Carl Warner, fotografer yang ahli sulap makanan jadi planet ajaib

Di tangannya, brokoli dan keju bisa jadi pemandangan alam yang menakjubkan. Bagaimana caranya?

Tantri Setyorini
Oleh Tantri Setyorini - Reporter
Carl Warner, fotografer yang ahli sulap makanan jadi planet ajaib
Foodscape, dunia makanan karya Carl Warner. © Carlwarner.com

Carl Warner adalah seorang fotografer Inggris yang terkenal karena teknik fotografi makanan unik. Warner mulai populer di tahun 2008 berkat 'dunia makanan' ciptaannya. Kemudian namanya mulai dibicarakan kembali pada tahun 2012 setelah menerbitkan buku berjudul A World of Food.Warner memiliki pandangan yang berbeda mengenai food art atau seni makanan. Alih-alih mengatur hidangan di piring dan memotretnya, dia mengatur aneka jenis makanan menjadi pemandangan alam yang indah. Hasilnya seperti lanskap dari dari planet lain. Planet di mana brokoli berukuran raksasa dan bawang putih berterbangan di langit.Menurut pengakuan Warner dalam situs resminya, dia sempat bercita-cita menjadi ilustrator. Dia sangat mengagumi karya-karya Salvador Dali. Namun kemudian dunia fotografi lebih menarik minatnya. Warner pun menekuni prefesi fotografer iklan. Namanya cukup disegani di dunia periklanan sampai pertengahan tahun 90-an. Kemudian Warner merasakan kejenuhan dalam profesinya. Dia merasa karya-karyanya kurang imajinatif. Tawaran kerja pun tak mengalir lancar seperti dulu.Saat mengalami kebuntuan, Warner berjalan-jalan di sekitar pasar makanan. Dia menemukan beberapa batang jamur portabello yang menurutnya tampak seperti pohon dari planet asing. Warner membawa jamur-jamur itu ke studionya. Dikombinasikan dengan beberapa bahan makanan lain di atas meja, jadilah Mushroom Savanna, karyanya yang pertama. Selama sepuluh tahun berikutnya, Warner terus mengembangkan keahliannya dalam membuat foto pemandangan dari makanan. Klien pun mulai berdatangan kembali.

Foodscape, dunia makanan karya Carl Warner © Carlwarner.com

Warner menyebut karya-karyanya foodscape. Dia menciptakan sebuah dunia yang utuh dengan makanan, mulai dari desa, tebing di tepi laut, perkotaan, hingga gunung berapi. Warner bisa mewujudkan adegan apapun dari makanan.

Foodscape, dunia makanan karya Carl Warner © Carlwarner.com
Foodscape, dunia makanan karya Carl Warner © Carlwarner.com Foodscape, dunia makanan karya Carl Warner © Carlwarner.com

Tidak puas dengan Candyland yang terbuat dari permen merah muda, ia juga membuat hutan dari brokoli, wortel, seledri, dan selada. Kentang, ubi jalar, keju, dan roti merupakan bahan andalannya untuk membuat perbukitan.


Bagaimana dengan laut yang digulung gelombang? Warner dapat membuatnya dari sederet ikan makarel, cangkang tiram, dan fillet salmon. Dia bahkan bisa mewujudkan adegan laut bergelombang di malam hari dengan lapisan kubis merah.

Foodscape, dunia makanan karya Carl Warner © Carlwarner.com

Foodscape, dunia makanan karya Carl Warner © Carlwarner.com
Foodscape, dunia makanan karya Carl Warner © Carlwarner.com

Warner membutuhkan waktu beberapa hari untuk satu foto foodscape. "Meskipun saya suka mengerjakan sendiri proyek-proyek saya, saya menggunakan jasa pembuat model dan penata makanan untuk membantu saya membuat set. Biasanya saya mulai dengan sketsa yang saya buat untuk mendapatkan komposisi tepat, ini bertindak sebagai cetak biru bagi tim sebelum bekerja."

Foodscape, dunia makanan karya Carl Warner © Carlwarner.com

Setelah gambar disepakati, Carl kemudian memilih bahan untuk setiap bagian dari gambar yang akan dibuat. "Saya cenderung menggambar pemandangan yang sangat konvensional menggunakan teknik komposisi klasik karena saya ingin memperdaya penonton agar berpikiri kalau yang mereka lihat adalah adegan nyata." Demi membuat komposisi gambar terbaik, Warner sampai menghabiskan waktu berjam-jam untuk memandangi sayuran di supermarket.Setelah penyusunan, bahan makanan dipotret bersama gambar latar belakang yang sudah dipotret sebelumnya. Dengan retouching dan fine tuning, foodscape Carl Warner pun siap dipamerkan. Bahan makanan yang sudah dipakai biasanya diolah dan dinikmati bersama timnya.

Foodscape, dunia makanan karya Carl Warner © Carlwarner.com

Kepuasan terbesar bagi Warner adalah ketika penikmat karyanya tersenyum begitu menyadari kalau foto yang mereka lihat bukan pemandangan nyata.

Rekomendasi