Gula Aren

Dinas Perkebunan Kaltim intensifkan Pelatihan Petani Kaltim di empat wilayah, fokus pada peningkatan kapasitas SDM dan optimalisasi sarana pascapanen untuk komoditas unggulan.

Kemenkumham Bengkulu mendesak pembentukan MPIG Kepahiang untuk melindungi produk unggulan seperti Batik Diwo dan Kopi Robusta, menjamin nilai ekonomi dan warisan budaya.

Tren kopi gula aren di kalangan anak muda sedang populer, tetapi apakah benar-benar lebih sehat daripada kopi gula pasir? Simak penjelasan berikut ini.

Irwan menjelaskan, stevia yang ada saat ini bisa menjadi pengganti gula. Tak hanya untuk industri, melainkan untuk konsumsi pribadi masyarakat. Caranya pun mudah, hanya dengan menanam tanaman ini dan bisa langsung digunakan untuk jadi campuran bahan makanan.

Dewan Pimpinan Wilayah Asosiasi Aren Indonesia (DPW AAI) Sumatra Utara (Sumut) meminta dukungan dari pemerintah setempat untuk memberikan pembinaan dalam pengembangan produksi dan produk jadi tanaman aren.

Khasiat gula aren untuk kesehatan tentu sudah tidak diragukan lagi. Sejak dahulu, gula aren dikenal memiliki banyak manfaat untuk menjaga kesehatan tubuh dan mencegah berbagai macam penyakit. Tentu saja, khasiat gula aren ini bisa didapatkan dengan cara mengonsumsinya secara rutin dan teratur.

Produksi gula aren di kawasan Lebak, merupakan yang terbesar di Provinsi Banten, hingga mencapai ribuan ton per bulan. Sasaran penjualannya telah tersebar ke berbagai daerah di Tanah Air.

Jamu merupakan obat tradisional milik bangsa Indonesia yang sudah ada sejak lama. Meski saat ini banyak ditemui obat konvensional yang ampuh mengobati beragam penyakit, namun jamu masih menjadi pilihan alternatif sebagian masyarakat Indonesia sebagai obat herbal.

Usaha pembuatan gula aren Cimenga di wilayah Kabupaten Lebak, Provinsi Banten terus menunjukkan peningkatan yang signifikan. Permintaan gula Cimenga asal Kecamatan Cipaku tak terpengaruh selama masa pandemi Covid-19.

Banyaknya pecinta kopi seperti sekarang ini, dapat dijadikan peluang untuk membuka usaha warung kopi. Jenis usaha ini selain menguntungkan juga mudah dilakukan. Salah satu jenis kopi kekinian yang saat ini digemari kawula muda ialah es kopi susu gula aren.

Para petani gula aren di Mandailing Natal, Sumatra Utara, justru kebanjiran pesanan di masa pandemi Covid-19.

Keberadaan gula sebagai pemanis sudah berlangsung sejak dulu, di mana saat ini penggunaannya semakin meningkat seiring kemunculan berbagai varian makanan yang menggunakan gula sebagai bahan dasarnya.

Informasi gula merah mengandung formalin dan bisa picu kanker adalah hoaks. Informasi serupa pernah beredar pada 2016

Gula aren jauh lebih sehat dibandingkan dengan gula pasir. Hal ini karena kandungan kalori pada gula aren jauh lebih sedikit. Selain itu, gula aren juga memiliki kandungan penting seperti vitamin C, vitamin B1, asam folat, hingga zat besi yang dibutuhkan tubuh.

Perlu diketahui keduanya memiliki karakteristik yang berbeda, mulai dari tekstur rasa, hingga bentuk jika diperhatikan secara seksama.

Gula aren sendiri bukan hanya bermanfaat untuk menambah cita rasa manis pada berbagai macam makanan hingga minuman, namun gula aren juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh dan kecantikan.

Menengok pembuatan gula kelapa. Dalam sehari, warga di Desa Taman Jaya, Sukabumi bisa menghasilkan gula kelapa sekitar 20 kilogram dengan harga Rp 10 ribu per kg.

Ini perbedaan mendasar gula jawa, gula aren, dan gula palem. Gula jawa atau gula merah dibuat dari getah pohon kelapa, warnanya paling gelap. Gula aren dibuat dari getah pohon enau dan berwarna muda. Gula palem dibuat dari sari batang palem, berbentuk butiran, dan biasa disebut gula semut.