Resep Bandros, Rangi, atau Kue Pancong yang Gurih Beraroma Kelapa
Sabtu, 31 Juli 2021 21:31
Reporter : Tantri Setyorini
Ilustrasi kue rangi, bandros, atau pancong. ©Shutterstock
Merdeka.com - Ada yang menyebutnya kue bandros, rangi, rangin, atau pancong. Intinya tetap sama, kue tradisional berbahan tepung ketan atau beras dan kelapa parut. Inilah jajanan murah meriah yang disukai berbagai kalangan, populer di berbagai kota.
Bagaimana cara membuat kue bandros, rangi, atau pancong? Berikut ini resep mudah yang bisa dipraktikkan.
Bahan I:
- 150 gram tepung beras
- 150 gram kelapa tua, diparut
- 2 sendok makan gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
Bahan II:
- 200 ml santan kelapa
- 50 gram tepung beras
- 2 lembar daun pandan
Bahan Lain:
- 250 ml air
- 1 butir telur ayam
- gula pasir/gula halus secukupnya
Baca juga:
Manfaat Kalori Kental Manis yang Bikin Camilan Lezat
Fakta Sebenarnya Susu Kental Manis, Jangan Salah Kaprah
Susu Kental Manis, Ketahui Sejarah dan Manfaatnya
Baca Selanjutnya: Cara Membuat Kue Bandros/Rangi/Pancong:...
Ingatlah untuk menjaga komentar tetap hormat dan mengikuti pedoman komunitas kami