Kulkas menjadi salah satu benda penting di rumah untuk menjaga kesehatan keluarga. Kok bisa? Yup, sebab inilah tempat menyimpan makanan, baik bahan mentah maupun yang sudah matang. Penyimpanan yang asal dan nggak teratur bukan hanya bikin isi kulkas jadi berantakan, tapi juga mempengaruhi tingkat kebersihan dan higienitas makanan yang disimpan.
Demi mendukung kesehatan keluarga, yuk mulai perbaiki cara kamu menata isi kulkas! Berikut ini beberapa tips yang bisa dilakukan untuk menata kulkas agar tetap sehat dan bebas bau.
Advertisement
Bersihkan Isi Kulkas Secara Menyeluruh
Hal pertama yang bisa dilakukan untuk merapikan isi kulkas di rumah bisa diawali dengan membersihkan kulkas secara menyeluruh. Coba ngaku deh, sudah berapa lama kamu nggak membersihkan bagian dalam kulkas dengan seksama?
Keluarkan semua barang yang ada, lalu mulai bersihkan bagian dalam kulkas dengan kain lembut dan pembersih khusus. Jangan lupa sudut-sudut dan rak juga harus dibersihkan ya!
Jika sudah memastikan kulkas bersih, kamu bisa mulai menyimpan kembali bahan makanan ke dalam kulkas. Tapi, jangan lupa untuk melakukan penyortiran terlebih dahulu ya. Buang makanan yang sudah rusak, busuk, atau kedaluwarsa supaya isi kulkas tetap sehat dan bebas bau.
Advertisement
Kelompokkan Makanan dalam Wadah
Setelah belanja di pasar, langsung memasukkan bahan makanan begitu saja? Eits, ini dia yang bikin isi kulkas jadi berantakan dan bau tak sedap. Sebelum memasukkan apapun di dalam kulkas, sebaiknya bersihkan bahan makanan mentah dan letakkan di dalam wadah penyimpanan. Setelah itu, baru deh kamu bisa menatanya dengan cantik di dalam kulkas.
Jangan lupa buat pengelompokkan tempat penyimpanan. Misalnya, sayuran diletakkan di dalam rak bawah. Buah dan bahan makanan lain bisa ditata di bagian kulkas yang lain. Dengan begitu, bau makanan yang satu tidak menempel pada makanan yang lain.
Advertisement
Hindari Menyimpan Makanan Langsung dengan Wadahnya
Untuk menyimpan bahan makanan yang memiliki wadah, misalnya saja nugget, kornet, atau sosis, hindari menyimpannya langsung dengan wadahnya. Apalagi jika sudah dalam keadaan terbuka. Selain bisa menimbulkan kontaminasi bakteri pada makanan yang disimpan, cara ini juga bisa membuat kulkas jadi bau karena wadahnya tidak tertutup rapat.
Jadi, cara yang tepat adalah memindahkan isi bahan makanan tersebut ke dalam wadah khusus yang memiliki tutup rapat sebelum dimasukkan ke dalam kulkas. Jangan lupa pastikan wadah ini bersih sebelum digunakan untuk menyimpan makanan, supaya menjaga makanan tetap sehat.
Advertisement
Perhatikan Penyimpanan Makanan yang Mudah Tumpah
Selanjutnya, hal yang perlu diperhatikan saat mengatur isi kulkas adalah jenis makanan yang disimpan. Bagi yang menyimpan makanan yang mudah tumpah, misalnya saja makanan berkuah atau es, letakkan di bagian kulkas paling bawah.
Cara ini bisa membantu 'menyelamatkan' isi kulkas yang lain, lho. Jadi, seandainya ada makanan yang tumpah atau bocor, tidak mengenai dan merusak bahan makanan lain yang kamu simpan.
Advertisement
Perhatikan Suhu di dalam Kulkas
Hal yang paling penting dan nggak boleh terlewatkan adalah memperhatikan suhu di dalam kulkas. Suhu yang terlalu rendah bisa membuat bahan makanan yang disimpan jadi rusak atau cepat busuk. Jadi, penting untuk mencari tahu suhu ideal dalam menyimpan jenis-jenis makanan agar tetap awet dan sehat untuk dikonsumsi keluarga.
Kesehatan keluarga itu selalu jadi yang utama dan dimulai dari makanan yang dikonsumsi sehari-hari. Memperhatikan kebersihan dan kerapian isi kulkas artinya juga kamu menjaga bahan makanan yang disimpan agar tetap aman dan sehat dikonsumsi keluarga.