Keunikan rasa bawang goreng khas Palu
Merdeka.com - Sebelumnya, kita telah membahas kenikmatan sajian kaledo khas kota Palu, Sulawesi Tengah. Gurih, segar, dan sangat menggugah selera. Uniknya, bawang goreng merupakan salah satu makanan wajib yang ditambahkan saat menyantap kaledo. Kabarnya, jika tidak memakai bawang goreng khas Palu, rasa kaledo jadi kurang mantap lho.
Bahkan, bawang goreng menjadi salah satu oleh-oleh khas Palu yang banyak diburu oleh para wisatawan. Mungkin banyak dari kita bertanya-tanya, apa enaknya bawang goreng dari Palu. Toh, semua bawang goreng itu sama saja. Terlebih, kita juga dapat menggorengnya sendiri di rumah.
Berita terkait: Aduhai, sedapnya gore-gore khas Sulawesi Tengah
Usut punya usut, ternyata yang membuat bawang goreng asli Palu terkenal hingga mancanegara itu karena bahan dasarnya. Yah, si bawang merah itu sendiri. Bawang merah khas Palu konon hanya bisa tumbuh di daerah ini saja. Rasanya gurih dan renyah sekali. Bahkan tidak ada rasa pahit yang tertinggal di lidah sama sekali, seperti waktu makan bawang goreng biasa.
Beberapa penjual bawang goreng Palu juga telah menjualnya secara online dengan harga yang cukup terjangkau. Namun tentu lebih mahal dari harga bawang goreng di pasaran. Harga 1 kg bawang goreng bisa mencapai Rp 175.000-200.000. Meskipun harganya terbilang cukup mahal, minat para wisatawan untuk membawa pulang oleh-oleh khas Palu ini tidak pernah surut.
Kurang lengkap rasanya, jikalau pergi ke Palu tidak membawa pulang oleh-oleh bawang goreng. Hmmm..Jadi ngiler!
(mdk/des)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
6 Resep Kue Bawang Gunting yang Enak dan Renyah, Praktis Sesuai Selera
Kue bawang gunting adalah salah satu hidangan khas Lebaran yang sangat dinantikan oleh banyak orang.
Baca SelengkapnyaTambahkan Satu Bahan Ini, Dijamin Bawang Goreng jadi Gurih, Renyah dan Tahan Hingga Dua Bulan
Rasa gurih dan manis dalam setiap kunyahan bawang goreng, tak jarang juga olahan bawang yang satu ini sering dijadikan camilan.
Baca SelengkapnyaDinobatkan Jadi Bumbu Terenak di Dunia, Ini Cara Membuat Bawang Goreng Sendiri yang Super Kriuk
Resep bawang goreng ala rumahan yang enak dan kriuk.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
12 Resep Bumbu Jagung Bakar Sederhana, Favorit, sampai Istimewa
Mulai dari bumbu jagung bakar mentega, pedas manis, bawng, sampai keju.
Baca SelengkapnyaResep Bumbu Rendang yang Enak dan Mudah Dibuat, Bikin Nagih
Kelezatan rendang terletak pada bumbunya. Bumbu ini terdiri dari berbagai olahan rempah.
Baca SelengkapnyaCara Buat Tempe Goreng yang Garing dan Kriuk, Bumbu Meresap Sempurna
Dengan cara ini, menggoreng tempe yang garing dan kriuk jadi sangat mudah dengan bumbu meresap sempurna. Begini caranya.
Baca SelengkapnyaTanpa Gula dan Garam, Ini Cara Masak Rebung Agar Tetap Cerah dan Tidak Bau
Rebung tetap terlihat putih dan tidak mengeluarkan bau meski tidak dimasak dengan gula atau garam. ini dia caranya
Baca Selengkapnya5 Resep Dadar Gulung yang Enak dan Gurih, Mudah Dibuat
Dadar gulung adalah sejenis hidangan kuliner Indonesia yang terkenal karena cita rasanya yang lezat dan khas.
Baca SelengkapnyaBermula dari Modal Rp300 Ribu, Perempuan Ini Sukses Buka Bisnis Bawang Goreng hingga ke Luar Negeri
Siapa bilang bawang goreng hanya jadi makanan favorit masyarakat Indonesia?
Baca Selengkapnya