Merdeka.com - Anda pasti sudah sering mendengar tentang smoothies. Smoothies adalah minuman kesehatan organik yang terbuat dari sayuran dan buah-buahan. Penampilannya menyerupai jus buah tetapi lebih kental seperti milk shake (susu kocok), karena tidak melalui proses penyaringan.

Smoothies yang terbuat dari buah-buahan dari sayur dapat digunakan untuk detoksifikasi. Minuman ini akan membersihkan darah dan organ tubuh dari dalam, sehingga menjadikan tubuh sehat dan mensuplai energi yang cukup untuk Anda menjalani aktivitas. Tak hanya sehat, Anda pun jadi tampak lebih cantik, awet muda, dan langsing sebab kulit dan rambut Anda selalu cukup nutrisi. Vitamin dan mineral dalam smoothies akan menjadikan kulit bercahaya, terlindung dari radikal bebas, polusi, dan pengaruh buruk sinar matahari serta bebas masalah kulit seperti penuaan dini dan jerawat. Rambut pun jadi lebih berkilau dan sehat.Jika Anda ingin mendapatkan manfaat cantik dan sehat dari smoothies, silakan mencoba beberapa resep smoothies berikut.

1. Beauty Bonanza Smoothies

Menurut Tricia Williams, chef dan pemilik Food Matters, buah-buahan beri tinggi akan kandungan antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas perusak kulit dan mampu mencegah penuaan dini.

Bahan:

1/4 cangkir stroberi segar 1/2 cangkir blueberry segar 1 buah jeruk (kupas dan singkirkan bijinya) 1 buah pisang matang (pilih jenis pisang sesuai selera) 1/2 cangkir yogurt tawar 1/2 cangkir tahu sutra 1 sendok makan madu organik

Cara membuat:

Blender semua bahan hingga halus dan tidak ada bagian yang menggumpal, lalu sajikan segera.

2. Green and Glowing Smoothies

Sayuran hijau mengandung banyak vitamin dan mineral yang penting untuk kesehatan dan kecantikan. Begitu juga dengan bayam. Bayam mengandung Vitamin A, vitamin C, vitamin E, vitamin K serta zat besi yang penting untuk mempertahankan kesehatan kulit.

Bahan:

2 cangkir bayam (peras hingga layu dan semua cairan keluar) 1 cangkir anggur hijau yang sudah dibuang bijinya 1 buah pir yang sudah dibuang biji dan bagian tengahnya (bagian yang keras dekat biji) 1 buah jeruk dikupas dan dibuang bijinya 1 buah pisang 1/2 cangkir air 2 cangkir es batu

Cara membuat:

Blender semua bahan hingga halus dan tidak ada bagian yang menggumpal, lalu sajikan segera.

Topik pilihan: Tips Cantik | Perawatan Tubuh | Manfaat Buah

3. Coconut Smoothies

Lemak sehat dalam kelapa sangat penting untuk kesehatan kulit,"kata Frank Lipman, M.D., pendiri Eleven Eleven Wellness Center. Sebab minyak kelapa mengandung lauric acid yang berfungsi sebagai anti-bakteri. Selain itu kelapa juga mengandung Vitamin E yang baik untuk menjaga kesehatan kulit.Sementara spirulina mengandung vitamin A, vitamin B-12, vitamin E, kalsium, zat besi, dan fosfor yang diperlukan untuk nutrisi kulit. Tyrosine, vitamin E, dan selenium di dalamnya penting untuk mencegah penuaan dini.

Bahan:

1/2 bungkus bubuk spirulina/agar-agar 120 ml air 120 ml susu almond 1/2 buah pisang yang sudah didinginkan di lemari es, cincang kasar 1 sendok teh minyak kelapa (VCO) 4 sendok makan daging kelapa (boleh kelapa muda/tua) 4 buah es batu

Cara membuat:

Blender semua bahan hingga halus dan tidak ada bagian yang menggumpal, lalu sajikan segera.

Topik pilihan: Tips Cantik | Perawatan Tubuh | Manfaat Buah

4. Avocado Smoothies

Buah alpukat mengandung vitamin C, vitamin E dan vitamin K yang baik untuk kesehatan kulit. Selain itu dapat melembapkan kulit dari dalam. Sementara mangga mengandung banyak vitamin C yang berfungsi sebagai antioksidan alami.

Bahan:

1/2 cangkir santan 1 buah mangga (ambil daging buahnya saja) 1/2 buah daging buah alpukat 3 sendok makan perasan jeruk nipis 1/2 buah pisang 2 sendok makan madu organik 1 cangkir es batu 1/2 cangkir air

Cara membuat:

Blender semua bahan hingga halus dan tidak ada bagian yang menggumpal, lalu sajikan segera.

Topik pilihan: Tips Cantik | Perawatan Tubuh | Manfaat Buah

5. Cucumber and Pineapple Smoothies

Timun dan nanas merupakan buah yang mengandung bahan anti-inflamasi. Cocok untuk mereka yang sedang berjerawat, sebab kandungan dalam dua buah ini dapat menghentikan peradangan sehingga jerawat akan lebih cepat sembuh. Selain itu nanas juga mengandung vitamin C yang berfungsi sebagai antioksidan dan memperbaiki kondisi kulit.

Bahan:1/2 buah timun (sertakan kulitnya)2 cangkir potongan buah nanas (pilih yang berwarna kuning tua dan manis)1/2 buah pisang2 cangkir santan2 sdm daging buah kelapa

Cara membuat:

Blender semua bahan hingga halus dan tidak ada bagian yang menggumpal, lalu sajikan segera.

6. Smoothies Berry dan Cuka Apel

Sifat detoksifikasi dan vitamin C yang terkandung di dalam buah-buahan berry akan membantu mengeringkan jerawat dari dalam. Olah menjadi smoothie yang enak dengan resep berikut.Bahan:

2 sendok makan cuka apel 1 cangkir buah berry (stroberi/blueberry/raspberry/murbei) 1 pisang 1 cangkir susu almond sedikit garam

Instruksi:

Bekukan buah-buahan berry dan pisang di dalam lemari es. Setelah itu keluarkan dari lemari es dan blender bersama bahan-bahan lain hingga halus. Jika masih terlalu kental, Anda bisa menambahkan secangkir susu almond lagi.

7. Smoothies Cuka Apel dan Apel Fuji

Kombinasikan cuka apel dan apel fuji segar untuk mendapatkan minuman segar yang mengenyangkan dan berkhasiat ini.Bahan:

1 sendok makan cuka apel 1 gelas apel fuji 2 sendok makan alpukat 1/4 gelas air 1/4 gelas belimbing es batu

Instruksi:

Kupas apel fiji. Buang biji dan ujung-ujungnya. Proses apel dan semua bahan lain dengan blender hingga halus.

8. Super Sunblock Smoothie

Berikut ini kami punya resep super sunblock smoothies yang direkomendasikan situs kesehatan Healthline. Minuman ini dibuat daribahan makanan yang mengandung antioksidan pelindung kulit dari efek buruk sinar matahari. Misalnya saja semangka yang kaya likopen, teh hijau yang mengandung EGCG, dan wortel yang merupakan sumber beta karoten.

Bahan:

1 1/2 cangkir teh hijau, dinginkan 1 cangkir blueberry 1 cangkir semangka 1/2 cangkir kembang kol 1 wortel kecil 1 sendok makan jus lemon 3-5 buah es batu

Cara membuat:

Cuci bersih dan kupas bahan-bahan yang dibutuhkan. Setelah itu masukkan ke dalam blender atau juicer. Proses bahan-bahan sampai benar-benar halus. Segera konsumsi smoothie setelah dibuat. Catatan: Jika menginginkan smoothie yang lebih kental, gunakan 1 cangkir teh hijau.

9. Sunshine Coconut Bliss

Ingin mendapatkan kulit cantik dan awet muda? Coba minum smoothies enak dan kaya vitamin ini. Sunshine coconut bliss ini terbuat dari 5 bahan alami yang bisa menjaga kulit senantiasa muda dari dalam, yaitu kelapa, mangga, jeruk, kunyit, dan wortel.

Bahan:

100 gram mangga matang 100 gram wortel manis 200 ml susu kedelai tawar 80 ml santan kental 50 ml jus jeruk tanpa gula 2 buah kurma, buang bijinya 1/2 cm kunyit segar atau 1/2 sdt. kunyit bubuk

Cara membuat:

Kupas mangga, wortel, dan kunyit. Keluarkan biji kurma, kemudian rendam kurma dalam air hangat hingga lunak. Haluskan semua bahan dalam blender, kemudian sajikan dalam mason jar atau gelas-gelas berukuran sedang.

10. Beauty Juice Louise Roe

Minuman yang terakhir ini merupakan kreasi Louise Roe, mantan editor Vogue yang kini merambah karir sebagai model dan pembawa acara televisi.

Beauty juice ini terbuat dari buah dan sayuran yang baik untuk kesehatan kulit, rambut, dan mata. Ada bayam yang kaya lutein, vitamin C dari jeruk nipis dan peterseli, vitamin E dari alpukat, serta zeaxanthin dari pir hijau.

Berikut ini kami tampilkan bahan-bahan dan cara membuatnya untuk Anda.

Bahan:

4 buah es batu 1 genggam bayam 1 genggam selada air 1 genggam peterseli 1/2 buah alpukat matang 1 buah pir 1 buah jeruk nipis

Cara membuat:

Cuci semua bahan dengan air bersih. Kupas alpukat dan ambil daging buahnya saja. Belah pir dan buang bagian tengahnya yang keras. Peras jeruk nipis dan ambil airnya saja. Blender semua bahan hingga halus. Sajikan dalam keadaan dingin.

(mdk/tsr)