Potongan besar ayam melambangkan rezeki yang akan diperoleh
Dalam tradisi pernikahan Sunda terdapat salah satu prosesi bernama pabetot betot bakakak hayam. Pabetot betot diartikan sebagai tarik menarik atau berebutan lauk ayam utuh oleh mempelai laki-laki dan perempuan. Konon hasil potongan yang diperoleh akan melambangkan rezeki setelah berumah tangga.
Gambar: ilustrasi bakakak/fimela.com
Prosesi pabetot betot bakakak ini jadi salah satu yang paling ditunggu oleh tamu undangan karena cukup seru dan meriah.
Saat mempelai laki-laki dan perempuan saling berebut ayam, suara riuh tamu undangan langsung menggema di acara resepsi pernikahan. Banyak yang penasaran dengan potongan ayam yang didapatkan oleh masing-masing mempelai. Berikut selengkapnya.
Mengutip laman Kementerian Pendidikan dan Kebudayaa (Kemdikbud), prosesi berebut lauk ayam ini ada di urutan paling akhir dari tradisi pernikahan adat Sunda saat resepsi.
Urutan pertama, adalah utusan mempelai perempuan menjemput mempelai pria, lalu mempelai pria akan menjalankan ngabageakeun atau disambut oleh kedua orang tua mempelai perempuan, selanjutnya ada akad nikah, sungkeman, saweran dan membakar lidi (meuleum harupat).
Kemudian dilanjut dengan menginjak telur, melepas merpati, membuka pintu, menyuapi pasangan dan terakhir berebut lauk ayam utuh.
Dalam menjalankan tradisi ini, mula-mula lauk ayam utuh disiapkan oleh perwakilan keluarga dari mempelai yang menikah. Lalu disiapkan pula piring ceper untuk tempat ayam tersebut setelah ditarik.
Sebelum saling berebut, kedua mempelai akan tatap-tatapan terlebih dahulu dengan penuh cinta, sampai dibunyikannya aba-aba oleh pembawa acara di pernikahan tersebut.
Acara ini belum akan berhenti sampai lauk ayam utuh terbelah setelah ditarik oleh kedua mempelai yang menikah. Kedua mempelai harus memegang bagian paha ayam dan tidak boleh yang lain.
Menurut filosofinya, berebut lauk ayam ini melambangkan sumber rezeki yang akan diterima setelah kehidupan berumah tangga.
Jika mempelai laki-laki memperoleh potongan ayam besar, maka rezeki suami lah yang besar. Sebaliknya, jika mempelai perempuan mendapat potongan yang besar, maka istri akan jadi sumber rezeki yang besar bagi keluarga tersebut.
Setelahnya, dilanjut dengan kegiatan saling menyuapi ayam yang sudah dipotong dan tanpa menggunakan nasi.
Menurut para sesepuh Sunda, prosesi ini juga melambangkan kerja sama dalam membina rumah tangga. Di sini, baik laki-laki maupun perempuan tidak boleh egois dalam menjalankan kehidupan bersama.
Tradisi ini juga memperlihatkan dan memberi pesan bahwa dalam berumah tangga tidak boleh berat sebelah sehingga merugikan pihak lainnya.
Ayam serundeng merupakan salah satu olahan ayam yang wajib dicoba. Rasa ayam yang dicampur dengan rempah akan menggugah selera makan.
Baca Selengkapnya
Ayam rica-rica merupakan perpaduan sempurna antara rasa pedas yang menggigit dan kekayaan bumbu rempah yang memanjakan lidah.
Baca Selengkapnya
Selain mudah dibuat, resep ayam saus wijen ini pun lezat. Si kecil pasti ketagihan.
Baca Selengkapnya
Bagi Anda yang ingin mencoba membuat mie ayam sendiri, caranya mudah. Berikut resep membuat mie ayam yang enak dan lezat.
Baca Selengkapnya
Anda sedang mencari resep daging ayam yang enak dan mudah dipraktikkan? Ulasan berikut ini bisa menjadi solusi andalan.
Baca Selengkapnya
Ada benda-benda yang dianggap mampu mendatangkan rezeki berdasar tradisi.
Baca Selengkapnya
Kalau punya stok daging di rumah, bisa dimasak jadi menu tongseng yang sangat menggugah selera. Tak hanya menggunakan daging sapi, tapi juga bisa pakai ayam lho
Baca Selengkapnya
Ayam goreng selimut memiliki tekstur garing, lembut, dan cita rasa gurih.
Baca Selengkapnya
Kebakaran terjadi di peternakan ayam kawasan Mijen, Kota Semarang, Jawa Tengah, Rabu (6/9).
Baca Selengkapnya
Follow
Rekomendasi