5 Cara Membuat Roti Goreng Lezat dengan Bahan Sederhana, Simak Langkahnya

Merdeka.com - Kebiasaan sarapan pagi tentunya telah menjadi hal yang sangat penting guna mengisi tenaga sebelum menjalankan aktivitas. Namun, banyak orang yang melewatkan sarapan karena harus berangkat pagi dan terburu-buru. Mereka tidak sempat menyiapkan sarapan dan akhirnya membeli makan di luar.

Masalah lain yaitu karena banyak orang yang terkadang bingung membuat menu untuk sarapan. Biasanya roti menjadi alternatif saat dirasa tak memiliki waktu yang cukup untuk mempersiapkan menu sarapan.

Baca juga:Manfaat Kalori Kental Manis yang Bikin Camilan LezatFakta Sebenarnya Susu Kental Manis, Jangan Salah KaprahSusu Kental Manis, Ketahui Sejarah dan Manfaatnya

Namun, agar tak bosan dengan roti yang diisi dengan selai ataupun keju dan lainnya, kamu juga bisa mencoba menu roti goreng dengan berbagai macam isian. Menu ini bisa menjadi salah satu solusi yang cepat untuk sarapan. Selain mudah dibuat, roti goreng juga memenuhi nutrisi harian kamu. Selain rasanya gurih, roti goreng memiliki tekstur yang unik.

Kamu bisa menggunakan bahan dengan roti tawar maupun dari bahan tepung terigu, telur, susu, baking powder dan tepung panir untuk membuat roti goreng ini. Untuk isi roti, kamu bebas berkreasi.

Agar kamu dapat berkreasi dengan menu sarapan roti goreng yang lezat dan unik pastinya, berikut ini kami telah rangkum 5 cara membuat roti goreng lezat dengan bahan sederhana, yang dilansir dari Brilio.net:

1. Cara Membuat Roti Goreng Isi Ayam

Bahan:- 200 gr tepung terigu protein tinggi- 2 sdm maizena- 25 gr gula pasir- 15 gr susu bubuk- 1 sdt ragi instan- 30 ml air hangat kuku- 1 sdt gula pasir- 90 ml air dingin (air es)- 40 gr mentega- 1/2 sdt garam- air dan tepung roti secukupnya- minyak

Bahan isi:- 1 siung bawang putih, cincang- 1/2 buah bawang bombai, cincang- 100 gr dada ayam cincang- 1 batang daun bawang iris kasar- 1 sdm saus tiram- 1 sdm saus tomat- 1 sdm kecap manis- 1/2 sdm kecap asin- minyak untuk menumis- gula, garam, dan merica bubuk secukupnya

Cara membuat roti goreng isi ayam:

1. Buat bahan isi dahulu, panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum. Masukkan ayam cincang, aduk sampai berubah warna.
2. Lalu masukkan saus tiram, saus tomat, kecap manis dan kecap asin.
3. Beri air secukupnya, bumbui dengan gula, garam, dan merica bubuk. Masak sampai matang dan air menyusut, cicipi rasa.
4. Masukan daun bawang, aduk dan matikan api. Sisihkan.
5. Buat bahan roti, campur air hangat, ragi dan 1 sdt gula pasir aduk diamkan 15 menit
6. Kemudian campur terigu, maizena, susu bubuk, gula pasir dan asukan larutan ragi.
7. Lalu masukkan air dingin sambil diuleni, terakhir masukkan mentega dan garam.
8. Ulen sampai kalis, bulatkan adonan. Tutup kain, diamkan 45 menit.
9. Kempeskan adonan, bagi menjadi 10 bagian yang sama. Diamkan lagi selama 15 menit.
10. Ambil 1 bagian, pipihkan beri isi ayam lalu bulatkan kembali. Celupkan ke air dan gulingkan ke tepung roti.
11. Goreng di minyak banyak dengan api kecil.
12. Angkat dan sajikan.

Baca juga:Perhatikan Kalori Kental Manis, Baca Dulu Sebelum SharingManfaat Susu Kental Manis Frisian Flag Gold, Apa Saja?Olahan Susu Kental Manis Frisian Flag Gold untuk Awali Aktivitas Harianmu

2. Cara Membuat Roti Goreng Isi Sosis

Bahan:- 260 gr terigu protein tinggi- 30 gr gula- 1 sdt ragi instan- 1 butir telur- 100 ml susu cair- 30 gr mentega- garam secukupnya- vanili bubuk secukupnya.- Sosis secukupnya untuk isian- Tepung panir secukupnya untuk lapisan

Cara membuat:

1. Campur telur dan susu cair, total campurannya 180 ml. Ayak tepung terigu, dan vanili bubuk. Sisihkan.
2. Lalu campur terigu, gula, ragi instan, dan tambahkan campuran telur dan susu, jangan masukkan semua sekaligus.
3. Uleni hingga setengah kalis. Tambahkan garam dan mentega. Uleni hingga kalis.
4. Ambil adonan secukupnya, bentuk bulat lalu pipihkan. Letakkan potongan sosis di tengah. Lalu satukan dua ujungnya.
5. Celupkan ke dalam air, lalu gulingkan ke dalam tepung panir. - Diamkan selama kurang lebih 1 jam hingga mengembang 2 kali lipat.
6. Panaskan minyak goreng. Goreng dengan api kecil hingga matang keemasan kedua sisinya.

Baca juga:Susu Kental Manis Frisian Flag Gold Lezatkan Sarapan HarianFakta Susu Kental Manis yang Sering Jadi Menu Sarapan Sehat5 Kreasi Susu Kental Manis Frisian Flag untuk Sarapan Pagi

3. Cara Membuat Roti Goreng Kentang Isi Sarden

Bahan:- 200 gr tepung terigu protein tinggi- 1 1/2 sendok makan gula pasir- 1 sendok teh ragi instan- 1/4 sendok teh garam- 1 butir telur- 65 ml santan instan kemasan- 30 ml air- 1 sendok makan mentega- 300 ml air- tepung roti orange

Bahan isian:- 1 kaleng sarden ukuran kecil- 250 gr kentang kupas- 1 buah bawang bombai, potong ukuran agak besar- 5 siung bawang putih, cincang- 1 sendok makan air asam jawa kental- 1/2 sendok teh garam

Cara membuat roti goreng kentang isi sarden:

1. Buat isian dahulu, potong kentang, kukus hingga empuk, angkat, dan lumatkan kasar dengan garpu, sisihkan.
2. Tumis bawang putih sampai harum dan keemasan, masukkan bawang bombai, tumis sebentar.
3. Masukkan sarden, masak sambil dihancurkan, kemudian tambahkan kentang dan garam serta air asam jawa.
4. Aduk rata dan cicipi rasanya. Angkat dan dinginkan sejenak. Sisihkan
5. Buat bahan roti, siapkan mangkuk, campur tepung, gula pasir, ragi instan dan garam, aduk rata.
6. Tambahkan telur, santan dan air, aduk rata dan uleni hingga kalis kurang lebih selama 2 menit.
7. Tambahkan mentega, uleni lagi selama kurang lebih 3-5 menit, bulatkan adonan dan tutup. Lalu diamkan selama kurang lebih 1 jam hingga mengembang kurang lebih dua kali lipat.
8. Kempiskan adonan, bagi menjadi 12 bagian, bulatkan masing-masing, letakkan di wadah yang telah ditaburi tepung.
9. Ambil satu bulatan yang pertama kali dibuat, pipihkan dengan tangan, beri isian, bulatkan kembali.
10. Celupkan ke dalam air, balurkan ke dalam tepung roti, biarkan mengembang selama kurang lebih 20 menit.
11. Siapkan penggorengan, goreng dengan api kecil sampai garing, kuning kecoklatan.
12. Angkat dan tiriskan.

4. Cara Membuat Roti Goreng Isi Sayuran

Bahan ::- 450 gr terigu cakra- 50 gr terigu segitiga- 40 gr sagu- 80 gr gula pasir- 50 gr susu bubuk- 50 gr butter- 40 gr mentega- 2 sdt fermipan- 1 btr kuning telur- 2 btr telur utuh- 225-250 ml susu cair dingin- Sejumput garam

Bahan isi:- 1 buah wortel, potong dadu kecil- 2 buah kentang, potong dadu kecil- 2 buah sosis, potong dadu kecil- 1 btg daun bawang, iris- 1 btg seledri, iris- 1 siung bawang putih, cincang kasar- 1/2 buah bawang bombai, potong dadu kecil- 1 sdm terigu, larutkan dengan air- 100 ml air- Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk bila suka

Cara membuat:

1. Buat bahan isian, tumis bawang putih, bawang bombai dan sosis hingga wangi
2. Masukan kentang ,wortel dan air. Masak hingga sayuran layu dan matang.
3. Kemudian masukan larutan terigu, bumbui. Koreksi rasa.
4. Masak hingga mengental, matikan api. Terakhir masukan irisan daun bawang dan seledri, aduk rata. Sisihkan.
5. Buat bahan roti, campur semua bahan jadi satu dalam mixer kecuali garam masuk terakhir setelah semua bahan tercampur rata. Uleni sampai kalis elastis.
6. Bulatkan adonan jd satu. Diamkan selama kurleb 30 - 45 mnt.
7. Timbang adonan dengan ukuran 50 gr per bijinya. Bentuk bulat-bulatkan dan diamkan lagi 10 menit, dibentuk dan diisi.
8. Biarkan mengembang, balur dengan putih telur. Masukkan di tepung panir. Lakukan sampai habis. Goreng sampai matang.

5. Cara Membuat Roti Goreng Isi Coklat

Bahan:- 15 sdm tepung terigu- 1 sdt ragi instan- 1 sdt gula pasir- 4 sdm air hangat- 4 sdm susu uht- 2 sdm tepung maizena- 2 sdm butter- cokelat blok secukupnya

Cara membuat roti goreng isi coklat:

1. Aktifkan ragi terlebih dahulu, campurkan ragi, gula dan air hangat. Tunggu 5 menit sampai berbusa.
2. Lelehkan butter denan di tim. Siapkan wadah, masukkan tepung, susu uht, ragi aduk rata lalu tambahkan butter. Uleni hingga kalis.
3. Tutup adonan dengan wrap diamkan selama 1 jam hingga mengembang
4. Kempeskan adonan lalu uleni sebentar, pipihkan adonan isi dengan cokelat. Diamkan selama 10 menit
5. Goreng dengan minyak sedang dan api panas. Angkat, taburi gula halus dan siap disajikan.

Baca juga:Fakta Menarik Kental Manis, Pelengkap Jajanan NusantaraKalori Kental Manis untuk Pelengkap Es yang SegarSejarah Susu Kental Manis, dari Penemuan hingga Asupan BernutrisiFakta Unik Susu Kental Manis, Bikin Sarapan Pagi Makin SedapMengenal Susu Kental Manis yang Sering Dikonsumsi Sehari-hariFun Fact Susu Kental Manis, Sekarang Jadi Menu Sarapan FavoritManfaat Ngemil Bagi Tubuh, Kental Manis Bikin Makin NikmatKenali Kalori Kental Manis dan Manfaatkan Kandungan BaiknyaDitambah Susu Kental Manis, Level Up 3 Sarapan Viral Ini