9 Manfaat Tahu Bagi Kesehatan, Bisa Bantu Tingkatkan Fungsi Ginjal
Beragam manfaat tahu bagi kesehatan yang ternyata cukup banyak. Bisa turunkan risiko diabetes hingga lindungi ginjal.
20230727
Beragam manfaat tahu bagi kesehatan yang ternyata cukup banyak. Bisa turunkan risiko diabetes hingga lindungi ginjal.
9 Manfaat Tahu Bagi Kesehatan, Bisa Bantu Tingkatkan Fungsi Ginjal
Manfaat tahu ternyata cukup beragam bagi kesehatan. Tahu adalah makanan yang dibuat dari endapan perasan biji kedelai yang mengalami koagulasi. Nama "tahu" merupakan serapan dari bahasa Hokkian (tauhu), yang secara harfiah diartikan sebagai 'kedelai fermentasi'. Selain rasanya yang enak, tahu ternyata juga mengandung protein tinggi dan asam amino yang baik untuk tubuh. Lalu, apa saja manfaatnya? Simak ulasan selengkapnya dilansir dari laman Halodoc dan berbagai sumber:
-
Siapa yang mengemukakan informasi mengenai makanan tinggi gula dan wajah? Praktisi kesehatan Felix Zulhendri mengatakan bahwa ada beberapa makanan yang dipakai untuk sarapan akan membuat wajah menjadi jelek. Siapa sangka bahwa wajah jelek juga bisa disebabkan karena makanan? Apalagi jika makanan tersebut digunakan untuk sarapan. Hal itu diungkapkan dalam sebuah paper yang berjudul “Chronic and immediate refined carbohydrate consumption and facial attractiveness”.
-
Apa yang dimaksud dengan makan sehat? Menurut Davis pada dasarnya, makan sehat adalah mengisi tubuh dengan makanan bergizi dan utuh.
-
Apa saja contoh yel-yel kesehatan lucu yang membahas tentang makan sehat? Berikut sepuluh contoh yel-yel kesehatan lucu tentang makan sehat: 1. "Buah segar setiap hari, bikin tubuh jadi happy! Makan apel, pisang, jeruk, sehat selalu, nggak akan murung!"2. "Sayur hijau enak sekali, bikin badan jadi kuat! Bayam, brokoli, kangkung juga, makan sehat, nggak ada ruginya!"3. "Sarapan bergizi, ayo jangan lupa! Bubur ayam, sereal, tambah susu, kita sehat, cerdas selalu!":4. “Makan warna-warni, tubuh jadi happy! Wortel, tomat, paprika merah, kita sehat, nggak gampang lelah!"5. "Minum susu setiap hari, tulang kuat, badan sehat! Cokelat, vanila, stroberi, pilih rasa yang kamu suka!" 6. "Junk food no, makanan sehat yes! Salad, yoghurt, dan granola, bikin badan sehat semua!"7. “Protein sehat setiap hari, ayam, ikan, dan kacang-kacangan! Tubuh kuat, otot kencang, siap beraksi setiap pagi!"8. “Kurangi gula, jangan berlebih, biar tubuh tetap fit! Buah manis, lebih asik, badan sehat, kita asyik!"9. “Minyak sehat, jangan goreng terus, biar jantung tetap sehat! Olive oil, alpukat, sehat terus, tanpa lemak jahat!"10. “Snack sehat, ayo kita pilih, buah kering, kacang, atau yoghurt! Energi penuh, semangat bangkit, badan sehat, hati senang!"
-
Apa saja makanan yang baik untuk menjaga kesehatan mata? Makanan tinggi vitamin A, C, E, lutein, zeaxanthin, dan zinc dapat membantu menjaga kesehatan mata Anda.
Tahu menjadi salah satu makanan yang tinggi protein dan memiliki asam amino yang baik untuk kesehatan tubuh.
Selain protein, makanan ini juga mengandung isoflavon, yakni fitoestrogen yang mirip dengan hormon estrogen.
1. Tahu Bisa Turunkan Risiko Kolesterol Tinggi
Kandungan isoflavon dalam tahu dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat atau LDL.
Meski begitu, kandungan tersebut juga tidak bisa meningkatkan kadar kolesterol baik atau HDL pada tubuh.
2. Jaga Kesehatan Jantung Kandungan serat, protein, dan isoflavon pada tahu dikatakan mampu menjaga kesehatan jantung. Ketika jantung berfungsi baik otomatis akan terhindar dari berbagai macam gangguan kesehatan yang bisa memicu penyakit jantung. 3. Tingkatkan Fungsi Ginjal Kandungan protein nabati pada kedelai, sebagai bahan dasar pembuatan tahu mampu meningkatkan fungsi ginjal. Ini menjadi sangat bermanfaat bagi orang yang menjalani dialisis atau transplantasi ginjal.
- Manfaat Degan Ijo bagi Kesehatan, Kontrol Tekanan Darah hingga Gejala Diabetes
- Mendagri Tito Minta Masyarakat Setop Konsumsi Beras: Banyak Gulanya, Bisa Kena Diabetes
- Kebiasaan Makan Tidak Teratur dan Begadang Bisa Picu Munculnya Diabetes
- Diabetes Ternyata Bisa Menyerang di Usia Muda, Yuk Kenali Risikonya!
- Wanita Bermobil Pembunuh Pemilik Butik di Tangerang Beli Pedang Baton Sword di Bogor dan Disimpan di Kendaraan
- VIDEO: Detik-Detik Menakutkan Sopir Bus Panik Banting Setir Rem Blong Sebelum Kecelakaan Maut
6. Turunkan Risiko Diabetes
Manfaat ini berdasar pada beberapa penelitian yang menyebut adanya korelasi antara risiko diabetes dan konsumsi kacang kedelai.
7. Turunkan Risiko Peradangan Tubuh Makanan ini kaya akan antioksidan dalam tubuh. Memenuhi kebutuhannya membuat tubuh terlindungi dari paparan radikal bebas yang bisa memicu kerusakan pada sel dan jaringan. Kerusakan pada sel dan jaringan bisa menyebabkan peradangan tubuh yang meningkatkan risiko berbagai penyakit kronis.
8. Optimalkan Pertumbuhan Rambut
Mengonsumsi tahu bisa membuat kebutuhan protein dalam tubuh terpenuhi dengan baik. Protein dalam tahu mampu membuat rambut menjadi lebih sehat sehingga mengoptimalkan pertumbuhan rambut.
9. Cegah Kanker
Manfaat selanjutnya yakni dapat membantu mencegah kanker.
Hal ini lantaran isoflavon pada makanan ini kuat mencegah kanker tertentu.
Misalnya seperti kanker prostat dan kanker payudara.
Tahu juga banyak dipilih sebagai asupan saat sedang menjalani diet. Hal ini dikarenakan tahu cukup tinggi protein nabati. Dilansir dari laman Halodoc, berikut kandungan nutrisi dalam 100 gram tahu. - Kalori: 144 - Protein: 17 gram - Karbohidrat: 3 gram - Serat: 2 gram - Lemak: 9 gram - Kalsium: 53 persen kebutuhan harian
- Mangan: 51 persen kebutuhan harian - Tembaga: 42 persen kebutuhan harian - Selenium: 32 persen kebutuhan harian - Vitamin A: 18 persen kebutuhan harian - Fosfor: 15 persen kebutuhan harian - Zat besi: 15 persen kebutuhan harian - Magnesium: 14 persen kebutuhan harian - Zink: 14 persen kebutuhan harian.
