Melihat pembuatan Ciu Bekonang yang melegenda

Melihat pembuatan Ciu Bekonang yang melegenda. Berawal dari Ciu yang dibuat dari tetesan tebu sisa pabrik gula, desa ini berkembang hingga mampu memproduksi alkohol medis, pupuk cair, dan bioetanol. Maka tak heran Bekonang ditetapkan oleh Pemkab Sukoharjo sebagai sentra industri alkohol.

Nanda Farikh Ibrahim
Melihat pembuatan Ciu Bekonang yang melegenda
Abe (35) memantau tungku perapian saat proses penyulingan tetes tebu menjadi alkohol di Desa Bekonang, Kecamatan Mojolaban, Kabupaten Sukoharjo, Jawa Tengah (29/6). Bekonang terkenal sebagai desa pembuat Ciu (minuman keras tradisional khas Jawa Tengah) sejak zaman kolonial. Berawal dari Ciu yang dibuat dari tetesan tebu sisa pabrik gula, desa ini berkembang hingga mampu memproduksi alkohol medis, pupuk cair, dan bioetanol. Maka tak heran Bekonang ditetapkan oleh Pemkab Sukoharjo sebagai sentra industri alkohol. ©2017 merdeka.com/iqbal s nugroho
Rekomendasi