Merdeka.com - Siapa yang tidak suka dengan es krim? Makanan beku satu ini tentu banyak digemari orang dewasa maupun anak-anak.
Rasanya yang manis dan sensasi dingin es krim membuat makanan satu ini sangat cocok dijadikan sebagai hidangan penutup. Anda tentunya tidak perlu susah untuk mendapatkan es krim, selain mudah ditemukan di toko-toko Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah.
Berikut resep es krim yang mudah dibuat di rumah.
2. Es Krim Ubi Ungu

2020 Merdeka.com/Cookpad/BADOCI
Bahan-bahan:
- 100 gram ubi ungu
- 1 sachet susu kental manis
- 1 sendok makan maizena
- 2 sendok makan gula pasir
- 1/2 sdt SP
- 200 ml air
Cara membuat:
- Kukus ubi ungu sampai empuk, lalu hancurkan sampai halus dengan menggunakan garpu atau alat dapur lain
- Tambahkan air, gula, maizena, dan susu kental. Aduk hingga tercampur rata, kemudian panaskan adonan di atas api sedang sambil terus di aduk, biarkan sampai keluar gelembung yang meletup
- Jika sudah, matikan kompor dan tunggu sampai uap panasnya menghilang
- Setelah uap panasnya hilang, masukkan adonan ke dalam frezeer kurang lebih 2 jam
- Tim atau cairkan SP sampai mencair sempurna, kemudian tuang pada es dari frezeer. Mixer sampai mengembang dan halus.
- Masukkan kembali ke dalam frezeer sampai mengeras.
- Es krim siap disantap!
Ingatlah untuk menjaga komentar tetap hormat dan mengikuti pedoman komunitas kami