Pengganti MSG, Ini Cara Membuat Kaldu Jamur Rumahan

Selasa, 29 Oktober 2019 17:05 Reporter : Tantri Setyorini
Pengganti MSG, Ini Cara Membuat Kaldu Jamur Rumahan Ilustrasi kaldu jamur. ©Shutterstock

Merdeka.com - Sebagai pengganti MSG, kini banyak juru masak dan penikmat kuliner yang beralih ke kaldu jamur. Penyedap yang satu ini memang bisa memberikan rasa gurih alami.

Kaldu umumnya dibuat dari daging sapi, ayam atau ikan, namun ada juga sayuran yang memiliki rasa gurih alami yang juga bisa dijadikan kaldu, yaitu jamur.

Jamur yang paling baik digunakan adalah jamur shitake, karena memiliki rasa paling gurih. Kaldu jamur bisa dibeli di toko dalam bentuk bubuk, namun jika ingin membuat sendiri di rumah juga bisa. Ini dia cara membuatnya.

Baca Selanjutnya: Bahan:...

Halaman

Komentar Pembaca

Ingatlah untuk menjaga komentar tetap hormat dan mengikuti pedoman komunitas kami

Be Smart, Read More

Indeks Berita Hari Ini