tahun
  • Malam tahun baru, Al Ghazali bakal gandeng gebetan baru
  • Demo harga BBM, massa HTI di Yogyakarta dorong angkot ke DPRD
  • SHOW MORE