kuliner italia

Temukan 13 makanan khas Italia paling ikonik dan menggugah selera yang tak hanya memanjakan lidah, tetapi juga mengungkap cerita budaya di balik tiap sajiannya.

Cara membuat bruschetta khas Italia patut untuk Anda coba sendiri di rumah. Bruschetta merupakan salah satu sajian khas negeri Italia yang melegenda hingga kini.

Jika kamu ingin membuat bruschetta sendiri, berikut merdeka.com merangkum beberapa resep bruschetta dari yang paling klasik hingga yang sudah dimodifikasi sesuai selera lokal:

Jika tertarik mencoba lezatnya sajian saus pesto, beberapa resep olahan pesto khas Italia berikut bisa Anda coba. Saus pesto ini bisa diolah dengan berbagai jenis pasta. Mulai dari fettucine, fusili, spaghetti, hingga penne. Selain itu, Anda juga bisa menambahkan bahan lain seperti tomat, bayam, ayam, hingga udang.

Spageti aglio olio mudah dijumpai di restoran bertema Italia. Namun ternyata membuat resep aglio olio tak sesulit yang dibayangkan, rasa dan teksturnya begitu mirip dengan aglio olio ala restoran Italia.

Italia merupakan salah satu negara di kawasan Eropa dengan keindahan alamnya yang cantik. Tak diragukan lagi, terdapat pula berbagai aneka resep masakan khas Italia yang menggugah selera.

Bagi pecinta makanan khas Italia, pizza, harus mencoba satu inovasi pizza yang ada di Balige, Kabupaten Toba, Sumatra Utara (Sumut) yang satu ini. Namanya Pizza Andaliman.

ernyata makanan khas Italia tidak hanya pizza dan pasta saja yang populer. Ada berbagai macam makanan lain yang tidak kalah lezat dan banyak dijumpai di berbagai belahan dunia.

Pasta terlangka di dunia, nyaris punah karena terlalu sulit dibuat. Pembuatan su filindeu sangat rumit dan memakan waktu. Selama tiga abad sejak makanan ini mulai ada, hanya para wanita dari satu klan di Sardinia yang menguasai tekniknya. Saat ini, hanya ada 3 wanita di kota dataran tinggi Nuoro yang bisa.

Pembuatan pizza khas Italia telah didaftarkan pada UNESCO agar menjadi salah satu warisan dunia.