7 Cara Membuat Salad Buah yang Segar, Sehat dan Mampu Tingkatkan Imun Tubuh

Merdeka.com - Di tengah pandemi virus corona, masyarakat saat ini dituntut untuk selalu menjaga kesehatannya. Terlebih menjaga sistem imun di dalam tubuh. Sebagian besar orang tentu sedikit bingung bagaimana cara melakukannya.

Tidak perlu khawatir, menjaga kesehatan dan imun tubuh bisa dilakukan dengan memperhatikan pola makan sehat dan konsumsi buah kaya vitamin. Salah satu makanan sehat yang bisa dikonsumsi di tengah pandemi corona ini adalah salad buah.

Langsung saja, simak informasi cara membuat salad buah yang segar dan sehat yang dihimpun dari beberapa sumber berikut ini.

Cara Membuat Salad Buah Original

Bahan:

200 gram melon segar, potong dadu

200 gram apel segar, potong dadu

200 gram mangga segar, potong dadu

200 gram anggur, belah jad dua bagian dan buang bijinya

150 ml mayones keju parut

20 gram stroberi segar, belah jadi empat bagian

1 buah semangka, potong dadu

1 buah pepaya, potong dadu

1 kaleng susu kental manis rasa vanila

jeruk nipis (optional)

Cara Membuat:

1. Masukkan semua buah yang sudah dipotong ke dalam kulkas
2. Diamkan selama 10-15 menit agar menjadi dingin
3. Masukkan semua buah ke dalam mangkuk besar
4. Tuangkan mayones , susu kental manis dan perasan jeruk nipis
5. Aduk semua bahan hingga tercampur rata
6. Beri keju parut di atas salad buah
7. Salad buah original telah siap disajikan

Cara Membuat Salad Buah Segar

Bahan:

500 grammayones

250 gram yogurt

250 gram susu kental manis

Buah apel

Buah melon

Buah mangga

Buah kiwi

Buah stroberi

Buah anggur

Nata de coco, airnya dibuang

Shutterstock.com/ ElenaGaak

Cara Membuat:

1. Potong semua buah-buahan sesuai selera, bisa dadu ataupun bulat
2. Masukkan buah dan nata de coco ke dalam mangkuk besar
3. Masukkan yogurt, mayones dan susu kental manis ke dalam mangkuk
4. Aduk semua bahan hingga tercampur rata
5. Tuangkan saus mayones ke atas buah dan nata de coco
6. Aduk kembali hingga tercampur rata
7. Taburkan keju parut di atas salad buah
8. Salad buah segar telah siap disajikan

Cara Membuat Salad Buah Creamy

Bahan:

Buah Pir

Buah Mangga

Buah Kiwi

Buah Jeruk

Buah Stroberi

Buah ANggur

Jelly rasa anggur

Jelly rasa anggur

Mayones

Whip cream

Susu kental manis

Keju parut

Cara Membuat:

1. Masukkan mayones , whip cream dan susu kental manis ke dalam blender
2. Blender hingga tercampur rata dan sisihkan
3. Potong buah-buahan dan jelly sesuai dengan selera
4. Masukkan buah-buahan dan jelly ke dalam mangkuk besar
5. Tuangkan saus mayones ke atasnya
6. Taburkan keju parut secukupnya sebagai topping
7. Masukkan salad buah creamy ke dalam kulkas
8. Diamkan selama 1 jam
9. Salad buah creamy telah siap untuk disajikan

Cara Membuat Salad Buah Kekinian

Bahan:

200 ml yogurt

200 gram susu kental manis

100 gram mayones

keju parut

Buah Melon

Buah Semangka

Buah Mangga manalagi

Buah naga

Buah Kiwi

Buah Stroberi

Buah anggur

Buah jeruk mandarin kalengan

Jelly rasa buah

2019 Merdeka.com/Tantri Setyorini

Cara Membuat:

1. Potong semua buah-buahan dan jelly sesuai selera
2. Masukkan buah dan jelly ke dalam mangkuk besar
3. Letakkan ke dalam kulkas selama beberapa saat hingga dingin
4. Masukkan yogurt, mayones dan susu kental manis ke dalam mangkuk
5. Aduk semua bahan hingga tercampur rata
6. Keluarkan buah-buahan dan jelly dan masukkan ke dalam mangkuk saji
7. Tuangkan saus mayones ke atas buah dan jelly
8. Aduk kembali hingga tercampur rata
9. Taburkan keju parut di atas salad buah
10. Salad buah kekinian telah siap disajikan

Cara Membuat Salad Buah Naga

Bahan:

2 sdmmayones

2 sdm Yogurt

1 sdm Susu kental manis

1/2 buah quini (potong dadu)

1/4 apel hijau (potong dadu)

1/4 buah naga merah ukuran besar yang sudah potong-potong dadu

Jeruk kaleng sesuai selera

Buah pepaya matang secukupnya sesuai dengan selera

Cara Membuat:

1. Masukkan yogurt, mayones dan susu kental manis ke dalammangkuk
2. Aduk semua bahan hingga tercampur rata
3. Potong semua buah-buahan sesuai selera
4. Masukkan buah ke dalam mangkuk berisi saus
5. Aduk kembali hingga tercampur rata
6. Taburkan keju parut di atas salad buah
7. Salad buah naga telah siap disajikan

Cara Membuat Salad Buah Saus Keju

Bahan:

200 ml susu UHT

50 gram keju parut

6 sdm mayones

3 sdm gula pasir

2 lembar keju slices

i sdm tepung maizena dan larutkan dengan sedikit air

2019 Merdeka.com/Tantri Setyorini

Cara Membuat:

1. Panaskan semua bahan ke dalam panci kecuali larutan tepung maizena
2. Masak dengan api kecil sembari di aduk hingga rata, halus dan mendidih
3. Tuangkan larutan maizena, aduk secara merata hingga teksturnya mengental
4. Angkat dan diamkan sampai dingin
5. Masukkan buah-buahan sesuai selera ke dalam mangkuk besar
6. Tuangkan saus mayones ke atas buah
7. Taburkan keju parut di atas salad buah
8. Salad buah saus keju telah siap disajikan

Cara Membuat Salad Sayur

Bahan:

150 mlmayones

10 batang buncis, bersihkan dan potong dadu

2 buah kentang, bersihkan dan potong dadu

2 buah wortel, bersihkan dan potong dadu

2 buah jagung manis, bersihkan dan diserut

2 buah tomat merah, buang bijinya dan potong dadu

1 kaleng susu kental manis

Jeruk nipis (optional)

keju parut

Cara Membuat:

1. Kukus semua sayur kecuali selada hingga matang
2. Tiriskan dan masukkan semua sayuran ke dalam mangkuk besar
3. Dinginkan di dalam kulkas
4. Campurkan mayones dan kental manis, air perasan jeruk nipis juga di wadah terpisah
5. Aduk semua bahan hingga tercampur rata
6. Keluarkan sayur-sayuran dari kulkas
7. Tuang saus salad di atas sayuran yang telah disiapkan
8. Taburkan keju parut di atas salad buah
9. Salad sayur telah siap disajikan

(mdk/tan)