Tahukah Anda? Coklatana Hadirkan Manisnya Cokelat Sulawesi Langsung ke Hati Masyarakat Makassar

Masyarakat Sulawesi Selatan, khususnya di Kota Makassar, kini dapat menikmati kelezatan cokelat khas Sulawesi lebih dekat. Gerai Coklatana, sebuah brand kue cokelat modern berbahan dasar kakao asli Sulawesi dari Agrinesia, resmi dibuka pada 5 September di kota tersebut. Kehadiran ini menandai langkah penting untuk mendekatkan produk kakao terbaik Indonesia kepada konsumen.

Anisa Fahnaz, General Manager Marketing Coklatana, menyatakan bahwa Makassar bukan hanya pasar yang vital, tetapi juga rumah bagi banyak pecinta cokelat. "Dengan hadirnya Coklatana, kami ingin semakin dekat dengan masyarakat Makassar," ujarnya. Pernyataan ini menegaskan komitmen Coklatana untuk menjalin hubungan erat dengan komunitas lokal.

Mengusung semangat "Cerita Manis Cokelat Sulawesi", Coklatana tidak hanya menghadirkan produk dengan cita rasa khas, tetapi juga menyampaikan pesan kebersamaan. Setiap gigitan kue diharapkan menjadi potongan cerita dari tanah Sulawesi untuk seluruh Indonesia. Ini merupakan upaya untuk membangkitkan kebanggaan akan produk lokal.

Nama Coklatana sendiri berasal dari gabungan kata "cokelat" dan "tana", yang berarti tanah asal. Filosofi ini mencerminkan kebanggaan mendalam terhadap Sulawesi sebagai rumah bagi salah satu kakao terbaik di Indonesia. Ini adalah representasi nyata dari akar lokal produk tersebut.

Dari perkebunan yang dikelola penuh dedikasi oleh petani lokal, biji kakao pilihan dipetik melalui tradisi turun-temurun. Proses ini memastikan kualitas bahan baku cokelat yang tinggi. Biji kakao tersebut kemudian diolah menjadi bahan baku cokelat berkualitas premium.

Cokelat inilah yang kemudian dihadirkan dalam beragam kreasi kue khas Coklatana, mulai dari lapis kukus hingga kue almond tart. Produk-produk seperti bolu chiffon dan kue balok pisang juga menjadi favorit. Selain cokelat, Coklatana juga menghadirkan cita rasa khas Sulawesi lainnya, seperti pisang dan rempah, memperkaya pengalaman rasa autentik.

Selain menghadirkan produk premium, kehadiran Coklatana juga menjadi wujud nyata dukungan terhadap potensi lokal. Brand ini berkomitmen mendorong pertumbuhan ekonomi masyarakat Sulawesi. Hal ini dilakukan dengan melibatkan petani kakao serta tenaga kerja daerah dalam setiap prosesnya.

Keterlibatan langsung ini tidak hanya menciptakan lapangan kerja, tetapi juga memastikan keberlanjutan mata pencarian petani kakao. Coklatana berupaya membawa cita rasa lokal ke tingkat nasional. Ini adalah langkah strategis untuk mengangkat produk asli Sulawesi.

"Dari Makassar, kami ingin menyebarkan Cerita Manis ini ke lebih banyak kota di Indonesia," tambah Anisa Fahnaz. Pembukaan gerai di Makassar adalah langkah penting menuju tujuan tersebut. Ini sekaligus membuat Coklatana semakin dekat di hati masyarakat luas.

Sumber: AntaraNews