Merdeka.com - Sering menyantap makanan siap saji atau makanan tinggi lemak tak baik untuk kesehatan tubuh. Maka dari itu, kamu butuh mengonsumsi makanan sehat sebagai penyeimbang. Salad buah menjadi salah satu makanan sehat yang memiliki segudang manfaat bagi kesehatan tubuh.
Salad buah merupakan makanan segar yang terbuat dari berbagai macam buah-buahan. Makanan ini biasanya disajikan sebagai hidangan penutup. Namun akhir-akhir ini orang tidak lagi mengonsumsi salad buah sebagai hidangan penutup, melainkan bisa menyantapnya kapanpun sesukanya.
Selain untuk konsumsi pribadi, kamu juga bisa membuat salad buah untuk dijual, hitung-hitung untuk menambah penghasilan. Sudah banyak contoh nyata dari orang-orang yang sukses meraup untung besar dari berjualan salad buah. Kamu pun juga bisa mencontoh semangat dari mereka.
Tak perlu khawatir akan kesulitan saat membuat salad buah karena resepnya sangat mudah untuk diikuti di rumah. Berikut 7 cara membuat salad buah untuk dijual yang telah dirangkum merdeka.com melalui brilio.net pada Senin, (26/10/2020).
Salad Buah Creamy
©Tantri Setyorini
Bahan-bahan:
Stroberi
Semangka
Melon
Apel
Pear
Kiwi
Agar-agar (potong dadu)
Bahan dressing:
200 gram yogurt
200 gram mayonnaise
150 gram kental manis
1 sdt parutan kulit lemon
4-5 bubuk creamer
Topping:
Keju cheddar parut
Cara membuat salad buah creamy:
Potong dadu semua bahan. Masukkan ke kulkas.
Campur semua bahan dressing. Masukkan ke kulkas.
Tata buah di piring, beri parutan keju. Siram dressing salad.
Salad Coco Pandan
©2015 Merdeka.com/shutterstock/mpessaris
Bahan-bahan:
Melon hijau
Melon kuning
Semangka
Nata de coco
Jelly
Cherry
Anggur
Bahan saus :
4 sdm mayonnaise e
3 sdm SKM
3 sdm sirup cocopandan
Topping:Parutan keju cheddarCara membuat salad coco pandan:
Potong semua buah, campur jadi satu.
Campur semua bahan saus, siram ke atas buah.
Taburi keju parut
Salad Buah Yakult
©2019 Merdeka.com/Tantri Setyorini
Bahan-bahan:
Buah buahan sesuai selera (potong kotak)
1 sdm mayonnaise
3 sdm skm putih
1 botol yakult
Cara membuat salad buah yakult:
Tata buah di mangkuk saji.
Campur semua bahan saus. Beri es batu.
Sajikan buah dengan cara disiram saus atau dicelupkan.
Salad Buah Saus Keju
©2020 Merdeka.com
Bahan-bahan:
200 ml susu uht
3 sdm gula pasir
50 gram keju parut atau sesuka hati
2 lembar keju kraft slices
1/2 sdt garam
6 sdm mayonnaise
1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
Cara membuat salad buah saus keju:
Panaskan semua bahan dalam panci, kecuali maizena. Aduk rata. Kecilkan api
Tuang larutan maizena, aduk rata. Angkat dan dinginkan.
Taburi keju parut. Tuang ke dalam potongan buah.
Salad Buah Diet
Shutterstock/Christian Jung
Bahan-bahan:
Buah segar sesuai selera (cuci bersih dan potong)
Bahan saus:
200 ml susu cair
100 gram gula pasir
1 sdm tepung maizena
6 sendok makan mayonnaise
Keju parut, secukupnya
Cara membuat salad buah diet:
Campur 3 sdm susu cair dan tepung maizena.
Masukkan gula dan sisa susu cair, didihkan. Masukkan larutan tepung maizena. Masak hingga mendidih. Matikan api.
Tambahkan keju dan mayonnaise , aduk rata. Simpan di kulkas hingga dingin.
Tata potongan buah, siram saus.
Salad Buah Spesial
©2020 Merdeka.com
Bahan-bahan:
Stroberi
Mangga
Kiwi
Anggur
Melon
Apel
Nata de coco (buang air)
Saus:
500 gram Mayo
250 gram yoghurt
250 gram kental manis
Keju parut
Cara membuat salad buah spesial:
Potong buah ukuran dadu kecil, campur jadi satu.
Campur semua bahan saus kecuali keju di satu wadah.
Tuang saus ke atas buah, aduk rata. Taburi keju.
Salad Buah Yoghurt
©2019 Merdeka.com/Tantri Setyorini
Bahan-bahan:
200 gram kiwi
200 gram buah apel
200 gram anggur merah
200 gram buah mangga
Bahan saus:
1 sdm madu
1/2 sdt zest kulit jeruk
2 sdm yoghurt plain
Cara membuat salad buah yoghurt:
Kupas dan potong buah apel dan mangga berbentuk dadu dengan ukuran sekitar 2 x 2 cm.
Rendam buah apel yang sudah dipotong ke dalam air biasa atau air es agar warnanya tidak berubah kecokelatan.
Potong buah anggur merah menjadi dua dan hilangkan bijinya.
Potong buah kiwi berbentuk bulat dengan pisau khusus.
Buat saus dengan campurkan semua bahan saus ke dalam satu wadah dan aduk rata.
Setelah saus siap, masukkan semua buah ke dalam wadah saus dan aduk rata.
(mdk/nof)
Follow
