Rebutan Pempek

Makan pempek Palembang sebagai menu santapan pagi menjadi hal rutin yang dilakukan warga Sumatera Selatan (Sumsel). Selain harganya yang terjangkau, rasa kudapan lokal yang renyah ini, mampu mengenyangkan perut dan membuat ketagihan.

Pemecahan rekor MURI dalam hal penyajian pempek terbanyak di pelataran Benteng Kuto Besak (BKB) Palembang, sempat terjadi kericuhan, Rabu (8/8). Hal ini disebabkan ribuan warga berebut pempek meski acara belum dimulai.

Biar laris, banyak pedagang pempek di Palembang berbuat 'nakal'. Pedagang membohongi bahan dasar ikan yang bermutu dengan ikan jenis lain.

Pempek juga merupakan campuran kuliner China-Palembang. Saat itu, orang China sering membuat bakso dari daging babi.

"Kalaupun di Jambi ada situs juga, itu menandakan Kerajaan Sriwijaya menguasai nusantara bahkan di Asia Tenggara."

Di Thailand, duku Komering sudah dikenal masyarakatnya dengan sebutan dukong, atau kepanjangan dari Duku Komering.

Gubernur Sumsel Alex Noerdin yang sebelumnya menggebu-gebu ingin perang, mendadak mengakui pempek berasal dari Jambi.

"Saya tahunya Pak Alex itu orangnya konsisten. Itu uniknya beliau, tapi saya heran mengapa malah berubah-ubah."

"Jadi apapun makanan dan tradisi daerah sana, tetap saja berasal dari sini (Sumsel)," kata Alex Noerdin.

Bahkan Alex mengaku komentarnya soal mengajak perang Jambi cuma lelucon saja.

Alex menyatakan siap perang karena Jambi mengklaim Pempek sebagai makanan khasnya.

"Tidak boleh ada yang mengaku Pempek sebagai khas daerah lain. Kita segera patenkan," tegas Alex.

Menurut Alex, pusat Kerajaan Sriwijaya jelas berada di Palembang. Hal ini dibuktikan dengan adanya Taman Purbakala.

Pempek kini menjadi rebutan Sumatera Selatan dan Jambi.

Di masa lalu mungkin kisah ala Romeo dan Juliet juga terjadi di Toraja dan Enrekang.

Sengketa asal usul pempek antara Jambi dan Palembang sepertinya tidak mudah secepatnya diselesaikan.

Palembang pernah jadi pusat pemerintahan tiga provinsi di wilayah Sumbagsel. Karena itu makanan Palembang menyebar.

"Dimana-mana orang bilang Duku itu berasal dari Palembang. Padahal, asalnya jelas-jelas dari Jambi."

Sejak dulu, masyarakat Jambi sudah makan pempek. Makan pempek sudah jadi tradisi turun menurun di Jambi.

Agus mengingatkan kembali bahwa Indonesia terpisah secara administrasi tetapi tidak pada budayanya.