soto ayam betawi

Bagi Anda penggemar ataupun sekadar ingin mencoba, kini Anda dapat membuat soto babat sendiri di rumah dan dinikmati bersama dengan keluarga. Berikut resepnya.

Ada soto apa saja?

Jika kamu sedang berkunjung ke Jakarta dan bosen dengan makanan modernnya, maka tak ada salahnya bila kamu mencoba makanan tradisionalnya yang enak dan legendaris. Tak hanya memanjakan lidah, berburu kuliner Betawi juga dapat menambah wawasan kita perihal sejarah kuliner Indonesia.

Di tengah maraknya makanan kekinian, makanan khas Betawi masih disukai oleh banyak orang. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.

Soto Betawi merupakan makanan khas Jakarta, yang memiliki ciri khas menggunakan campuran santan dan susu sebagai kuahnya. Kesamaan dengan soto yang lain, soto Betawi ini juga menggunakan jeroan, seperti torpedo, paru, hati, dan mata sebagai pelengkapnya.