Keju bisa menurunkan risiko diabetes

Kebanyakan orang menghindari keju untuk menghindari kenaikan berat badan. Padahal, penelitian terbaru menunjukkan bahwa keju bisa menurunkan risiko diabetes.

Penelitian yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition ini mengamati kegunaan keju bagi kesehatan. Hasilnya menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi keju memiliki risiko terkena diabetes 12% lebih rendah dibanding orang yang tak mengonsumsi keju.

Uniknya, produk susu lain tak menunjukkan efek sama seperti yang ditunjukkan keju. Para ilmuwan berasumsi bahwa hal ini berkaitan dengan proses fermentasi yang terjadi pada pembuatan keju.

Berdasarkan Gizmodo.com (24/07), diabetes biasanya berkaitan dengan obesitas. Jadi, meski keju bisa menurunkan risiko diabetes, ada baiknya Anda juga membatasi jumlah keju yang anda konsumsi.