Merdeka.com - Contoh menu makanan cafe kekinian banyak dicari oleh pemilik cafe. Sekarang, cafe tidak hanya terbatas pada menu minuman saja, akan tetapi juga sudah merambah ke makanan. Seperti pisang goreng, kentang goreng, roti bakar, dan lain sebagainya.

Maka dari itu, semakin banyak variasi makanannya, semakin baik. Cafe pada masa sekarang sudah bukan lagi hanya tempat untuk membeli kopi. Cafe sudah menjadi kebutuhan anak muda untuk mengekspresikan diri, baik di dunia nyata maupun di dunia maya.

Maka dari itu, contoh menu makanan cafe kekinian inilah yang akan menjadi salah satu ujung tombak sebuah cafe.

Ada banyak sekali menu makanan cafe yang variatif. Melansir dari berbagai sumber, berikut ini Merdeka.com merangkum contoh menu makanan cafe kekinian yang sederhana dan wajib dicoba.

1. Onion Ring

©2022 Merdeka.com/indobubbletea.blog

Contoh menu makanan cafe kekinian pertama yang wajib dicoba adalah onion ring. Makanan ini sekarang sudah cukup populer di kalangan muda-mudi. Onion ring adalah sebuah makanan yang terbuat dari bawang bombay yang digoreng. Sedangkan untuk penyajiannya biasanya akan disantap dengan mayonaise.

Cara membuatnya cukup mudah. Berikut ini adalah cara membuat onion ring.

- Siapkan bawang bombay yang sudah dicuci bersih. Kemudian potong bawang bombay menyerupai dengan bentuk cincin.

-. Siapkan adonan untuk menggoreng bawang. Masukkan ke dalam wadah tepung terigu, tepung bumbu, dan air. Aduk sampai rata sampai menjadi sebuah adonan.

- Panaskan minyak. Jika sudah panas, goreng satu persatu bawang yang sudah tercampur dengan adonan tepung sampai matang. Tunggu sampai warnanya berubah menjadi kuning keemasan.

- Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat dengan saus sambal atau mayonaise.

2. Pisang Goreng

©2022 Merdeka.com/indobubbletea.blog

Contoh menu makanan cafe kekinian kedua adalah pisang goreng. Pisang goreng adalah makanan semua umat. Semua orang suka dengan pisang goreng. Namun, pisang goreng di cafe tentu harus mempunyai ciri khas yang unik. Biasanya akan ditambahkan beberapa topping yang unik.

Cara membuatnya cukup mudah. Berikut ini adalah cara membuat pisang goreng.

- Siapkan pisang yang ingin digoreng. Potong sesuai dengan ukuran yang diinginkan.

- Siapkan adonan tepung untuk menggoreng pisang. Anda bisa menggunakan tepung terigu dan gula, tapi, untuk memudahkan, Anda juga bisa menggunakan tepung instan pisang goreng.

- Panaskan minyak, dan masukkan pisang goreng yang sudah dilumuri tepung ke dalam wajan. Goreng sampai berwarna kekuningan.

- Jika sudah matang, angkat dan tiriskan dengan menggunakan tisu kertas.

- Siapkan wadah untuk menyajikan. Sajikan di atas piring dengan topping sesuai dengan selera.

3. Roti Bakar

©2022 Merdeka.com/indobubbletea.blog

Roti bakar memiliki keunggulan yaitu sangat mengenyangkan. Roti adalah makanan yang juga banyak digemari oleh kalangan muda. Roti juga memiliki kandungan yang baik untuk tubuh. Roti bakar di cafe biasanya akan menggunakan topping yang melimpah supaya roti yang disajikan bisa semakin lezat.

Adapun roti yang biasa digunakan di cafe adalah roti tawar. Berikut ini adalah cara membuat roti bakar ala cafe.

- Siapkan dua lembar roti tawar. Siapkan juga teflon untuk memanggang, dan sedikit margarin atau mentega. Panaskan. 

- Panggang roti di atas teflon yang sudah panas sampai matang. Jika sudah matang, angkat roti.

- Sajikan di atas piring yang sudah disiapkan. Tambahkan topping sesuai selera, seperti es krim, daging, keju, coklat, dan lain sebagainya.

4. Chicken Finger

©2022 Merdeka.com/indobubbletea.blog

Chicken finger adalah makanan yang juga menjadi favorit para pengunjung cafe. Pasalnya, makanan ini memiliki rasa yang lezat dan penampilan yang menawan. Jadi. pengunjung cafe akan senang jika memesan makanan ini. Berikut ini adalah cara membuat chicken finger.

- Siapkan daging ayam dan potong sesuai dengan yang Anda inginkan. Biasanya dipotong memanjang menyerupai bentuk stick.

- Buat adonan bumbu. Gunakan tepung roti dan sedikit perasa makanan.

- Masukkan ayam ke dalam putih telur dan ratakan setiap bagiannya. Selanjutnya masukkan ke dalam tepung yang sudah diracik sebelumnya, dan goreng satu persatu ke dalam wajan.

- Jika sudah matang, tiriskan. Sajikan chicken finger di atas piring dan tambahkan beberapa topping.

5. Jamu Enoki

©2022 Merdeka.com/indobubbletea.blog

Contoh menu makanan cafe kekinian yang juga bisa dicoba adalah jamur enoki goreng. Jamur enoki adalah jamur yang berasal dari Jepang. Jamur ini memiliki rasa gurih dan cocok untuk dimakan dengan sajian yang crispy. Berikut ini cara membuat jamur enoki goreng.

- Potong jamur enoki sesuai dengan selera. Berikan sedikit putih telur dan tepung khusus jamur.

- Panaskan minyak, kemudian masukkan jamur yang sudah diberikan tepung di dalam minyak yang sudah panas.

- Goreng sampai berwarna coklat keemasan. Jangan terlalu lama. Jika sudah matang, sajikan di atas piring.

- Anda bisa menambahkan bumbu lain seperti barbeque, keju, dan lain sebagainya, untuk menambah kekayaan rasa pada jamur enoki.