3 Manfaat sehat yang tersimpan dalam daun ubi jalar
Merdeka.com - Sudah bukan rahasia lagi bahwa ubi jalar adalah salah satu tanaman akar-akaran yang mengandung banyak manfaat untuk kesehatan. Ubi jalar mengandung beberapa vitamin penting seperti vitamin B6 yang penting dalam metabolisme sel darah merah dan fungsi tubuh lainnya. Namun ternyata bukan hanya ubi jalar saja yang memiliki manfaat kesehatan, bagian lain dari ubi jalar, terutama daunnya juga memiliki banyak manfaat.
Peneliti mengungkap bahwa kadar vitamin B6, vitamin C, dan vitamin B2 lebih tinggi pada jaringan daun ubi jalar dibandingkan pada bagian lainnya. Peneliti menjelaskan bahwa jumlah vitamin B6 pada daun ubi jalar cukup untuk memenuhi kebutuhan vitamin B6 pada dietnya.
Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan yang bisa didapatkan dari ubi jalar dan daunnya, seperti dilansir oleh Health Site (15/01).
1. Menjaga sistem kekebalan tubuh tetap aktif
Zat besi yang ada dalam ubi jalar dan daunnya membantu mengaktifkan produksi sel darah putih yang meningkatkan ketahanan tubuh manusia terhadap stres atau masalah kesehatan lainnya. Vitamin D yang ada di dalamnya juga penting untuk meningkatkan energi, menjaga mood, dan membantu menguatkan kekebalan tubuh.
2. Menjaga kesehatan pencernaan
Serat dan magnesium yang ada dalam ubi jalar serta daunnya membantu mengatasi masalah pencernaan. Tingginya serat dalam sayuran ini 'ramah' untuk lambung dan usus, serta mampu mencegah konstipasi.
3. Menjaga kesehatan jantung
Potasium dan vitamin B6 yang terdapat dalam ubi jalar dan daunnya membantu mencegah penyakit jantung, serangan jantung, dan stroke. Dengan menyeimbangkan cairan serta elektrolit pada tubuh, sayuran ini membantu menjaga kesehatan jantung.
Itulah beberapa manfaat tersembunyi yang ada pada daun ubi jalar. Jangan hanya mengonsumsi ubi jalarnya, daun ubi jalar juga bisa dikonsumsi dan dicampur dengan masakan lainnya.
(mdk/kun)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Khasiat Daun Murbei, Salah Satunya Bisa Tekan Gula Darah Naik
Bukan hanya buahnya yang dapat dimakan, namun daun Murbei juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Ini dia penjelasannya.
Baca Selengkapnya7 Manfaat Daun Jeruk Nipis untuk Kesehatan, Jaga Kesehatan Mulut hingga Jantung
Dari meningkatkan kesehatan mulut hingga menjaga vitalitas sistem pencernaan, daun jeruk nipis telah menjadi bahan penting dalam dunia pengobatan tradisional.
Baca Selengkapnya5 Manfaat Luar Biasa yang Dapat Diperoleh dari Liburan, Membantu Sehatkan Fisik dan Mental
Liburan juga memiliki potensi untuk menyegarkan kembali pikiran.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
7 Manfaat Makan Telur Setiap Hari, Perhatikan Cara Memasaknya
Telur memiliki gizi yang hampir lengkap, seperti protein, lemak, vitamin, mineral, dan senyawa antioksidan. Telur juga dianggap baik dikonsumsi setiap hari.
Baca SelengkapnyaManfaat Daun Sembung untuk Kesehatan, Bisa Dijadikan Obat begini Cara Menggunakannya
Daun sembung ini mengandung beragam senyawa aktif yang memiliki sifat antiinflamasi, antimikroba dan juga antioksidan sehingga bisa menyehatkan manusia.
Baca Selengkapnya6 Manfaat Jeruk Satsuma untuk Kesehatan, Menarik Diketahui
Jeruk Satsuma juga dikenal sebagai sumber nutrisi yang berlimpah dan memiliki sejumlah manfaat kesehatan.
Baca SelengkapnyaManfaat Daun Bidara bagi Kesehatan, Bantu Sembuhkan Luka
Daun bidara telah dikenal sebagai tanaman obat dalam tradisi pengobatan Ayurveda.
Baca SelengkapnyaManfaat Buah Belimbing untuk Kesehatan, Ternyata Baik untuk Jantung
Selain bentuknya yang unik, belimbing juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Yuk, simak berbagai manfaat dari buah belimbing!
Baca Selengkapnya8 Buah Bernutrisi yang Aman Dikonsumsi saat Diare, Murah dan Lezat
Buah-buahan memiliki manfaat yang tepat untuk dikonsumsi pada saat sedang mengalami diare.
Baca Selengkapnya