Cara Membuat Chicken Egg Roll ala Hokben yang Gurih dan Renyah

Merdeka.com - Suka lauk-lauk goreng di Hokben? Gerai restoran cepat saji Jepang ini memang punya ragam lauk yang serba enak. Salah satunya adalah egg roll.

Kepingin membuat sendiri di rumah? Berikut ini resep, bahan, dan cara membuat chicken egg roll ala Hokben yang gurih dan renyah.

Bahan Egg Roll:

Bahan Kulit Egg Roll:

Cara Membuat Kulit Egg Roll:

1. Campurkan semua bahan kulit, lalu aduk rata sampai menjadi adonan encer.
2. Panaskan teflon dan tuang adonan secukupnya. Buat dadar tipis, lalu angkat dan letakkan di piring.
3. Ulangi dua langkah sebelumnya sampai adonan habis.

Cara Membuat Egg Roll:

1. Campur dan aduk semua bahan isian hingga rata.
2. Siapkan selembar kulit dan isi secukupnya, lalu gulung rapi.
3. Ulangi dua langkah sebelumnya sampai adonan isi dan kulit habis.
4. Kukus egg roll selama 15 menit, kemudian angkat dan biarkan dingin.
5. Potong-potong egg roll sesuai selera dan sisihkan.
6. Siapkan 1 sendok makan tepung terigu, lalu balurkan sedikit terigu pada egg roll dan goreng hingga matang kecokelatan.

Egg roll ayam siap sajikan sebagai camilan atau lauk. Bisa juga dijadikan isian bekal untuk anak.

Reporter: Febi Anindya KiranaSumber: Fimela.com