Bukan Pakai Soda Kue, Ini Trik Agar Pisang Goreng Tetap Krispi Selama 4 Hari
Bikin pisang goreng jadi lebih krispi dan awet hingga 4 hari. Begini caranya.
pisang goreng crispy![Bukan Pakai Soda Kue, Ini Trik Agar Pisang Goreng Tetap Krispi Selama 4 Hari](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/1200x630/bg/newsOg/2024/5/5/1714910801409-6nzxp.jpeg)
Bikin pisang goreng jadi lebih krispi dan awet hingga 4 hari. Begini caranya.
![Bukan Pakai Soda Kue, Ini Trik Agar Pisang Goreng Tetap Krispi Selama 4 Hari<br><br>](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/feedImage/2024/5/5/1714910478557-f93ib.jpeg)
Bukan Pakai Soda Kue, Ini Trik Agar Pisang Goreng Tetap Krispi Selama 4 Hari
Seperti halnya gorengan lainnya, pisang goreng juga bisa ditemukan dengan mudah di penjual gorengan dengan harga yang terjangkau. Namun, kelezatan pisang goreng akan jauh lebih maksimal apabila dibuat sendiri.
Terdapat cara yang dapat membuat pisang goreng tetap renyah setidaknya selama 4 hari. Hal ini terbukti dari praktik yang dilakukan oleh pengguna Instagram @koleksiresepsj, yang bahkan tidak menggunakan baking soda dan margarin.
Apakah ada rahasia khusus yang diterapkan olehnya? Jawabannya akan diulas dalam ulasan yang akan disajikan pada Minggu (05/05/2024) berikut.
-
Bagaimana cara membuat pisang goreng pasir? 225 gram tepung terigu75 gram gula pasir6 lembar daun pandan1 sisir pisang kepok1 sendok teh vanilli bubuk1/4 sendok teh garam325 ml air putihBreadcrumbs secukupnya
-
Apa yang harus disiapkan untuk membuat pisang goreng krispi? Tanpa Telur, Ini Trik Bikin Pisang Goreng Krispi dan Tidak Banyak Serap Minyak Dengan tips yang tepat, membuat pisang goreng akan lebih krispi dan minim serap minyak meski tanpa telur. Ini caranya.
-
Bagaimana cara mencampur adonan pisang goreng? Untuk mempersiapkan adonan, langkah pertama adalah mencampurkan semua bahan kecuali pisang ke dalam sebuah wadah dengan perlahan.Selanjutnya, aduk rata bahan-bahan tersebut sambil menuangkan air putih secara perlahan. Setelah adonan tercampur dengan baik dan air habis dituangkan, langkah berikutnya adalah menambahkan potongan pisang ke dalam adonan tersebut.
-
Bagaimana cara membuat pisang goreng agar bertekstur kriuk? Tanpa Perlu Margarin, Ini Trik Supaya Pisang Goreng Bisa Awet Kriuk Bikin pisang goreng dijamin teksturnya kriuk dan tahan berjam-jam. Ini cara dan bahan-bahannya.
![Buat Adonan Pisang Goreng](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/feedImage/2024/5/5/1714910538856-mnopl.jpeg)
Buat Adonan Pisang Goreng
Aduk adonan dengan sendok atau garpu
Pembuatan adonan untuk pisang goreng tidak terlalu sulit, hanya memerlukan beberapa bahan berikut:
• 100 gram tepung terigu.
• 70 gram tepung beras.
• ½ sendok teh garam.
• ½ sendok teh bubuk vanila.
• 120 mililiter air.
Langkah pertama adalah menaruh semua bahan ke dalam mangkuk secara berurutan. Kemudian aduk hingga adonan tercampur merata dan memiliki kekentalan yang sesuai, menggunakan alat seperti sendok atau garpu.
![Masukkan Pisang ke dalam Adonan](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/feedImage/2024/5/5/1714910582051-kf4do.jpeg)
Masukkan Pisang ke dalam Adonan
- Tanpa Telur, Ini Trik Bikin Pisang Goreng Krispi dan Tidak Banyak Serap Minyak
- Tanpa Soda Kue, Ini Trik Bikin Bakwan Biar Kriuk Berjam-jam Meski Sudah Dingin
- Jangan Pakai Tepung, Ini Trik Bikin Pisang Goreng Biar Kriuk dan Anti Lembek
- Tanpa Soda Kue, Ini Trik Rebus Kacang Merah Biar Lunak Modal 1 Alat
- FOTO: Potret Warga Bogor Terpaksa Mandi dan Cuci Pakaian di Kali Imbas Kekeringan
- VIDEO: Menkominfo Blak-blakan Dampak Pusat Data Nasional Diserang Hacker, Ada Data Dicuri?
Gunakan pisang kepok
Untuk langkah berikutnya, persiapkan sekitar enam buah pisang kepok. Anda dapat menggunakan jenis pisang lainnya, namun pisang kepok dianggap sebagai opsi yang optimal karena memiliki tekstur yang lebih lembut.
Potong pisang secara vertikal menjadi tiga bagian langsung di atas campuran adonan. Dengan potongan seperti itu, hasil pisang goreng akan menjadi lebih renyah. Pastikan untuk mencelupkan setiap bagian pisang ke dalam adonan dengan merata.
![Goreng Adonan Pisang](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/feedImage/2024/5/5/1714910614990-cc0uij.jpeg)
Goreng Adonan Pisang
Bolak-balikkan pisang goreng
Isi wajan dengan minyak dan panaskan menggunakan api kecil.
Setelah itu, letakkan adonan pisang ke dalam wajan secara bertahap. Pastikan untuk memutar pisang goreng agar matangnya merata.
![Pisang Goreng Jadi Sangat Renyah](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/feedImage/2024/5/5/1714910674071-k0a3qg.jpeg)
Pisang Goreng Jadi Sangat Renyah
Pisang goreng akan tetap renyah sampai 4 hari
Setelah pisang goreng berubah menjadi kecoklatan, matikan kompor dan tiriskan pisang goreng di piring.
Sekarang, Anda bisa menikmati pisang goreng yang renyah bersama secangkir kopi, dan tetap segar hingga empat hari mendatang.
Apakah Pisang Goreng Sehat?
Nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh terkandung dalam pisang goreng, tetapi kadar lemak, kolesterol, dan karbohidratnya yang tinggi bisa berdampak negatif pada kesehatan, terutama jika dikonsumsi berlebihan. Maka dari itu, lebih baik memilih konsumsi pisang segar daripada yang digoreng untuk menjaga kesehatan.
Apakah Pisang Goreng Termasuk Makanan Tradisional?
Makanan tradisional yang dikenal sebagai pisang goreng seringkali dijual oleh penjual keliling, menggunakan gerobak atau panggung kecil. Biasanya, makanan ini disajikan dengan gula pasir.
Apa Rasa Pisang Goreng?
Kelezatan pisang goreng terletak pada tekstur krispi di luar namun lembut di dalamnya, dengan perpaduan rasa manis dan gurih yang memikat hampir semua orang.
Pisang Kepok Bagus untuk Apa?
Pisang yang diolah menjadi gorengan ini memiliki manfaat yang sangat beragam, berkat kandungan nutrisi seperti vitamin A, B6, dan C.
Bagi ibu hamil, mengonsumsi pisang kepok dapat membantu meredakan mual, memberikan energi, menjaga tekanan darah, serta mengurangi risiko bayi lahir cacat.
Pisang Kepok Rasanya Seperti Apa?
Kulit pisang kepok memiliki ketebalan yang signifikan dengan perubahan warna yang mencolok dari hijau ke kuning.
Ketika sudah matang, dagingnya berubah menjadi kuning kemerahan dengan tekstur yang cukup padat. Meskipun rasanya manis, aroma pisang kepok tidak terlalu kuat.