Merdeka.com - Khasiat tomat untuk kesehatan sangat banyak. Tomat merupakan tanaman yang berasal dari benua Amerika. Buah tomat terkenal mengandung vitamin A dan C, serta senyawa anti penyakit yang baik untuk kesehatan terutama likopen.
Likopen merupakan zat warna merah yang paling banyak terdapat pada buah tomat. Khasiat tomat untuk kesehatan berasal dari kandungan nutrisinya. Tomat mengandung saponin, asam folat, asam malat, asam sitrat, bioflavonoid, protein, vitamin B1, vitamin B2 dan masih banyak lainnya.
Untuk mendapatkan khasiat tomat, bisa dengan cara mengonsumsi secara langsung atau mengolahnya menjadi jus. Lebih jauh berikut ini khasiat tomat untuk kesehatan, cegah diabetes hingga kanker telah dirangkum merdeka.com melalui healthline.com dan berbagai sumber lainnya pada Kamis, (17/2/2022).
1. Cegah Diabetes
Khasiat tomat untuk kesehatan yang pertama adalah dapat menjadi makanan pelindung bagi penderita diabetes. Dari studi yang dipublikasikan oleh NIH, penderita diabetes yang makan tomat selama 30 hari.
Mereka mengalami penurunan peroksidasi lipid, reaksi berantai di mana zat yang disebut radikal bebas menyerang lemak, yang menyebabkan kerusakan pada jantung. Reaksi ini sangat penting, karena diabetes bisa melipatgandakan stroke dan serangan jantung. Manfaat makan tomat akan membantu mengurangi risiko tersebut.
2. Menjaga Kesehatan Mata
Khasiat tomat untuk kesehatan berikutnya adalah dapat menjaga kesehatan mata. Pasalnya tomat dipercaya kaya akan likopen dan beta karoten. Ini adalah antioksidan kuat yang telah terbukti melindungi mata terhadap kerusakan, perkembangan katarak, dan degenerasi makula terkait usia.
Studi penyakit mata karena usia menemukan bahwa orang-orang dengan asupan makanan tinggi karotenoid lutein dan zeaxanthin, keduanya ada dalam tomat, mengalami penurunan 35 persen dalam risiko gangguan mata.
3. Melancarkan Pencernaan
Rutin mengonsumsi tomat dipercaya baik untuk melancarkan pencernaan. Hal ini tak lain karena tomat dipercaya mengandung banyak air dan serat yang dapat membantu melembapkan dan mendukung pergerakan usus yang normal.
Khasiat tomat untuk kesehatan sebagai buah pencahar yang efektif. Serat dalam tomat menambah kotoran pada tinja dan membantu mengurangi sembelit, sehingga pencernaan jadi lebih lancar.
4. Menurunkan Tekanan Darah
Khasiat tomat juga dapat menurunkan tekanan darah. Mengingat buah yang asam ini bisa jadi asupan natrium yang rendah membantu menjaga tekanan darah tetap normal. Namun, meningkatkan asupan kalium juga penting karena efek pelebarannya pada arteri.
Studi menunjukkan bahwa kalium tinggi dan natrium yang rendah berkaitan dengan penurunan risiko kematian sebesar 20 persen.
5. Cegah Kanker
Kanker merupakan pertumbuhan sel abnormal yang tidak terkendali yang menyebar di luar batas normalnya. Penyakit berbahaya yang seringkali menyerang bagian tubuh lainnya. Studi observasi mencatat hubungan antara manfaat makan tomat mentah dan olahan tomat, mengurangi risiko kanker prostat, paru-paru, dan perut.
Sementara kandungan likopen yang tinggi diyakini berperan penting atas hal itu. Sebuah penelitian pada wanita, menunjukkan bahwa konsentrasi tinggi karotenoid yang ditemukan dalam jumlah tinggi pada tomat, mampu melindungi dari kanker payudara. Khasiat tomat untuk kesehatan bisa mencegah kanker.
6. Mengurangi Kadar Lemak
Khasiat tomat untuk kesehatan berikutnya adalah mengurangi kadar lemak. Buah tomat terkenal mengandung banyak vitamin serta zat lainnya yang dibutuhkan tubuh sehingga dapat menyeimbangkan kadar lemak dalam tubuh serta menjadikan tubuh kamu tidak gendut. Buah tomat mengandung banyak vitamin dan mineral. Mulai dari vitamin A, C, K, folat, potasium, serat, dan air.
Ini membuat tomat menjadi salah satu minuman alami yang kaya nutrisi bagi semua orang. Sodium, lemak jenuh, dan kolesterol dalam tomat juga rendah sehingga cocok dikonsumsi oleh siapa saja. Tak hanya itu, tomat juga memiliki kalori yang rendah sehingga baik untuk menurunkan berat badan.
[nof]
Baca juga:
Penyebab Skiatika yang Perlu Diwaspadai, Begini Cara Mencegahnya
Manfaat Tomat Kecil untuk Wajah, Bisa Bantu Merangsang Produksi Kolagen
Manfaat Masker Tomat untuk Jerawat Serta Cara Membuatnya, Simak Langkahnya
Advertisement
Ashanty Ungkap Hubungannya dengan Keluarga Krisdayanti, Makin Akrab
Sekitar 7 Jam yang laluNamanya Tengah Jadi Sorotan Warganet, Intip Pesona Keisya Levronka
Sekitar 10 Jam yang laluResmi Menikah, Intip Potret Kebersamaan Ikmal Tobing dan Indah Lollyta
Sekitar 12 Jam yang laluPenyebab ADHD dan Cara Mengelola Gejalanya
Sekitar 22 Jam yang laluSelain Keisya Levronka, 4 Penyanyi Indonesia Ini Tuai Sorotan saat Manggung
Sekitar 1 Hari yang laluWanita Ini Jatuh ke Rel dari Peron Stasiun saat Kereta Melintas, Begini Kondisinya
Sekitar 1 Hari yang lalu30 Kata-Kata William Somerset Maugham, Penuh Makna Mendalam
Sekitar 1 Hari yang laluFakta Baru Bus Pariwisata Masuk Jurang di Tasikmalaya, Korban Hilang Masih Dicari
Sekitar 1 Hari yang laluSejarah 26 Juni 1945: Penandatanganan Piagam PBB oleh 50 Negara
Sekitar 1 Hari yang laluPolisi Tidur Terbanyak di Tangerang Akhirnya Dihancurkan Usai Viral, Ini Alasannya
Sekitar 2 Hari yang laluViral Motor Matic Pria Ini Patah saat Digunakan, Bikin Netizen Bingung
Sekitar 2 Hari yang laluManfaat Tomat untuk Wajah Berjerawat dan Berminyak, Ketahui Cara Pemakaiannya
Sekitar 2 Hari yang laluMUI Kota Tangerang Bolehkan Hewan Terjangkit PMK untuk Dikurbankan, Simak Syaratnya
Sekitar 2 Hari yang laluCara Masak Udang yang Perlu Diperhatikan, Mulai dari Memilih hingga Menyimpannya
Sekitar 2 Hari yang laluCerita Reshuffle Kabinet Jokowi
Sekitar 1 Minggu yang laluSosok John Wempi Wetipo, Kader PDIP Miliki Rp65 M Dipuji Megawati Karena Disiplin
Sekitar 1 Minggu yang laluLuhut Bongkar Rahasia, Kisah di Balik Jokowi Sering Merotasinya Sebagai Menteri
Sekitar 5 Hari yang laluMomen Jokowi Lupa Sapa Zulkifli Hasan dan Hadi Tjahjanto di Sidang Kabinet Paripurna
Sekitar 1 Minggu yang laluCerita Reshuffle Kabinet Jokowi
Sekitar 1 Minggu yang laluPresiden Jokowi Dorong Negara G7 Investasi Sektor Energi Bersih di Indonesia
Sekitar 8 Jam yang laluPesawat Jokowi Sempat Berputar di Perbatasan Iran-Turki, Ini Penjelasan Istana
Sekitar 9 Jam yang laluJokowi Bentuk Panitia INASPOC untuk Penyelenggaraan ASEAN Para Games 2022
Sekitar 13 Jam yang laluVaksin Merah Putih Masuk Fase Tiga, BPOM Usul Jokowi Beri Nama Baru
Sekitar 13 Jam yang laluData Kasus Covid-19 di Indonesia 27 Juni 2022
Sekitar 12 Jam yang laluUji Klinik Vaksin Merah Putih Unair Memasuki Fase Tiga
Sekitar 14 Jam yang laluCovid-19 Melonjak, Pemerintah Klaim Sudah Siapkan Pencegahan dan Pengendalian
Sekitar 17 Jam yang laluHarga BBM Shell Kembali Naik, Bagaimana dengan Pertamina?
Sekitar 3 Minggu yang laluJokowi Soal Harga BBM: Subsidi APBN Gede Sekali, Tahan Sampai Kapan?
Sekitar 1 Bulan yang laluVIDEO: Profil Komandan Paspampres, Jenderal Darah Kopassus Penjaga Jokowi di Ukraina
Sekitar 13 Jam yang laluVIDEO: Mengulas Keistimewaan Kopassus, Denjaka & Kopasgat, Pasukan Kawal Jokowi
Sekitar 15 Jam yang laluAdvertisement
Advertisement
Ingatlah untuk menjaga komentar tetap hormat dan mengikuti pedoman komunitas kami