Resep dan Cara Membuat Sambal Matah Khas Bali
Merdeka.com - Pelengkap makan nasi yang satu ini berasal dari Bali. Rasanya yang segar dan sarat aroma rempah. Makan nasi putih pakai sambal matah saja bisa sampai nambah berpiring-piring.
Bagaimana cara membuat sambal matah yang enak? Berikut ini resep yang bisa dicoba.
Bahan:
10 buah cabai rawit 3 lembar daun jeruk 3 butir bawang merah 1 batang serai terasi secukupnya garam secukupnya minyak goreng secukupnyaCara Membuat Sambal Matah:
Rajang halus daun jeruk, serai yang diambil bagian putihnya saja, bawang merah, dan cabai rawit. Bumbui bahan-bahan yang sudah dirajang dengan terasi dan garam. Tuangi sedikit minyak panas sisa menggoreng ayam.
Sambal matah siap disajikan bersama nasi putih hangat dan berbagai lauk kesukaan Anda.
(mdk/tsr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Resep Sambal Terasi Pedas, Cocok untuk Beragam Lauk
Sambal terasi memiliki cita rasa pedas dan aroma yang khas.
Baca SelengkapnyaResep Sambal Terasi Pedas, Aroma Nikmat Menggugah Selera
Sambal terasi adalah jenis sambal populer dengan cita rasa gurih dan aroma khas.
Baca SelengkapnyaKue Balok Adalah Salah Satu Jenis Camilan Tradisional Indonesia, Ini Resepnya
Kue Balok adalah salah satu camilan tradisional di Indonesia. Berikut resep dan cara membuatnya.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
6 Resep Olahan Kentang Jadi Sayur Berkuah yang Lezat, Cocok Sebagai Menu Makan Keluarga
Berikut resep olahan kentang menjadi sayur berkuah yang lezat dan cocok sebagai menu makan keluarga.
Baca SelengkapnyaResep Ayam Betutu Lezat Ala Rumahan, Jadikan Makan Siang Makin Istimewa
Kuliner khas Bali yang satu ini bisa menjadi alternatif menu makan Anda bersama keluarga.
Baca Selengkapnya5 Resep Opor Ayam Padang yang Enak dan Lezat, Praktis Sesuai Selera
Opor ayam khas Padang adalah salah satu hidangan yang sangat dinantikan saat perayaan Lebaran.
Baca Selengkapnya8 Resep Camilan Serba Cabai Garam, Simple Menggugah Selera
Bumbu cabai garam tengah menjadi favorit banyak orang dan bisa diaplikasikan ke banyak bahan makanan.
Baca SelengkapnyaResep Buat Rebusan Daun Kemangi yang Aromatik untuk Turunkan Asam Lambung
Rebusan daun kemangi ternyata mampu meredakan asam lambung loh! Begini cara membuatnya.
Baca SelengkapnyaResep Kale yang Enak dan Lezat, Mudah Dibuat
Daun kale atau dikenal juga sebagai daun sawi hijau, adalah salah satu jenis sayuran yang berasal dari keluarga Brassicaceae.
Baca Selengkapnya