Yogurt rendah lemak dapat menangkal diabetes

Merdeka.com - Yogurt ternyata tak hanya baik untuk kesehatan pencernaan. Sebuah penelitian terbaru di Inggris mengungkap manfaat baru dari yogurt. Penelitian ini menunjukkan bahwa yogurt rendah lemak juga bisa mencegah diabetes tipe-2.

Berdasarkan hasil penelitian tersebut, mengonsumsi yogurt rendah lemak bisa menurunkan risiko diabetes hingga 28 persen, dibandingkan dengan tak mengonsumsi yogurt sama sekali. Sementara itu, mengonsumsi produk susu lain seperti keju rendah lemak juga bisa menurunkan risiko diabetes tipe-2 hingga 24 persen.

"Penelitian kami memberikan bukti bahwa yogurt seharusnya menjadi bagian dari diet setiap hari," ungkap ketua peneliti Dr Nita Forouhi dari Medical Research Council di University of Cambridge, seperti dilansir oleh Health Day News (05/02).

Meski penelitian ini tak secara langsung menunjuk pada nutrisi yang ada pada yogurt atau produk susu rendah lemak lainnya, namun penelitian ini menunjukkan manfaat besar dari yogurt rendah lemak. Beberapa nutrisi di dalamnya yang sangat bermanfaat, berdasarkan paparan Forouhi, termasuk kalsium, magnesium, vitamin C, dan asam lemak lainnya.

Topik pilihan: Diabetes | Makanan sehat

Peneliti berasumsi bahwa adanya mikroba dalam yogurt memiliki peran penting dalam mencegah diabetes tipe-2, peradangan, dan penyakit lainnya. Tak hanya yogurt rendah lemak, makanan fermentasi yang mengandung bakteri probiotik juga diketahui bisa memperlambat perkembangan penyakit diabetes tipe-2.

Hasil ini ditemukan peneliti setelah mengamati data dari 4.255 pria dan wanita di Inggris. Sekitar 753 orang memiliki diabetes tipe-2 selama 11 tahun penelitian. Memperhatikan hal ini, peneliti juga menemukan bahwa jumlah lemak pada susu tak berkaitan dengan risiko munculnya diabetes. Konsumsi susu dan keju juga tak berkaitan dengan risiko diabetes tipe-2.