Manfaat Buah Ceri bagi Kesehatan, Baik untuk Jantung

Merdeka.com - Manfaat buah ceri bagi kesehatan dapat bergantung pada sejumlah faktor, seperti jenis buah ceri, berapa banyak yang dikonsumsi seseorang, dan seberapa sering mereka mengonsumsinya.

Pada dasarnya ada dua jenis buah ceri, yang memiliki rasa manis dan rasa asam. Ceri tart atau ceri yang asam, kerap digunakan dalam memasak dan memanggang, sedangkan ceri yang rasanya manis adalah jenis yang banyak dijual segar di toko untuk camilan.

Meski demikian, keduanya telah ditemukan dalam penelitian memiliki manfaat kesehatan. Berikut selengkapnya merdeka.com merangkum manfaat buah ceri bagi kesehatan:

Mengandung banyak Antioksidan

Manfaat buah ceri bagi kesehatan terletak pada kandungannya, yaitu salah satunya antioksidan. Lantas apa pentingnya antioksidan bagi tubuh kita?

Kita semua memiliki molekul yang disebut radikal bebas di dalam tubuh kita. Mereka pada dasarnya adalah molekul yang tidak lengkap. Radikal bebas dihasilkan selama proses pencernaan atau ketika kita terpapar faktor lingkungan yang berbahaya seperti radiasi atau polusi udara. 

Jumlah radikal bebas yang berlebihan dikaitkan dengan kerusakan sel, penyakit, dan penuaan, ini disebut sebagai stres oksidatif.

Secara sederhana, fungsi antioksidan menemukan radikal bebas di dalam tubuh dan memperbaiki atau melengkapinya, sehingga tidak lagi dapat menyebabkan kerusakan.

Ceri manis adalah sumber antioksidan yang kuat. Kehadiran polifenol, melatonin, karotenoid, vitamin E dan vitamin C semuanya melakukan keajaiban dalam tubuh.

Mengurangi Efek Peradangan Kronis

Peradangan bukanlah hal baru dan itu adalah sesuatu yang banyak dari kita alami. Manfaat buah ceri memiliki kemampuan untuk secara signifikan menurunkan konsentrasi oksida nitrat dan faktor pro-inflamasi.

Mengonsumsi ceri telah dikaitkan dengan penurunan konsentrasi plasma dari delapan biomarker yang terkait dengan penyakit inflamasi.

Polifenol dalam buah ceri mungkin mengurangi atau mencegah peradangan dan stres oksidatif, yang diduga menjadi faktor risiko untuk penyakit seperti arthritis, diabetes, kanker, dan hipertensi.

Turunkan Kolestrol

Salah satu dari banyak manfaat kesehatan buah ceri termasuk kemampuan untuk menurunkan kolesterol. Buah ceri telah terbukti secara khusus mengurangi kadar VLDL (buruk) dan meningkatkan rasio trigliserida terhadap kolesterol HDL (baik) pada manusia.

Untuk lebih membuktikan dampak positif ceri pada kesehatan jantung, dilakukan percobaan pada seekor tikus. Hasilnya, ekstrak buah ceri menurunkan trigliserida hati dan bahkan mencegah perkembangan Penyakit Hati Berlemak Non-Alkohol dengan diet tinggi lemak pada tikus.

Mengurangi Tekanan Darah

Mengonsumsi buah ceri juga telah terbukti mengurangi baik tekanan darah sistolik dan diastolik pada orang dewasa muda dan lanjut usia.

Penelitian menunjukkan bahwa asam fenolik yang ditemukan pada buah ceri dan diproduksi oleh antosianin, memiliki vasorelaksan dan sifat antihipertensi yang membantu mengurangi dan mencegah tekanan darah.

Kesehatan jantung kita sangat bergantung pada kolesterol dan tekanan darah kita. Untuk membantu menjaga semuanya tetap terkendali, tambahkan beberapa ceri manis ke dalam makanan sehari-hari.

Mencegah & Membantu Mengobati Diabetes Tipe II

Buah ceri adalah sumber karbohidrat yang ideal bagi mereka yang menderita diabetes tipe II. Sejauh ini, ceri secara alami memiliki indeks glikemik yang rendah. Ini artinya buah ceri tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang signifikan atau respons insulin saat dikonsumsi.

Selain itu, polifenol yang ditemukan dalam buah ceri dapat membantu mengurangi hiperglikemia, stres oksidatif dan bahkan penanda inflamasi yang menunjukkan diabetes tipe II.

Pada akhirnya, bukti saat ini menunjukkan bahwa ceri dapat meningkatkan regulasi gula darah yang sehat.

Mengurangi Risiko Penyakit Jantung

Penting juga untuk menyebutkan kandungan antosianinnya dalam hal ini. Antosianin yang ditemukan dalam buah ceri menghambat peroksidasi lipid dan mengganggu peradangan, yang pada akhirnya dapat mengurangi faktor risiko kardiovaskular yang terkait pada penyakit jantung.

Dalam kombinasi dengan kolesterol dan kemampuan menurunkan tekanan darah, ceri adalah buah yang sangat ramah jantung.

Mengurangi Kemungkinan Perkembangan Kanker

Ada juga hubungan antara konsumsi buah ceri dan penurunan perkembangan kanker. Lebih khusus, penelitian telah menunjukkan bahwa ceri mengurangi kemungkinan mengembangkan kanker pankreas, payudara, hati, usus besar, kulit dan paru-paru. 

Menjaga Kesehatan Otak

Berbagai penelitian pada manusia telah menunjukkan korelasi antara konsumsi buah ceri dan peningkatan memori dan fungsi kognitif pada orang dewasa dengan demensia.

Untuk lebih memahami hubungan antara ceri, komposisi nutrisinya, dan memori, percobaan juga telah dilakukan pada tikus. Antosianin mampu meningkatkan memori pada model hewan dan bahkan mencegah penyakit Alzheimer.

(mdk/amd)