Mencicipi Lontong Tuyuhan, Kuliner Khas Rembang Simpan Makna Filosofis
Kuliner legendaris Rembang ini ternyata juga digemari Ganjar Pranowo
kuliner indonesia![Mencicipi Lontong Tuyuhan, Kuliner Khas Rembang Simpan Makna Filosofis](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/1200x630/bg/newsCover/2023/8/30/1693386557726-zzuio.jpeg)
Kuliner legendaris Rembang ini ternyata juga digemari Ganjar Pranowo.
![Mencicipi Lontong Tuyuhan, Kuliner Khas Rembang Simpan Makna Filosofis](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/feedImage/2023/8/30/1693386325248-a470vh.jpeg)
Mencicipi Lontong Tuyuhan, Kuliner Khas Rembang Simpan Makna Filosofis
![Mencicipi Lontong Tuyuhan, Kuliner Khas Rembang Simpan Makna Filosofis](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/feedImage/2023/8/30/1693386344912-rl6wtf.jpeg)
Lontong Tuyuhan merupakan kuliner khas warga Desa Tuyuhan, Pancur, Rembang. Kuliner ini merupakan perpaduan antara lontong, potongan ayam, dan kuah kental kuning yang pedas.
![Mencicipi Lontong Tuyuhan, Kuliner Khas Rembang Simpan Makna Filosofis](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/feedImage/2023/8/30/1693386364591-no5a.jpeg)
Dikutip dari Tuyuhan-rembang.desa.id, asal muasal kuliner ini tak lepas dari Eyang Jumali yang berdakwah agama Islam di Desa Tuyuhan. Pada zaman dulu, Tuyuhan masuk bagian dari daerah Lasem.
![Mencicipi Lontong Tuyuhan, Kuliner Khas Rembang Simpan Makna Filosofis](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/feedImage/2023/8/30/1693386386185-48o6c.jpeg)
Keunikan dari Lontong Tuyuhan adalah bentuknya yang segitiga. Seperti diketahui Lontong yang dibuat dari bahan dasar beras pada umumnya dan dibungkus dengan daun pisang.
Bentuk segitiga pada Lontong Tuyuhan bukan semata-mata hanya hasil kreativitas orang-orang yang membuat lontong tersebut. Bentuk segitiga memiliki makna yang mendalam dengan tiga sudut runcing yang artinya tiga tujuan cinta yakni; cinta kepada Tuhan, cinta kepada alam, dan cinta kepada sesama makhluk hidup.
![Mencicipi Lontong Tuyuhan, Kuliner Khas Rembang Simpan Makna Filosofis](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/feedImage/2023/8/30/1693386405807-uu4co.jpeg)
- Merasakan Segarnya Es Sagwan, Kuliner Legendaris Tegal yang Diwariskan Turun-Temurun
- Mencicipi Sosis Solo Mbah Bedug, Kuliner Unik Khas Boyolali yang Namanya Diberikan oleh Raja Keraton Surakarta
- Mencicipi Kuliner Legendaris Lontong Balap Cak Sul Lamongan, Menu Sarapan Favorit Warga Lokal
- Menikmati Lezatnya Lenggang, Kuliner Legendaris Palembang yang Tersohor Tak Kalah dari Pempek
- Harga Pangan Naik, Jokowi: Patut Kita Syukuri Tidak Drastis, Negara Lain 2 Kali Lipat
- FOTO: Momen Jokowi Jadi Fotografer Dadakan untuk Delegasi KTT World Water Forum di Hutan Mangrove Tahura Bali
Lontong Tuyuhan menjadi salah satu menu favorit untuk sarapan dan makan siang masyarakat sekitar. Racikan lontong dengan ayam yang diguyur santan pedas gurih itu juga mampu menarik perhatian warga luar Rembang.
Bedanya Lontong Tuyuhan kuahnya tidak terlalu kental namun tidak juga encer. Ditambah aroma ketumbar dan rasa pedas dari cabai yang dihaluskan bersama bumbu.
![Mencicipi Lontong Tuyuhan, Kuliner Khas Rembang Simpan Makna Filosofis](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/feedImage/2023/8/30/1693386429499-8eofei.jpeg)
![Mencicipi Lontong Tuyuhan, Kuliner Khas Rembang Simpan Makna Filosofis](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/feedImage/2023/8/30/1693386453420-31wys.jpeg)
Dilansir dari Kemkes.go.id, di balik kelezatannya, kuliner Lontong Tuyuhan mengandung sejumlah gizi, terutama pada daging ayamnya. Selain itu rasa pedas dari kuah Lontong Tuyuhan juga bisa menghangatkan badan.
![Mencicipi Lontong Tuyuhan, Kuliner Khas Rembang Simpan Makna Filosofis](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/feedImage/2023/8/30/1693386468979-3e1eu.jpeg)
Lontong Tuyuhan ternyata menjadi salah satu kuliner yang digemari Gubernur Jateng Ganjar Pranowo.
Pada 6 Februari 2022 silam, ia mengunggah video sedang menikmati Lontong Tuyuhan melalui akun YouTube-nya.
![Mencicipi Lontong Tuyuhan, Kuliner Khas Rembang Simpan Makna Filosofis](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/feedImage/2023/8/30/1693386490437-vzz5z.jpeg)
Salah satu warung Lontong Tuyuhan legendaris di Rembang adalah milik Jeng Rahayu. Dalam sehari, ia bisa menghabiskan 10 ekor ayam untuk bahan baku lontongnya. Rata-rata dalam sehari ia menjual 120 piring dengan keuntungan bersih mencapai Rp500 ribu rupiah per hari.