Nasi Kelor merupakan salah satu kuliner khas Lumajang yang sulit ditemukan di daerah lain. Bahkan, di Lumajang, keberadaan kuliner ini hanya bisa dijumpai di beberapa rumah makan saja.
Advertisement
Kaya Nutrisi
Mengutip Instagram @jatimpemprov, nasi kelor bukan sembarang nasi. Nasi yang dimasak dengan saripati daun kelor ini merupakan makanan bernutrisi tinggi.
Daun kelor kaya antioksidan dan bisa menurunkan kadar kolesterol.
Nasi Kelor biasanya disajikan dengan berbagai lauk pauk, seperti ayam goreng, tempe, dan sayuran. Hal ini menjadikan Nasi Kelor sebagai makanan yang sehat dan mengenyangkan.
Advertisement
Makin Terkenal
Guna mendukung potensi lokal semakin dikenal, Pemkab Lumajang menyajikan Nasi Kelor pada berbagai acara resmi kedinasan. Bahkan, Tim Penggerak PKK Kabupaten Lumajang mempromosikan Nasi Kelor sebagai alternatif makanan sehat bagi anak yang susah makan sayur.
Advertisement
Cita Rasa Nikmat
Mantan Ketua TP PKK Jawa Timur, Arumi Bachsin, mengungkapkan bahwa selain rasanya enak, daun kelor yang digunakan untuk memasak Nasi Kelor juga mudah didapatkan di lingkungan tempat tinggal masyarakat.
Advertisement
Kuliner Unggulan
Pemkab Lumajang melalui Dinas Koperasi, Usaha Kecil Menengah, Perindustrian dan Perdagangan setempat berencana menjadikan Nasi Kelor sebagai salah satu kuliner unggulan khas Lumajang.
Mengutip situs resmi Pemkab Lumajang, pemerintah daerah setempat akan membina pelaku UMKM untuk menjual menu Nasi Kelor/Sego Kelor.
Advertisement