Kemendes PDT Dorong Pengembangan UMKM Papua, Fokus Kopi dan Talas Jayawijaya

Kementerian Desa dan Pembangunan Daerah Tertinggal (Kemendes PDT) serius dorong Pengembangan UMKM Papua di Jayawijaya, fokus pada produk kopi dan talas untuk peningkatan nilai tambah dan kesejahteraan masyarakat lokal.

Kemendes PDT Dorong Pengembangan UMKM Papua, Fokus Kopi dan Talas Jayawijaya

Kementerian Desa dan Pembangunan Daerah Tertinggal (Kemendes PDT) Republik Indonesia tengah mengintensifkan upaya pengembangan usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) unggulan di Kabupaten Jayawijaya, Papua Pegunungan. Langkah strategis ini bertujuan untuk meningkatkan pendapatan masyarakat lokal melalui produksi bernilai tambah, alih-alih hanya mengandalkan komoditas mentah. Program ini diharapkan mampu mendorong kemandirian ekonomi serta kesejahteraan di wilayah tersebut.

Irwanto, Pelaksana Operasional Perkantoran Direktorat Promosi dan Pemasaran Produk Unggulan Desa Kemendes PDT, menyatakan di Wamena pada Minggu (4/1) bahwa Jayawijaya memiliki potensi besar untuk mengembangkan produk UMKM yang kompetitif. Namun, potensi ini memerlukan dukungan teknis dan pasar yang berkelanjutan bagi para produsen. Dukungan tersebut krusial untuk mengatasi berbagai tantangan yang ada.

Selama bertahun-tahun, Kemendes PDT telah menyalurkan berbagai bantuan seperti bibit dan pupuk kepada masyarakat. Tujuannya adalah agar penerima manfaat dapat bergerak melampaui produksi subsisten dan membangun UMKM yang layak secara komersial. Fokus saat ini adalah memastikan bantuan tersebut dapat dimanfaatkan secara optimal hingga tahap pengolahan hilir.

Tantangan Hilirisasi dan Peningkatan Nilai Tambah UMKM

Salah satu tantangan utama yang teridentifikasi adalah kecenderungan masyarakat untuk hanya aktif dalam budidaya hulu, tanpa kapasitas yang memadai untuk bergerak ke pengolahan hilir yang menciptakan nilai tambah. Irwanto menjelaskan, "Penilaian kami menunjukkan bahwa sebagian besar masyarakat hanya aktif dalam budidaya hulu dan kurang memiliki kapasitas untuk bergerak ke pengolahan hilir yang menciptakan nilai tambah". Kondisi ini menyebabkan produk lokal seringkali dijual dalam bentuk mentah dengan harga yang relatif rendah.

Sebagai contoh, dalam budidaya talas, Kemendes PDT berharap petani tidak hanya menanam tanaman berkualitas, tetapi juga mengolahnya menjadi produk bernilai lebih tinggi seperti keripik talas. Pendekatan ini diharapkan dapat menstabilkan harga selama puncak panen dan meningkatkan pendapatan melalui penambahan nilai produk.

Program-program yang berjalan saat ini juga mendorong kelompok UMKM untuk mengelola produksi talas dan kopi secara berkelanjutan. Hal ini mencakup penyelarasan praktik pertanian dengan permintaan pasar dan kapasitas pengolahan. Dengan demikian, produk yang dihasilkan akan lebih relevan dengan kebutuhan pasar dan memiliki daya saing yang lebih baik.

Fasilitasi Perizinan untuk Perluas Pasar UMKM

Sektor kopi di Jayawijaya menunjukkan peluang sekaligus kendala yang signifikan. Meskipun banyak produsen lokal telah menjual kopi, akses terbatas terhadap izin pemasaran formal menghambat distribusi yang lebih luas. Irwanto menyoroti, "Masalah utamanya adalah banyak produk yang tidak memiliki sertifikasi formal, seperti izin industri rumahan atau persetujuan BPOM". Tanpa sertifikasi ini, produk sulit menembus pasar yang lebih besar dan modern.

Untuk mengatasi kendala ini, Kemendes PDT berencana memfasilitasi perizinan dan sertifikasi bagi UMKM kopi, termasuk sertifikat izin Pangan Industri Rumah Tangga (PIRT) dan izin Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM). Kemudahan akses perizinan ini akan memungkinkan produk-produk lokal menjangkau pasar domestik yang lebih luas dan meningkatkan kepercayaan konsumen.

Program TEKAD sebagai Fondasi Pengembangan Berkelanjutan

Upaya pengembangan UMKM ini merupakan kelanjutan dari Program Transformasi Ekonomi Kampung Terpadu (TEKAD) yang telah beroperasi di Jayawijaya sejak tahun 2021. Program TEKAD, yang dilaksanakan oleh Kemendes PDT sejak 2020 di berbagai provinsi termasuk Papua, bertujuan membangun kemandirian ekonomi kampung-kampung.

Dua tahun pertama Program TEKAD (2021-2022) difokuskan pada pemetaan produk dan kelompok masyarakat. Sementara itu, fase 2023-2024 memberikan dukungan peralatan dan infrastruktur untuk memperkuat kelompok UMKM yang dibina. Program ini menjadi fondasi penting dalam memberikan dukungan jangka panjang bagi pengembangan UMKM di Jayawijaya, memastikan keberlanjutan dan dampak positif bagi perekonomian lokal.

Sumber: AntaraNews