Cara Membuat Kolak Pisang yang Enak dan Menyegarkan, Mudah Dipraktikkan
Merdeka.com - Kolak merupakan makanan khas Indonesia yang menggunakan bahan dasar pisang, ubi hingga kolang kaling yang direbus dengan santan kelapa. Makanan yang memiliki rasa manis, legit dan menyegarkan ini sering dijumpai sepanjang bulan ramadhan.
Bahkan kolak seolah telah menjadi menu wajib untuk berbuka puasa. Kolak yang terbuat dari bahan dasar pisang, juga bisa dicampur dengan bahan lainnya yang akan menambah cita rasa kolak semakin lezat.
Bagi Anda yang ingin membuat kolak pisang di rumah dengan berbagai macam varian rasa, simak cara membuat kolak pisang yang enak dan menyegarkan berikut ini.
Beragam Jenis Campuran Kolak Pisang
Dalam membuat kolak pisang agar lebih enak dan menyegarkan, Anda bisa mencampur dengan berbagai bahan. Berikut ini beberapa jenis kolak pisang yang dapat Anda tambahkan dengan aneka campuran.
Kolak Pisang, Singkong dan Kolang Kaling Kolak Pisang Mutiara Kolak Pisang, Ketan dan Durian Kolak Pisang dan NangkaKolak Pisang, Singkong dan Kolang Kaling
2020 Merdeka.com
Sebelum Anda membuat kolak pisang dengan campuran singkong dan kolang kaling. Sebaiknya Anda persiapkan bahan dan bumbu berikut ini:
7 buah pisang kepok 300 gr gula merah 150 gr kolang kaling 400 gr singkong 1000 cc air santan 3 sampai 4 lembar daun pandan Gula pasir 1/2 sdt vanilli bubuk GaramBerikut Cara Membuat Kolak Pisang:
Setelah Anda mempersiapkan beberapa bahan dasar dan bumbu di atas. Kini Anda dapat memulai membuat kolak pisang dengan campuran singkong dan kolang kaling. Perhatikan langkah-langkahnya berikut ini:
Kupas pisang kepok, singkong, kemudian potong-potong sesuai selara. Setelah itu rebus santan, gula pasir, vanilla bubuk, gula merah, daun pandan, kolang kaling, masak hingga mendidih. Masukkan singkong dan kolang kaling hingga setengah matang. Setelah itu baru Anda bisa memasukkan pisang. Diamkan sejenak hingga matang. Kolak pisang singkong kolang kaling siap disajikan.
Kolak Pisang Ubi Mutiara
Instagram.com/appron.id
Untuk membuat pisang ubi mutiara. Berikut ini bahan dasar dan bumbu yang diperlukan:
7 buah pisang kepok Ubi 400 gr 300 gr gula merah 1000 cc air santan 1 bungkus sagu mutiara 3 sampai 4 lembar daun pandan Air santan kelapa Gula pasir 1/2 sdt vanilli bubuk GaramSetelah beberapa bahan dasar dan bumbu sudah dipersiapkan. Anda bisa memulai membuat dengan langkah-langkah berikut ini:
Rebus santan yang sudah Anda campurkan dengan daun pandan dan garam. Kemudian aduk beberapa kali. Masukkan potongan pisang yang sudah Anda kupas beserta gula merah dan gula pasir Kemudian masukkan satu bungkus sagu mutiara yang sudah Anda persiapkan. Setelah itu aduk hingga kuah santan terlihat mengental. Kolak pisang mutiara siap disajikan.
Kolak Pisang Ketan Durian
instagram.com/umiweny72
Bahan dasar dan bumbu
100 gr beras ketan Buah Durian 7 buah pisang kepok 2 lembar daun pandan 500 ml air santan 3 sdm gula pasir 1/4 Garam 5 sdm gula pasirBerikut cara membuat kolak pisang ketan:
Kukus beras ketan yang sudah Anda cuci, kemudian diamkan selama 10 menit. Setelah itu rebus 500 ml air sampai mendidih, lalu masukkan santan, skm, garam, pandan dan gula pasir. Apabila sudah mendidih, langkah selanjutnya ialah memasukkan potongan pisang kepok. Setelah mematikan api dan masukkan durian. Kolak ketan durian siap disajikan.
Kolak Pisang Nangka
Instagram.com/bejojajan
Untuk membuat kolak pisang yang dicampur dengan buah nangka, berikut bahan dan bumbu yang dibutuhkan:
600 ml santan 200 gram buah nangka 200 gram pisang kepok 150 gram gula merah 200 gram gula pasir Irisan bawang merahBerikut cara membuat kolak pisang nangka:
Masukkan gula merah, gula pasir, irisan bawang merah, garam ke dalam santan. Masak santan hingga mendidih dan aduk perlahan. Kolak siap di sajikan.
(mdk/jen)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
7 Resep Es Pisang Cokelat yang Enak dan Segar, Cocok untuk Takjil
Es pisang cokelat adalah salah satu makanan penutup yang menyegarkan dan lezat, terutama ketika disantap pada cuaca panas.
Baca SelengkapnyaCara Masak Pisang Kepok secara Efisien dengan Warna Tetap Cerah
Anda bisa mengolah pisang kepok dengan hemat gas sehingga tetap segar dan tidak mengalami perubahan warna yang tidak diinginkan. Berikut panduannya.
Baca SelengkapnyaManfaat Kesehatan Pisang dan Tips Mengkonsumsinya
Pisang adalah buah serbaguna yang terkenal lezat dan kaya manfaat. Yuk, simak apa aja manfaat pisang dan tips mengkonsumsinya!
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Gampang Ditiru, Ini Cara Bikin Kolak yang Manis dan Tidak Asam Sepat
Meski tidak dicampur pemanis buatan, kolak bisa dibuat dengan simpel supaya tetap manis dan tidak asam sepat. Begini caranya.
Baca SelengkapnyaTidak Harus Pakai Daun Pisang, Begini Tips Agar Santan Pecah Kembali Menyatu dengan Satu Alat Saja
Dengan menggunakan perkakas sederhana ini, santan yang pecah dapat disatukan kembali. Mari ikuti petunjuknya.
Baca Selengkapnya20 Manfaat Kesehatan Luar Biasa yang Terdapat di Dalam Pisang
Pisang merupakan buah yang mudah ditemukan dan dikonsumsi di seluruh Indonesia. Buah ini tak hanya lezat tapi juga menyimpan beragam nutrisi penting.
Baca SelengkapnyaResep Es Mangga Berbagai Bahan, Cocok untuk Sajian Buka Puasa
Resep es mangga ini sangat cocok disantap saat buka puasa.
Baca SelengkapnyaTanpa Telur, Ini Trik Bikin Pisang Goreng Krispi dan Tidak Banyak Serap Minyak
Dengan tips yang tepat, membuat pisang goreng akan lebih krispi dan minim serap minyak meski tanpa telur. Ini caranya.
Baca SelengkapnyaKerap Diolah Menjadi Beragam Sajian, Nangka Ternyata Punya Banyak Kegunaan
Daging buah yang matang sering kali dimakan dalam keadaan segar hingga dicampur dalam es.
Baca Selengkapnya