Bagi Anak di Masa Pertumbuhan, Pola Makan Vegan dan Vegetarian Tak Cocok Diterapkan
Merdeka.com - Bagi anak yang tengah tumbuh dan berkembang, konsumsi pola makan vegan dan vegetarian tidak cocok untuk diterapkan. Pasalnya, anak masih membutuhkan zat gizi karbohidrat, protein, vitamin, dan mineral untuk perkembangannya.
"Kedua diet ini biasa disuarakan di negara-negara maju. Tapi butuh kajian yang lebih dalam. Justru diet-diet itu menciptakan problem (masalah) buat tubuh," jelas ahli gizi Tan Shot Yen saat ditemui di Gedung 33 Wahana Visi Indonesia, Jakarta.
"Tubuh bakal kekurangan vitamin B12 dan zat besi. Padahal, dua hal itu mutlak diperlukan untuk pembentukan tubuh dan daya kembang anak," terangnya.
Vitamin B12 dan zat besi juga mendukung pembentukan hemoglobin. Anak akan terhindar dari anemia.
"Bagi perempuan penting lho. Apalagi remaja perempuan, yang kelak menjadi ibu. Anemia yang tidak tertangani membuat anak lahir dengan berat badan rendah. Ujung-ujungnya ya stunting, lalu bisa terjadi kematian ibu dan anak," lanjut Tan.
Kekurangan Omega-3
Diet vegan dan vegetarian berfokus pada tidak mengonsumsi daging merah, unggas, ikan, makanan laut, serta makanan yang berasal dari produk hewan seperti susu dan telur. Bagi pelaku diet vegan, mereka tidak menginginkan kekerasan dan eksploitasi terhadap hewan.
"Otomatis diet vegan dan vegetarian mengakibatkan tubuh kekurangan omega-3. Omega-3 ini lebih banyak terkandung pada kuning telur dan ikan, terutama ikan dari laut dalam," Tan menegaskan.
"Jelaslah tidak cocok diterapkan buat anak yang lagi tumbuh kembang."
Manfaat omega-3 dapat meningkatkan kecerdasan janin, mengurangi peradangan, dan menjaga perkembangan otak. Asam lemak omega-3 juga memiliki kandungan antioksidan untuk meregenerasi sel tubuh dan melindunginya dari kerusakan.
Reporter: Fitri Haryanti HarsonoSumber: Liputan6.com
(mdk/RWP)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
7 Cara Mengatasi Anak yang Pilih-pilih Makanan dan Membuatnya Makan Lebih Sehat
Pada anak yang pemilih makanan terdapat cara agar dia makan lebih sehat dan lahap.
Baca Selengkapnya7 Tanda yang Perlu Diwaspadai saat Diet Berujung Bahaya
Diet yang dilakukan seseorang bisa berdampak buruk pada kesehatan dan menimbulkan efek yang perlu diwaspadai.
Baca SelengkapnyaTanda Salah Diet pada Tubuh, Bisa Sebabkan Masalah Kesehatan
Meski semua diet dibuat untuk mencapai tujuan yang baik, namun kita tidak bisa asal memilih pola diet yang dianggap paling efektif.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Makanan yang Baik Dikonsumsi saat Tidak Enak Badan, Bantu Redakan Kondisi Tubuh
Makanan tidak hanya berfungsi sebagai sumber energi, tetapi juga dapat memberikan nutrisi penting yang diperlukan oleh tubuh saat kondisinya sedang menurun.
Baca Selengkapnya8 Pilihan Makanan untuk Perkembangan Otak Anak, Orang Tua Wajib Baca
Memilih makanan yang tepat untuk anak-anak bukan hanya tentang pertumbuhan fisik mereka; ini juga sangat mempengaruhi perkembangan otak mereka.
Baca SelengkapnyaRekomendasi Makanan Musang yang Paling Disukai, Ampuh Bikin Hewan Peliharaan Jadi Gemuk
Merdeka.com merangkum informasi tentang rekomendasi makanan musang yang paling disukai, dan ampuh bikin hewan peliharaan jadi gemuk.
Baca Selengkapnya4 Rekomendasi Makanan yang Bisa Dikonsumsi untuk Bantu Menambah Massa Otot
Berbagai makanan sehat yang bisa dikonsumsi untuk membantu menambah massa otot dan membentuk tubuh.
Baca Selengkapnya8 Makanan yang Baik Dikonsumsi saat Buka Puasa, Jangan Asal Makan
Makanan yang baik dikonsumsi saat buka puasa adalah makanan yang dapat memberikan energi cepat, mudah dicerna, dan kaya akan nutrisi penting.
Baca SelengkapnyaMakanan untuk Pertumbuhan Tulang Anak yang Melesat, Jangan Sampai Terlewatkan!
Konsumsi makanan yang tepat, pertumbuhan dan kepadatan tulang dapat dioptimalkan, menjaga kesehatan tulang anak hingga dewasa nanti.
Baca Selengkapnya