Nikmatnya Rabeg, Kuliner Khas Cilegon yang Terinspirasi Nama Kota di Timur Tengah

Kamis, 30 Juli 2020 16:00 Reporter : Nurul Diva Kautsar
Nikmatnya Rabeg, Kuliner Khas Cilegon yang Terinspirasi Nama Kota di Timur Tengah Rabeg khas Banten. resepkoki.co ©2020 Merdeka.com

Merdeka.com - Sudah mengenal Rabeg? Kuliner olahan daging kambing berkuah khas Provinsi Banten dengan cita rasa gurih yang khas. Rabeg banyak ditemukan di Kota Cilegon dan Serang.

Biasanya rabeg disantap dengan tambahan nasi uduk maupun nasi putih hangat yang makin menggugah selera.

Dahulu rabeg merupakan kuliner yang ‘sakral’, dan dikonsumsi oleh Sultan Banten. Bahkan kuliner dengan kuah menyerupai semur tersebut selalu tersedia di acara-acara pesta tradisional, masyarakat di wilayah Banten.

Sejak 1970-an, kuliner rabeg mulai populer di kalangan masyarakat luas, bahkan mulai banyak ditemukan para penjualnya di kawasan Cilegon dan Serang. Hingga saat ini makanan favorit Sultan Banten tersebut selalu diburu wisatawan dari luar wilayah ketika berkunjung.

Baca Selanjutnya: Terinspirasi dari Nama Sebuah Kota...

Halaman

Komentar Pembaca

Ingatlah untuk menjaga komentar tetap hormat dan mengikuti pedoman komunitas kami

Be Smart, Read More

Indeks Berita Hari Ini