Merdeka.com - Alpukat kocok merupakan salah satu minuman kekinian yang populer dan banyak diminati oleh masyarakat. Minuman ini dibuat dari bahan dasar buah alpukat yang dipotong dan dihaluskan kasar, kemudian ditambah dengan air kelapa, gula, susu, dan es batu. Bukan hanya itu, minuman ini juga dilengkapi dengan aneka topping yang lezat dan menarik.

Cita rasa alpukat yang gurih ditambah dengan campuran air kelapa, gula, hingga es batu, menghasilkan minuman yang segar dan nikmat. Minuman ini sangat cocok dinikmati di siang hari yang terik dan panas. Selain melegakan dahaga, minuman ini juga memberikan cukup rasa kenyang dari serat dan lemak sehat buah alpukat.

Saat ini sudah banyak gerai minuman yang menyajikan alpukat kocok dengan berbagai macam topping. Namun, Anda juga bisa membuat sajian alpukat kocok sendiri di rumah. Jika tertarik, terdapat beberapa resep alpukat kocok aneka rasa yang bisa Anda coba. Mulai dari alpukat kocok susu, alpukat kocok gula merah, hingga alpukat kocok keju.

Selain dikonsumsi sendiri, minuman ini juga bisa disajikan sebagai minuman sekaligus makanan ringan saat berkumpul dengan keluarga atau teman. Dilansir dari Cookpad, berikut kami merangkum beberapa resep alpukat kocok lembut dan lezat aneka rasa yang bisa menjadi rekomendasi Anda.

Resep Alpukat Kocok Mudah

©2020 Merdeka.com

Alpukat Kocok Susu UHT

Bahan:

1 Alpukat frozen 1 kotak susu UHT dingin 2 sdm susu kental manis (SKM)

Cara membuat:

Kupas dan hancurkan alpukat frozen di dalam gelas. Tuangkan SKM sesuai selera, kemudian kocok lagi hingga tercampur. Terakhir masukkan UHT ke gelas. Saya sengaja gk pake es supaya rasa gk berubah saat air es batu meleleh.

Alpukat Kocok Milo

Bahan:

1 buah alpukat 400 ml susu kental manis putih 5 sdt gula pasir 20 gr susu kental manis coklat 20 gr bubuk milo coklat secukupnya es batu 2 sendok makan irisan coklat batang

Cara membuat:

Potong/belah alpukat menjadi 2, keruk buahnya, masukan dalam mangkok atau wadah, haluskan alpukat dengan cara di mesh(tekan tekan) menggunakan garpu. Ambil gelas, letakan alpukat dalam dasar gelas,kemudian beri skm coklat pada pinggiran gelas. Letakan es batu kemudian tambahkan lagi skm coklatnya. Larutkan susu skm putih dan gula pasir dengan air hangat. Tuangkan ke dalam masing masing gelas hingga hampir penuh. Setelah itu taburi bagian paling atas gelas dengan bubuk coklat milo dan jika ingin tambah topping lain boleh sesuai selera, dan sajikan.

Alpukat Kocok Santan

Bahan:

Alpukat matang secukupnya Gula,garam secukupnya Air,es batu secukupnya Santan

Cara membuat:

Ambil daging alpukat,campur dengan gula dan garam. Cacah menggunakan sendok hingga agak kasar. Tambahkan air dan santan lalu tambahkan es batu. Siap dinikmati selagi dingin ya bunda. Selamat mencoba.

Resep Alpukat Kocok Lezat

©2019 Merdeka.com/Pixabay

Alpukat Kocok Gula Merah

Bahan:

1 buah alpukat matang, kerok halus/kasar sesuai selera 50 gr gula merah 1 sdm gula pasir 50 ml susu cair secukupnya Es batu

Cara membuat:

Sisir gula merah, rebus dengan gula pasir dan 4 sdm air sampai gula mengental. Matikan api. Taruh sirup gula merah pada sisi gelas. Masukkan alpukat yang telah dikerok, lalu tambahkan susu, dan es batu secukupnya. Hidangkan.

Alpukat Kocok Nata de Coco

Bahan:

1 buah alpukat matang Secukup nya Nata de coco Air kelapa tua Secukup nya es batu

Cara membuat:

Siapkan bahan bahan, alpukat, nata de coco dan es batu. Kerok daging alpukat, lalu kocok dengan sendok, masukan nata de coco dan air nya, tambahkan es batu dan sajikan. Minuman es alpukat kocok nata de coco siap dinikmati.

Alpukat Kocok Sirup Moca

Bahan:

1 buah alpukat mentega matang 40 ml sirup moka home made 10 buah es cube 1 sct skm putih

Cara membuat:

Siapkan bahan dan gelas kosong. Kerok alpukat dan masukkan ke dasar gelas. Tambahkan SKM putih. Tambahkan es batu dan sirup mocca secukupnya. Sajikan dan jangan lupa di aduk sebelum disantap.

Resep Alpukat Kocok Lembut

©Pixabay

Alpukat Kocok Choco Keju

Bahan:

3 buah alpukat matang 2 sdm skm putih 2 sdm gula pasir Secukupnya ea batu Topping 1 bungkus chocolatos atau milo sesuai selera sesuai selera keju chedar parut

Cara membuat:

Cincang kasar alpukat, tambahkan gula, susu kental manis, dan es batu. Belnder, pertahankan tekstur alpukat yang masih sedikit kasar. Tuang kedalam gelas saji, lalu tabur chocolatos bubuk dan keju parut. Es alpukat kocok choco keju siap disantap.

Alpukat Kocok Topping Ice Cream

Bahan:

1 buah Alpukat (berat kurang lebih 200gr) 4 Scoop Ice Cream Chocolate Coklat chacha

Cara membuat:

Belah alpukat,taruh dimangkuk dan hancur-hancurkan menggunakan bagian bawah gelas.Bagi kebeberapa gelas saji. Tambahkan 1 scoop es krim coklat kemasing-masing gelas saji,beri hiasan coklat chacha. Sajikan.

(mdk/ayi)