Resep Kue Brownies Cokelat Tanpa Oven dan Mixer, Teksturnya Lembut dan Rasanya Nagih Banget

Ini dia resep brownies cokelat yang bisa dibikin tanpa oven dan mixer.

Rabu, 17 Apr 2024 09:55:00 food

Resep Kue Brownies Cokelat Tanpa Oven dan Mixer, Teksturnya Lembut dan Rasanya Nagih Banget

Brownies cokelat bisa menjadi pilihan yang tepat ketika kamu ingin makan camilan enak.

Cita rasanya yang manis dan nyoklat banget pastinya cocok buat orang-orang yang punya ‘sweet tooth’ alias doyan yang manis-manis.

Selain itu, tekstur brownies cokelat yang lembut pun juga jadi alasan mengapa hidangan penutup ini disukai oleh banyak orang. 

Beruntungnya kamu, ada resep brownies cokelat yang gampang banget dibuat sendiri. Resep ini sendiri bisa dibuat tanpa oven dan mixer, sehingga bisa dibikin oleh siapapun, termasuk kamu.

Kalau soal rasa, nggak perlu risau. Sebab, selain gampang, resep brownies cokelat ini juga menawarkan rasa yang lezat dan manisnya ke berlebihan, sehingga nggak bakal bikin eneg meski dimakan dalam porsi yang banyak.

Buat yang mau tahu, ini dia resep brownies cokelat yang bisa dibikin tanpa oven dan mixer.

Resep Kue Brownies Cokelat

Dengan bahan-bahan sederhana saja, kamu sudah bisa membuat brownies cokelat yang nikmatnya tiada tara. Yuk, intip resep kue brownies cokelat yang mudah dan enak berikut ini.

Bahan-bahan:
50 gr cokelat bubuk
50 gr dark cokelat, cairkan
8 sdm tepung terigu
7 sdm gula pasir
2 sachet kecil kental manis cokelat
2 butir telur
¼ sdt baking soda
¼ sdt vanilla
Sejumput garam
5 sdm mentega cair
5 sdm minyak goreng
5 sdm air hangat

Cara membuat:
1. Pecahkan telur di wadah bersih dan aduk pakai whisk hingga bagian kuning serta putihnya merata. Setelah itu, masukkan cokelat bubuk, dark cokelat, tepung terigu, gula pasir, kental manis cokelat, dan mentega cair ke dalamnya. Aduk lagi hingga merata.

2. Selanjutnya, tambahkan baking soda, vanilla, minyak goreng, garam, dan air hangat. Aduk kembali sampai adonan benar-benar tercampur rata.
3. Panaskan loyang kukusan. Setelah itu, beri alas berupa kertas kue di permukaan dalam loyang. Lalu, oleskan sedikit minyak goreng atau mentega ke seluruh permukaan dalam loyang.
4. Masukkan adonan ke dalam loyang dan jangan lupa hentak-hentakan dulu loyangnya. Kukus selama kurang lebih 30 menit.
5. Untuk mengetahui kematangan, kamu bisa tusuk menggunakan pisau atau tusuk sate. Jika nggak ada adonan yang menempel, barulah brownies cokelat bisa diangkat dan didinginkan sebentar. 

Kental Manis Berkualitas Jadi Kunci Cita Rasa Brownies yang Nikmat

Ketahuilah bahwa rahasia brownies yang nyoklat abis ternyata berasal dari pemilihan produk kental manis yang berkualitas. 

Pilihlah produk kental manis yang mampu membuat hidangan apapun jadi tambah lezat.

Bukan dari segi rasa saja, tetapi kamu juga wajib memilih kental manis yang memiliki kandungan nutrisi baik di dalamnya. Biasanya, beberapa produk kental manis tertentu telah dilengkapi dengan protein, karbohidrat, serta aneka ragam vitamin yang bermanfaat.

Jadi, kental manis seperti ini bukan hanya bisa bikin berbagai hidangan tambah nikmat, tetapi juga lebih sehat.