Ribuan Porsi Makanan Gratis Meriahkan Festival Kuliner Kotabaru, Dorong UMKM Lokal

Pemerintah Kabupaten Kotabaru, Kalimantan Selatan, menggelar Festival Kuliner Hebat dan Jamuan Massal untuk merayakan Hari Jadi ke-76 Kabupaten Kotabaru. Acara ini menyuguhkan ribuan porsi makanan gratis sebagai wujud syukur dan kebersamaan. Kegiatan ini berlangsung meriah di Kawasan Siring Laut, menarik perhatian banyak pengunjung dan pelaku usaha lokal.

Bupati Kotabaru, Muhammad Rusli, menyampaikan apresiasinya terhadap peran usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) yang telah berkontribusi besar. Kontribusi UMKM ini sangat terlihat dalam mendukung perekonomian daerah, khususnya melalui penyediaan makanan gratis pada acara tersebut. Festival ini menjadi ajang penting untuk memperkuat sinergi antara pemerintah daerah dan masyarakat.

Kegiatan ini tidak hanya sekadar perayaan, tetapi juga merupakan bentuk nyata dukungan pemerintah daerah terhadap pengembangan ekonomi kerakyatan. Para pelaku UMKM diberikan ruang luas untuk promosi dan pemasaran produk mereka. Hal ini diharapkan dapat meningkatkan omzet serta memperkenalkan beragam kuliner khas dan produk unggulan daerah kepada khalayak luas.

Perayaan Hari Jadi ke-76 dengan Jamuan Massal

Dalam rangka memeriahkan Hari Jadi ke-76 Kabupaten Kotabaru, Pemerintah Kabupaten Kotabaru menyiapkan ribuan porsi makanan gratis bagi masyarakat. Inisiatif ini dikemas dalam Festival Kuliner Hebat dan Jamuan Massal yang menjadi daya tarik utama perayaan tersebut. Seluruh hidangan yang disajikan dalam jamuan massal ini dapat dinikmati secara cuma-cuma oleh seluruh lapisan masyarakat.

Kegiatan ini menjadi bentuk rasa syukur pemerintah daerah yang dapat dinikmati bersama oleh seluruh lapisan masyarakat. Salah satu pengunjung, Sarah, mengungkapkan kegembiraannya. "Selain bisa menikmati makanan gratis, kita juga bisa melihat berbagai produk UMKM lokal yang berkualitas. Semoga kegiatan seperti ini terus diadakan setiap tahun," ujarnya di Kawasan Siring Laut.

Antusiasme masyarakat terlihat jelas dari ramainya pengunjung yang memadati lokasi acara. Suasana kebersamaan dan kegembiraan terpancar sepanjang kegiatan. Festival ini tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga mempererat tali silaturahmi antarwarga Kotabaru.

Dukungan Penuh untuk UMKM Lokal

Festival Kuliner Hebat dan Jamuan Massal ini secara khusus dirancang untuk memberikan dukungan penuh kepada pelaku UMKM. Acara ini diikuti oleh pelaku UMKM binaan Dinas Koperasi, Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Kotabaru. Total 96 stand kuliner UMKM tersebar di kawasan Siring Laut, menawarkan berbagai jenis makanan dan produk unggulan.

Melalui festival ini, para pelaku UMKM diberikan kesempatan emas untuk mempromosikan produk mereka secara langsung kepada masyarakat luas. Ini adalah platform efektif untuk pemasaran dan peningkatan omzet. Keberadaan festival ini diharapkan dapat menjadi motor penggerak ekonomi lokal, menciptakan peluang usaha, dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat.

Bupati Muhammad Rusli mengapresiasi kontribusi UMKM yang telah menjadi tulang punggung ekonomi daerah. Partisipasi aktif mereka dalam kegiatan ini menunjukkan potensi besar yang dimiliki UMKM Kotabaru. Pemerintah daerah berkomitmen untuk terus mendukung pengembangan UMKM melalui berbagai program dan fasilitas.

Peningkatan Kualitas Produk melalui Sertifikasi Halal

Selain menyajikan jamuan massal dan mempromosikan UMKM, acara ini juga dimanfaatkan untuk meningkatkan kualitas produk lokal. Dalam kesempatan tersebut, dilakukan penyerahan sertifikasi halal secara simbolis kepada pelaku industri kecil dan menengah (IKM). Langkah ini merupakan upaya strategis untuk meningkatkan kualitas dan daya saing produk lokal di pasaran.

Sertifikasi halal menjadi nilai tambah yang signifikan bagi produk IKM, terutama dalam menjangkau pasar yang lebih luas. Hal ini juga memberikan jaminan keamanan dan kualitas bagi konsumen. Pemerintah daerah berupaya memastikan bahwa produk-produk lokal Kotabaru memenuhi standar yang ditetapkan, baik dari segi kualitas maupun kehalalan.

Inisiatif penyerahan sertifikasi halal ini menunjukkan komitmen Pemkab Kotabaru dalam membina dan mengembangkan IKM. Diharapkan, dengan adanya sertifikasi ini, produk-produk IKM dari Kotabaru dapat bersaing tidak hanya di tingkat lokal, tetapi juga nasional. Ini adalah investasi jangka panjang untuk pertumbuhan ekonomi yang berkelanjutan.

Sumber: AntaraNews