Cara Membuat Pizza Mie Spesial

Pizza tak selalu harus pakai roti sebagai base. Pizza dengan base telur dan mie instan goreng juga enak, lho. Apalagi kalau disajikan dengan keju leleh yang melimpah. Pasti enak buat cemilan sembari nonton film atau drama.

Berikut ini Merdeka.com menyajikan cara membuat pizza mie yang enak dan mudah.

Bahan:

• 1 butir telur ayam
• 1 bungkus Indomie goreng
• 1 sendok makan minyak goreng

Topping:

• 2 sendok makan saus sambal
• 2 sendok makan saus tomat
• 2 buah bakso sapi, iris tipis
• 1 iris bawang bombay, potong dadu
• 1 batang sosis, iris tipis
• 1 paha ayam, iris
• 1 sendok makan minyak goreng
• 1/4 buah paprika hijau, potong kotak

Taburan:

• keju quickmelt parut secukupnya

Cara Membuat Pizza Mie:

1. Rebus Indomie goreng sesuai petunjuk di dalam kemasan, kemudian campur dengan bumbunya. Sisihkan terlebih dahulu.
2. Panaskan satu sendok makan minyak goreng, kemudian tumis bawang bombay, paprika hijau, sosis, bakso sapi, dan ayam sampai berubah warna.
3. Bumbui tumisan dengan saus sambal dan saus tomat, lalu aduk rata.
4. Panaskan satu sendok makan minyak goreng di wajan antilengket, lalu tuangkan telur ayam yang sudah dikocok lepas.
5. Masukkan Indomie goreng, tata hingga menutupi seluruh permukaan telur dadar. Masak dengan api kecil.
6. Balik telur dadar untuk mematangkan sisi atasnya.
7. Balikkan lagi telur dadar, kemudian tuangkan topping secara merata di atasnya.
8. Taburi keju quickmelt parut, kemudian tutup wajan antilengket. Tunggu sampai keju meleleh sempurna, lalu angkat.
9. Sajikan pizza mie selagi masih hangat. Potong-potong menjadi empat atau delapan bagian.

Demikian cara membuat pizza mie yang istimewa.