Cara Membuat Jamu Kunyit Asam Tradisional yang Segar

Kamis, 15 Oktober 2020 05:05 Reporter : Tantri Setyorini
Cara Membuat Jamu Kunyit Asam Tradisional yang Segar Ilustrasi jamu kunyit asam. ©2020 Tantri Setyorini

Merdeka.com - Kunyit asam dikenal sebagai minuman kesehatan untuk wanita. Jamu yang satu ini dipercaya bisa melancarkan haid, mengatasi bau badan, dan menghaluskan kulit.

Selain baik untuk wanita, khasiatnya juga bisa dirasakan semua orang. Pasalnya kunyit memang kaya antioksidan yang baik untuk tubuh. Bagaimana cara membuat jamu kunyit asam?

Berikut ini kami tampilkan resep sederhana untuk membuat jamu kunyit asam yang enak.

Bahan:

  • 600 ml air
  • 100 gram gula jawa, sisir
  • 20 gr asam jawa
  • 8 buah kunyit ukuran besar

Cara Membuat Jamu Kunyit Asam:

  1. Cuci bersih kunyit yang masih segar, kemudian kupas kulitnya. Parut atau blender dengan sedikit air, kemudian peras airnya hingga benar-benar habis.
  2. Didihkan air, kemudian rebus air perasan kunyit, gula, dan asam jawa.
  3. Setelah jamu mendidih, angkat dari kompor dan tunggu sampai dingin. Saring ke dalam gelas atau botol.
  4. Demikian cara membuat jamu kunyit asam tradisional. Sajikan kunyit asam dalam keadaan hangat atau dingin.

Catatan:

  • Gula jawa bisa diganti dengan gula pasir. Tetapi rasanya bakal sedikit berbeda. Warnanya pun lebih pucat.
  • Jika Anda tidak menyukai kunyit asam yang terlalu manis, silakan dikurangi takaran gula yang dipakai.

Itulah cara membuat jamu kunyit asam dengan cara tradisional. Cukup mudah, kan? [tsr]

Topik berita Terkait:
  1. tag
  2. Kunyit Asam
  3. Resep Minuman
  4. Ragam Konten
Komentar Pembaca

Ingatlah untuk menjaga komentar tetap hormat dan mengikuti pedoman komunitas kami

Be Smart, Read More

Indeks Berita Hari Ini