Tambahkan minyak zaitun dalam setiap masakan agar jantung kuat

Penggunaan minyak zaitun dalam masakan Indonesia memang masih belum banyak ditemukan. Sebab minyak zaitun sendiri berasal dari dunia kuliner barat. Walaupun begitu, tidak ada salahnya apabila Anda mengganti pola masak Anda dengan menambahkan minyak zaitun ke dalamnya.Sebuah penelitian yang dilansir dari dailymail.co.uk menemukan bahwa minyak zaitun bermanfaat untuk memperkuat jantung Anda dan terhindar dari penyakit kronis lainnya."Kami melakukan penelitian dengan membagi 2 kelompok. Kelompok pertama mengonsumsi makanan yang dilengkapi dengan minyak zaitun murni. Sedangkan di kelompok kedua hanya mengonsumsi makanan rendah lemak. Hasilnya mereka yang menjalani metode diet pertama mengalami penurunan berat badan dan kadar gula darah lebih signifikan yang menjadi faktor penyebab munculnya penyakit jantung," kata penelitian dari Universitat Rovira i Virgili and Hospital Universitari de Sant Joan de Reus, Spanyol."Kami memperkirakan bahwa kandungan sifat anti-inflamasi dan tingginya zat anti-oksidan dalam minyak zaitun yang memiliki manfaat besar untuk mencegah penyakit jantung. zat tersebut mampu mencegah sindrom metabolik dan penumpukan lemak dalam tubuh," jelas Dr Jordi Salas-Salvado, pemimpin penelitian tersebut.