9 Makanan Sehat untuk Meningkatkan Kadar Estrogen, Alami dan Mudah Didapat

Merdeka.com - Estrogen adalah hormon yang mendorong perkembangan seksual dan reproduksi. Meskipun hormon ini terdapat pada pria dan wanita, namun cenderung jauh lebih tinggi ditemukan pada wanita dengan usia reproduksi.

Estrogen menjalankan berbagai fungsi dalam tubuh wanita, termasuk mengatur siklus menstruasi dan pertumbuhan serta perkembangan payudara. Namun, selama menopause, kadar estrogen wanita akan menurun sehingga dapat menyebabkan gejala seperti hot flashes dan keringat malam.

Fitoestrogen, juga dikenal sebagai estrogen makanan adalah senyawa tumbuhan alami yang dapat bertindak dengan cara yang mirip dengan estrogen yang diproduksi oleh tubuh manusia. Fitoestrogen juga memiliki struktur kimia yang mirip dengan estrogen dan dapat meniru tindakan hormonalnya.

Untuk mendapatkan estrogen makanan ini ada beberapa jenis makanan sehat yang bisa meningkatkan kadar estrogen dalam tubuh. Melansir dari healthline.com, berikut kami sajikan beberapa makanan sehat untuk meningkatkan kadar estrogen.

Biji Rami

Makanan sehat untuk meningkatkan kadar estrogen yang pertama adalah biji rami. Biji rami dinilai sangat kaya akan lignan, yaitu sekelompok senyawa kimia yang berfungsi sebagai fitoestrogen. Faktanya, biji rami mengandung hingga 800 kali lebih banyak lignan daripada makanan nabati lainnya.

Studi telah menunjukkan bahwa fitoestrogen yang ditemukan dalam biji rami dapat memainkan peran penting dalam menurunkan risiko kanker payudara, terutama pada wanita pascamenopause.

©www.hometownseeds.com

Kedelai dan Edamame

Makanan sehat untuk meningkatkan kadar estrogen yang kedua adalah kedelai dan edamame. Kedelai dapat diolah menjadi berbagai produk nabati, seperti tahu dan tempe. Makanan ini juga bisa dinikmati utuh sebagai edamame.

Kacang edamame yang berwarna hijau ini merupakan kedelai yang belum matang namun sering dijual dalam keadaan beku dan belum dikupas. Kedelai dan edamame telah dikaitkan dengan banyak manfaat kesehatan dan kaya akan protein serta banyak vitamin dan mineral.Edamame juga kaya akan fitoestrogen yang dikenal sebagai isoflavon.

Isoflavon kedelai dapat menghasilkan aktivitas mirip estrogen dalam tubuh dengan meniru efek estrogen alami. Mereka dapat meningkatkan atau menurunkan kadar estrogen darah.

Buah Kering

Makanan sehat untuk meningkatkan kadar estrogen yang ketiga adalah buah kering. Buah kering kaya akan nutrisi, lezat, dan mudah dinikmati sebagai camilan yang praktis. Buah kering juga merupakan sumber dari berbagai fitoestrogen.

Kurma, plum, dan aprikot kering adalah beberapa sumber makanan kering yang mengandung fitoestrogen tertinggi. Terlebih lagi, buah-buahan kering juga penuh dengan serat dan nutrisi penting lainnya, sehingga menjadikannya camilan yang sehat.

Biji Wijen

©Shutterstock/Kateryna Dyellalova

Makanan sehat untuk meningkatkan kadar estrogen yang keempat adalah biji wijen. Biji wijen adalah biji kecil berserat yang biasanya dimasukkan ke dalam masakan untuk menambahkan rasa gurih dan pedas yang lembut.

Biji-bijian ini juga cukup kaya fitoestrogen, di antara nutrisi penting lainnya. Menariknya, sebuah penelitian menemukan bahwa konsumsi bubuk biji wijen dapat memengaruhi kadar estrogen pada wanita pascamenopause.

Para wanita dalam penelitian ini mengonsumsi 50 gram bubuk biji wijen setiap hari selama 5 minggu. Hasilnya, tidak hanya meningkatkan aktivitas estrogen tetapi juga meningkatkan kolesterol darah.

©2020 Pixabay

Bawang Putih

Makanan sehat untuk meningkatkan kadar estrogen yang kelima adalah bawang putih. Bawang putih adalah bahan populer yang dapat menambah rasa dan aroma menyengat pada masakan. Bahan makanan ini tidak hanya dikenal karena atribut kulinernya, tetapi juga terkenal dengan khasiat kesehatannya.

Meskipun penelitian tentang efek bawang putih pada manusia masih terbatas, beberapa penelitian pada hewan menunjukkan bahwa bawang putih dapat memengaruhi kadar estrogen darah.

Selain itu, penelitian yang dilakukan selama sebulan yang melibatkan wanita pascamenopause menunjukkan bahwa suplemen minyak bawang putih dapat memberikan efek perlindungan terhadap pengeroposan tulang terkait defisiensi estrogen, meskipun diperlukan lebih banyak penelitian.

Persik

Makanan sehat untuk meningkatkan kadar estrogen yang keenam adalah persik. Persik adalah buah manis dengan daging berwarna putih kekuningan dan kulit berbulu halus. Buah ini tidak hanya dikemas dengan vitamin dan mineral, tetapi juga kaya fitoestrogen yang dikenal sebagai lignan.

Menariknya, analisis penelitian menunjukkan bahwa diet kaya lignan dapat menurunkan risiko kanker payudara hingga 15% pada wanita pascamenopause. Khasiat ini mungkin berkaitan dengan efek lignan pada produksi estrogen dan kadar darah.

Beri

©2018 Merdeka.com/Pixabay

Makanan sehat untuk meningkatkan kadar estrogen yang selanjutnya yakni buah beri. Buah beri telah lama dikenal karena banyak memiliki manfaat kesehatan yang mengesankan. Buah ini sarat dengan vitamin, mineral, serat, dan senyawa tanaman bermanfaat, termasuk fitoestrogen. Beberapa jenis buah beri seperti stroberi, cranberry, dan raspberry.

Tahu

Makanan sehat untuk meningkatkan kadar estrogen yang berikutnya adalah tahu. Tahu terbuat dari susu kedelai yang digumpalkan yang ditekan menjadi balok-balok putih padat. Makanan ini adalah sumber protein nabati yang populer, terutama dalam pola makan vegan dan vegetarian.

Tahu juga merupakan sumber terkonsentrasi fitoestrogen, sebagian besar isoflavon. Tahu memiliki kandungan isoflavon tertinggi dari semua produk kedelai, termasuk susu formula berbahan dasar kedelai dan minuman kedelai.

©2020 Merdeka.com/indonesia.go.id

Tempe

Makanan sehat untuk meningkatkan kadar estrogen yang terakhir adalah tempe. Tempe adalah produk kedelai yang difermentasi dan menjadi pengganti daging vegetarian yang populer.

Sama seperti tahu, makanan ini terbuat dari kedelai yang telah difermentasi dan dipadatkan menjadi bentuk yang padat. Tempe tidak hanya merupakan sumber protein, prebiotik, vitamin, dan mineral yang sangat baik, tetapi juga merupakan sumber yang kaya akan fitoestrogen, terutama isoflavon.