Polemik Harga Cabe

Harga cabai merah di Provinsi Aceh kini tengah melonjak tinggi sejak dua tahun terakhir. Di beberapa pasar di Banda Aceh dan Aceh Besar, harganya mencapai antara Rp80.000 hingga Rp100.000 per kilogram.

Sejumlah bahan pokok di Kota Pekanbaru, Provinsi Riau mengalami kenaikan. Harga cabai merah yang paling naik drastis, kenaikan mencapai Rp30 ribu per kilogram.

Menjelang hari raya Idul Adha, harga cabai berbagai jenis di Kota Solo mengalami kenaikan. Kenaikan signifikan terjadi pada komoditas cabai di pasar tradisional, Selasa (7/6).

Harga cabai penurunan menjelang Idulfitri 1443 H. Sementara harga komoditas lainnya mengalami kenaikan. Pemerintah prihatin atas merosotnya harga komoditas cabai yang diperkirakan berdampak pada nasib petaninya menjelang Lebaran.

Harga cabai terjun bebas dalam beberapa waktu belakangan. Per hari ini, dikutip info pangan Jakarta harga cabai rawit merah dibanderol sebesar Rp28.605 per Kg, sementara itu Rp30.083 per Kg.

Mayoritas harga komoditas cabai rawit di sejumlah pasar di Tangerang Selatan. Berdasarkan pantauan harga cabai rawit di Pasar Ceger, Tangerang Selatan sebelumnya dibanderol Rp 45.000 per kilogram (Kg), kini turun menjadi Rp 43.000 per kilogramnya.

Dengan kenaikan harga tersebut, dia mengaku juga mengurangi pasokan cabai rawit merah segar yang dia jual.

Apabila ditarik ke belakang, tingginya harga cabai saat ini berbanding terbalik saat awal pandemi Covid-19 melanda Tanah Air. Harga cabai saat itu sangat murah. Bahkan hampir tidak ada harganya atau terbuang karena busuk, sebab tidak adanya pembeli dan rendahnya serapan.

Penjual cabai di Kota Depok, Jawa Barat menjerit. Karena harganya tembus hingga Rp 150ribu per kilogram. Lonjakan harga itu sudah terjadi sepekan lalu. Selain penjual menjerit, pembeli pun kabur. Karena pembeli merasa keberatan harga cabai melebihi harga daging sapi.

Tingginya harga tersebut, membuat cabai rawit merah yang sudah busuk pun laku dijual. Hal tersebut disampaikan sejumlah pedagang di Pasar Legi. Mereka mengaku banyak pembeli yang menanyakan cabai yang sudah membusuk.

Harga cabai rawit merah di Solo dan sekitarnya dalam beberapa pekan terakhir masih bertahan di atas Rp 70 ribu per kilogram. Kurangnya pasokan membuat harga salah satu komoditas penting tersebut tak juga turun.

Harga cabai rawit di pasar tradisional Cikampek, Karawang, mengalami kenaikan signifikan. Di tingkat pedagang saat ini harga jual menembus Rp 80.000 per kilogram. Menurut para pedagang mahalnya harga cabai rawit diduga faktor cuaca ekstrem akibat kemarau panjang.

Para pedagang menyampaikan, turunnya harga cabai diakibatkan pasokan barang yang berlimpah. Apalagi sejumlah wilayah di Jawa Timur, yakni Banyuwangi, Jember, Madura dan lainnya sudah memasuki panen raya.

Sejumlah pedagang Pasar Karangayu, Semarang mengeluhkan harga cabai merah keriting merosot tajam. Penurunan harga terjadi sejak tiga hari terakhir disebabkan barang yang tersedia masih melimpah.

Gubernur Jawa Tengah (Jateng) Ganjar Pranowo menilai, anjloknya harga cabai di tingkat petani lantaran ulah tengkulak. Kondisi ini dinilai menguntungkan tengkulak. Mereka mendapatkan keuntungan besar.

Sampai saat ini Jawa Tengah, lanjut Ganjar menceritakan soal para petani cabai di Demak menjadi video viral dengan membuang cabainya di jalanan. Dengan adanya isu tersebut sangat merugikan, dan berpotensi akan digoreng menjadi isu politik nasional.

"Harga cabai rawit sedikit bergerak naik, dari Rp 55.000 menjadi Rp 60.000 per Kg, bahkan ada pedagang yang berani menaikkan harga hingga mencapai Rp 65.000 per Kg, dan eceran Rp 5.000 per tumpuk kecil."

Salah satu pedagang di Pasar Pabean, Sukemi mengatakan, di waktu normal harga cabai di kisaran Rp 30 ribu perkilogram. Namun saat Natal dan jelang Tahun Baru 2018, harganya berubah-ubah tiap jam.

Pemerintah mengungkapkan harga cabai dalam 5 tahun terakhir memang cenderung meningkat. Hal ini karena ketidaksinkronan dari pola tanam sehingga pada waktu-waktu tertentu terjadi kelangkaan cabai. Kemendag berharap cabai bisa disimpan di mesin controlled atmosphere storage (CAS).

KPPU ungkap permainan kartel bikin harga cabai melonjak. Saat di simpul pengepul, cabai kemudian dijual ke bandar yang kemudian menjualnya ke agen dan retailer. Bandar memiliki power yang dimungkinkan dapat mempermainkan harga.