4 Tanda Tubuh Kelebihan Serat, Bisa Sebabkan Masalah Pencernaan

Diet kaya serat memang sangat penting bagi kesehatan pencernaan, namun kelebihan asupan serat juga dapat menyebabkan efek ketidaknyamanan bagi tubuh, terutama pencernaan.

Andre Kurniawan Kristi
Oleh Andre Kurniawan Kristi - Reporter
4 Tanda Tubuh Kelebihan Serat, Bisa Sebabkan Masalah Pencernaan
ilustrasi serat. wellandgood.com

Kita sudah mengenal serat sebagai makanan yang bermanfaat untuk kesehatan usus, pencernaan yang teratur, dan menjaga kadar gula darah yang stabil. Tetapi terkadang seseorang dapat memiliki terlalu banyak nutrisi baik ini, itulah sebabnya Anda perlu memperhatikan tanda tubuh kelebihan serat.

Asupan serat harian yang dianjurkan adalah 25 gram per hari untuk wanita dan 38 gram per hari untuk pria. Namun, beberapa ahli memperkirakan sebanyak 95 persen populasi tidak mengonsumsi serat sebanyak ini.

Meskipun tampaknya kebanyakan orang kekurangan asupan serat yang direkomendasikan, namun ada peluang yang membuat Anda memiliki terlalu banyak serat, terutama jika Anda tiba-tiba meningkatkan asupan serat dengan secara drastis.

Anda dapat mengalami kelebihan serat, terutama jika Anda secara teratur sering mengonsumsi camilan berserat tinggi atau mengonsumsi suplemen. Diet kaya serat memang sangat penting bagi kesehatan pencernaan, namun kelebihan asupan serat juga dapat menyebabkan efek ketidaknyamanan bagi tubuh.

Jadi, apa tanda tubuh kelebihan serat yang mungkin akan muncul? Dilansir dari livestrong.com, berikut adalah beberapa tanda tubuh kelebihan serat yang perlu diperhatikan.

Kembung

Tanda tubuh kelebihan serat yang pertama adalah merasa kembung. Sedikit kembung dan gas adalah kondisi yang normal ketika Anda makan makanan berserat, terutama jika melibatkan sayuran seperti kembang kol atau kubis Brussel, kata ahli diet Bonnie Taub-Dix, RD, penulis Read It Before You Eat It: Taking You from Label to Table. Tetapi jika kondisi tersebut membuat Anda tidak nyaman atau mengganggu aktivitas sehari-hari, Anda mungkin sudah berlebihan mengonsumsi serat.

Serat adalah karbohidrat yang tidak dapat Anda cerna, menurut Harvard T.H. Sekolah Kesehatan Masyarakat Chan. Sebaliknya, ia melewati tubuh Anda tanpa diproses. Akibatnya, Anda bisa merasa terlalu kenyang atau kembung saat nutrisi bergerak melalui sistem Anda.

Anda juga dapat mengalami gas dan kembung jika Anda meningkatkan asupan serat sehari-hari terlalu cepat, kata Taub-Dix. Meskipun Anda mungkin hanya makan jumlah harian yang disarankan (yaitu 21 hingga 38 gram), meningkatkan asupan dari 10 gram menjadi 30 gram di hari berikutnya kemungkinan akan menyebabkan masalah pencernaan.

Cara mengatasinya? Karena Anda bisa makan terlalu banyak serat terlalu cepat, cobalah untuk menambahkannya secara bertahap selama beberapa minggu. Hal ini akan memberi waktu bagi tubuh untuk menyesuaikan diri, menurut Mayo Clinic.

Sembelit

Tanda tubuh kelebihan serat yang kedua yaitu sembelit. Secara teknis, serat seharusnya membantu melancarkan buang air besar. Tapi salah satu kelemahan makan terlalu banyak nutrisi ini adalah bisa menyebabkan sembelit, kata Taub-Dix.

Ada dua jenis serat: serat larut dan tidak larut. Serat larut, ditemukan dalam gandum dan kacang-kacangan, yang larut dalam air dan membantu mengontrol kadar gula darah, sehingga membuat Anda kenyang sepanjang hari.

Serat tidak larut, ditemukan dalam wheat dan legume, membantu memindahkan makanan melalui sistem pencernaan Anda, sehingga meningkatkan keteraturan di kamar mandi.

Tapi makan terlalu banyak makanan berserat seperti oatmeal atau sereal gandum dapat memiliki efek samping: Jika Anda tidak minum cukup air, serat ini dapat menyebabkan sembelit daripada mencegahnya.

Jika Anda mengalami sembelit karena terlalu banyak mengonsumsi serat, Anda perlu meningkatkan asupan air, kata Taub-Dix. Dia menyarankan untuk meminum setidaknya satu gelas tinggi cairan setiap kali makan.

Olahraga yang cukup juga bisa menjadi metode lain untuk membantu meringankan efek samping dari kelebihan serat, seperti sembelit, karena akan membantu meningkatkan aktivitas otot di sekitar usus dan mendorong pergerakan usus.

Sakit Perut

Tanda tubuh kelebihan serat yang ketiga yakni sakit perut. Meningkatkan serat terlalu cepat juga dapat menyebabkan perut Anda kram dan terasa buncit atau bahkan nyeri, menurut Mayo Clinic.

Biasanya kram perut atau perut kembung akan hilang begitu tubuh Anda mencerna dan melewati makanan berserat yang Anda makan. Tingkatkan serat Anda secara keseluruhan selama satu atau dua minggu (bukan sekaligus) dan gejala kelebihan serat ini kemungkinan besar akan hilang.

Tetapi jika Anda terus merasa sakit saat mencerna makanan berserat tinggi, bicarakan dengan dokter atau ahli gizi. Mereka dapat membantu Anda mengetahui makanan mana yang tidak disukai tubuh Anda.

Lalu, jika Anda memiliki terlalu banyak serat dalam makanan dan daerah perut Anda terasa buncit, itu bukan berarti Anda mengalami penambahan berat badan. Perut yang terasa buncit ini bukanlah lemak, dan tidak ada hubungannya dengan lemak. Ini hanya kembung karena pengolahan karbohidrat di tubuh Anda, yang terkadang bisa menyebabkan gelembung udara.

Minum banyak air atau menyeruput teh adalah cara yang bagus untuk membantu menenangkan perut yang kram.

Mencret atau Diare

Tanda tubuh kelebihan serat yang terakhir yaitu bisa sebabkan mencret atau diare. Meskipun jarang, makan terlalu banyak serat terkadang dapat menyebabkan diare atau mencret. Ini lebih umum jika Anda mengonsumsi terlalu banyak suplemen serat atau makan banyak makanan yang diperkaya serat.

Ketika Anda mencoba meningkatkan asupan serat terlalu cepat dan Anda tidak terbiasa, itu dapat menyebabkan efek samping seperti mencret. Jika itu memang menjadi penyebabnya, pastikan Anda minum cukup cairan untuk tetap terhidrasi dan mengurangi serat selama satu atau dua hari sampai sistem pencernaan Anda tenang.

Umumnya aman untuk makan makanan berserat saat Anda minum obat, menurut Harvard Health Publishing. Tetapi jika menyangkut suplemen, yang terbaik adalah minum obat dua atau tiga jam sebelum atau sesudah pil serat Anda.

Itu karena suplemen serat bertindak seperti sapu di saluran pencernaan, dan dapat menyapu obat Anda sebelum sempat diserap.

Rekomendasi