Sandiaga Ingin Budaya Ngopi Warga Aceh Menasional

Minggu, 3 Februari 2019 19:03 Reporter : Muhammad Genantan Saputra
Sandiaga Ingin Budaya Ngopi Warga Aceh Menasional Sandiaga di Aceh. ©2019 Merdeka.com/Muhammad Genantan Saputra

Merdeka.com - Cawapres nomor urut 02 Sandiaga Salahuddin Uno menjajal kuliner nasi gurih di depan Pendopo Bupati Lhokseumawe, Minggu (3/2). Dia menyantap nasi yang dibungkus daun pisang dan berbagai macam lauk yang dihidangkan. Diantaranya ayam kare, tauco udang, telur asin, berbagi macam kue dan kopi pancung.

Menurutnya, Aceh punya kekayaan luar biasa. Dari sumber daya alam hingga kuliner-nya yang beraneka rasa. Mulai mie dan kopi Aceh serta penganan khas seperti timpan.

"Pusat kuliner seperti ini, lebih dari sekadar tempat makan. Tapi juga sosialisasi anak muda dan masyarakat menengah perkotaan lainnya. Tempat bersilaturahmi yang merupakan salah satu pintu rejeki Tempat makan khas seperti ini harusnya ada di setiap kota. Agar kelestarian masakan daerah Indonesia yang kaya, tetap terjaga," kata Sandiaga.

Mantan Wakil Gubernur DKI Jakarta ini mengungkapkan, jika masyarakat Indonesia membiasakan mengonsumsi kopi lokal seperti masyarakat Aceh, maka serbuan jejaring kopi internasional bisa di redam.

Selain itu, dia menjelaskan, upaya pelestarian kopi lokal mampu memberikan kesejahteraan bagi petani. Sekaligus membuat komoditas kopi Indonesia kembali jaya di dunia internasional.

"Budaya masyarakat Aceh untuk menyeruput kopi lokal harusnya menular ke wilayah lain di Indonesia. Ini bukan saja menggerakkan ekonomi dan menyerap lapangan kerja, tapi juga meredam gempuran kopi jaringan internasional," tutup Sandi. [fik]

Berikan Komentar
Komentar Pembaca

Be Smart, Read More

Indeks Berita Hari Ini