Resep Susu Goreng, Jajanan Unik yang Meleleh di Mulut
Merdeka.com - Sudah pernah mencicipi fried milk alias susu goreng? Ini adalah jenis gorengan untuk hidangan penutup di China. Makanan ini terbuat dari susu sapi yang dipadatkan, kemudian dilapisi tepung panir dan digoreng hingga renyah. Jika digigit, rasanya seakan meleleh di mulut.
Bagaimana cara membuat fried milk? Berikut ini resep susu goreng khas China yang bisa Anda coba di rumah.
Bahan:
600 ml susu cair full cream 75 gram gula pasir 70 gram tepung maizena tepung panko/panir secukupnya minyak goreng secukupnyaPelapis:
100 gram tepung terigu serbaguna 30 gram gula pasir 150 ml airCara Membuat Fried Milk (Susu Goreng):
Campur susu, tepung maizena, dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata dan gula larut. Rebus campuran susu dan tepung maizena tadi sampai mendidih. Angkat jika sudah mengental, Olesi wadah atau pinggan dengan sedikit minyak, kemudian tuang adonan susu dan maizena yang sudah direbus tadi. Simpan di dalam lemari es hingga padat. Potong-potong adonan susu dan tepung maizena yang sudah padat, kemudian celupkan ke dalam adonan pelapis. Gulingkan adonan susu ke tepung panir hingga seluruh permukaannya tertutup. Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak, kemudian goreng hingga permukaannya berwarna keemasan.
Fried milk atau susu goreng siap disajikan hangat. Santap selagi masih hangat agar terasa meleleh di mulut.
(mdk/tsr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
10 Resep Masakan Jepang yang Cocok Untuk Dijadikan Bekal Anak Sekolah
10 resep masakan Jepang untuk ide bekal anak sekolah. Bahannya murah dan cara bikinnya gampang lho.
Baca SelengkapnyaRekomendasi Makanan Musang yang Paling Disukai, Ampuh Bikin Hewan Peliharaan Jadi Gemuk
Merdeka.com merangkum informasi tentang rekomendasi makanan musang yang paling disukai, dan ampuh bikin hewan peliharaan jadi gemuk.
Baca SelengkapnyaResep Puding Telur Susu yang Enak dan Bergizi, Cocok Jadi Camilan Simpel Buat Si Kecil
Intip resep puding telur susu yang lembut dan enak, tetapi tetap mampu memberikan nutrisi yang baik bagi si kecil.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
5 Resep Dadar Gulung yang Enak dan Gurih, Mudah Dibuat
Dadar gulung adalah sejenis hidangan kuliner Indonesia yang terkenal karena cita rasanya yang lezat dan khas.
Baca Selengkapnya6 Resep Olahan Kentang Jadi Sayur Berkuah yang Lezat, Cocok Sebagai Menu Makan Keluarga
Berikut resep olahan kentang menjadi sayur berkuah yang lezat dan cocok sebagai menu makan keluarga.
Baca SelengkapnyaEs untuk Buka Puasa, Berikut ini Ide Resep Minuman Segar untuk Buka Puasa
Merdeka.com merangkum informasi tentang es untuk buka puasa dan ide resep minuman segar untuk buka puasa yang mudah dibuat.
Baca Selengkapnya7 Resep Olahan Jagung Muda Lezat, Praktis, dan Ekonomis
Sayur jagung muda yang enak dan bergizi dapat menjadi pelengkap menu makan Anda bersama keluarga.
Baca SelengkapnyaResep Kastengel Keju yang Lembut dan Lezat, Cocok untuk Kue Lebaran di Hari yang Fitri
Merdeka.com merangkum informasi tentang resep kastengel keju yang lembut dan lezat untuk hidangan di hari raya Idulfitri
Baca Selengkapnya10 Resep Olahan Timun Suri Jadi Minuman Segar, Mudah Dibuat & Cocok Jadi Menu Buka Puasa
Simak kumpulan resep olahan timun suri berikut ini sebagai bahan minuman buka puasa terbaik.
Baca Selengkapnya