kuliner cina

Jika kamu termasuk pecinta makanan khas China tentu kamu sering penasaran mengenai rahasia resepnya yang super enak. Tak perlu banyak bertanya-tanya, kamu bisa mencobanya sendiri di rumah karena sebenarnya resepnya cukup sederhana dan mudah untuk diikuti.

Dumpling adalah salah satu jenis kuliner Cina yang kepopulerannya tak perlu diragukan lagi. Dumpling dikenal dengan berbagai jenis dan nama yang berbeda. Berikut ini adalah sebuah ringkasan mengenai jenis dumpling Cina yang paling populer dan paling enak yang menarik untuk dipelajari.

Restoran di China berikan diskon berdasarkan ukuran payudara. Pihak restoran mendapat banyak sekali keluhan baik secara langsung maupun telepon dengan sebutan 'iklan vulgar' dan 'diskriminatif terhadap wanita'.

Sebait doa panjang umur di helaian mi tahun baru China. Menurut tradisi, yang harus disajikan saat perayaan Imlek adalah changshou mian atau mi panjang umur. Mi merupakan lambang umur panjang dan kebahagiaan. Karena itu harus dibuat sepanjang mungkin dan tak boleh diputus saat disantap.

Lumpia, simbol harapan rezeki berlimpah di tahun baru China. Lumpia atau chunjuan merupakan salah satu hidangan wajib Imlek. Bentuknya yang memanjang dan berwarna keemasan, mirip dengan emas batangan membuat lumpia dianggap sebagai simbol kekayaan.

Ini alasan kenapa hidangan ikan harus ada saat Imlek. Ikan merupakan lambang kemakmuran dan rezeki. Dalam bahasa Mandarin, penyebutan ikan memiliki bunyi yang hampir sama dengan surplus. Harus tersaji utuh dan bagian kepala dihadapkan para tamu atau anggota keluarga yang lebih tua.

Seribu filosofi hidup di balik pangsit China, kuliner khas Imlek. Pangsit atau jiaozi melambangkan kekayaan karena mirip uang perak China kuno. Isinya harus padat dan memiliki banyak lipatan. Penyajiannya harus disusun berderet, bukan melingkar. Masing-masing memiliki makna tersendiri.

Jika Anda berkunjung ke Singapura, jangan lupa kunjungi kedai ini di Chinatown.

Tak ada emas, berlian, atau jamur langka yang di dalamnya. Apa yang bikin harganya selangit?

Ada 12 jenis menu yang dipesan seorang pengusaha asal Jakarta. Salah satunya mendapai Rp 22 juta.