Anti Ribet, 7 Resep Kopi Susu Gula Aren yang Bikin Ketagihan dan Cocok Jadi Teman Ngantor

Kopi susu gula aren telah menjadi primadona di kalangan pecinta kopi kekinian. Kombinasi antara pahitnya kopi, gurihnya susu, dan manis khas gula aren menghasilkan cita rasa yang unik dan memanjakan lidah. \

Tak heran jika minuman ini dengan cepat mencuri perhatian di berbagai kafe dan kedai kopi, hingga akhirnya menjadi favorit banyak orang. Namun, tahukah Anda bahwa kopi susu gula aren juga bisa dibuat sendiri di rumah dengan cara yang praktis dan bahan yang mudah ditemukan?

Bagi Anda yang ingin menghemat pengeluaran tanpa mengorbankan kenikmatan, membuat kopi sendiri bisa menjadi solusi terbaik. Tak hanya lebih ekonomis, Anda juga dapat menyesuaikan rasa dan tingkat kemanisan sesuai selera.

Selain itu, kegiatan meracik kopi sendiri di rumah bisa menjadi hobi yang menyenangkan dan memuaskan. Dalam artikel ini, kami menghadirkan tujuh resep kopi susu gula aren dan variasinya yang dijamin anti gagal dan bikin ketagihan. Berikut tujuh resep kopi kekinian berbasis gula aren yang bisa Anda coba sendiri di rumah.

 1. Kopi Susu Gula Aren Klasik

Bahan-bahan:

1. 80 g creamer
2. 80 ml air panas
3. 80 ml sirup gula aren
4. 120 ml espresso (21 g kopi + 200 ml air, atau 5 sdm kopi instan tanpa ampas + 120 ml air panas)
5. 700 ml susu UHT atau low fat

Cara membuat:

1. Buat espresso dari mesin kopi atau seduh kopi instan tanpa ampas.
2. Campurkan creamer dan air panas, aduk hingga larut sempurna.
3. Tambahkan sirup gula aren dan aduk rata.
4. Masukkan espresso, aduk kembali.
5. Tambahkan susu UHT, lalu aduk hingga merata.
6. Simpan dalam botol, dan letakkan di kulkas untuk stok harian.

2. Smoothie Banana Coffee

Bahan-bahan:

1. 1 sachet Nescafe
2. 5–6 sdm oats siap seduh
3. Air panas secukupnya
4. 180 ml susu rasa vanila
5. 3 buah pisang ambon

Cara membuat:

1. Blender oats hingga menjadi bubuk halus.
2. Seduh kopi dengan air panas, pastikan tanpa ampas.
3. Masukkan pisang, kopi, dan susu vanila ke dalam blender.
4. Blender hingga halus dan tercampur rata.
5. Tambahkan madu atau gula cair bila dirasa kurang manis.

3. Es Kopi Susu Kedelai

Bahan-bahan:

1. 5 sdm creamer
2. 10 sdm kopi saring tanpa ampas
3. 150 ml air panas
4. 750 ml susu kedelai

Cara membuat:

1. Seduh kopi hitam dan diamkan hingga ampas mengendap.
2. Larutkan creamer dengan air panas.
3. Campurkan kopi, creamer, dan susu kedelai.
4. Simpan dalam botol kaca, cocok untuk stok kopi sehat tanpa laktosa.

4. Dalgona Coffee Gula Aren

Bahan-bahan:

1. 4 sdm Nescafe
2. 4 sdm gula aren/gula palem
3. 4 sdm air panas
4. Susu UHT secukupnya
5. Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan kopi, gula aren, dan air panas.
2. Kocok dengan mixer hingga mengembang seperti krim.
3. Tuang es batu ke dalam gelas dan isi 3/4 bagian dengan susu.
4. Tambahkan dalgona cream di atasnya.
5. Sajikan dengan topping favorit seperti granola atau bubuk cokelat.

5. Kopi Rempah Gula Merah

Bahan-bahan:

1. 3 sdm kopi bubuk
2. 4 ruas jahe, geprek
3. 1 batang kayu manis
4. 13 butir kapulaga hijau, geprek
5. 1 batang serai, geprek
6. Gula merah secukupnya
7. Air secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan semua rempah dan kopi.
2. Rebus selama 5 menit hingga aroma rempah menyatu.
3. Tambahkan gula merah, aduk hingga larut.
4. Saring dan sajikan hangat.

6. Es Kopi Alpukat

Bahan-bahan:

1. 1 buah alpukat matang
2. 125 ml susu cair
3. 150 ml air panas
4. 3 sdm kopi bubuk
5. 2 sdm susu kental manis
6. Es batu secukupnya
7. Cokelat leleh atau susu kental manis untuk topping
8. Es krim cokelat sebagai pelengkap

Cara membuat:

1. Seduh kopi dengan air panas dan saring ampasnya.
2. Blender alpukat bersama es batu, kopi, susu cair, dan susu kental manis.
3. Tuang ke dalam gelas, beri topping cokelat leleh dan es krim.

7. Es Kopi Gula Aren Vanilla

Bahan-bahan:

1. 2 sdm kopi instan
2. 100 ml air panas
3. 100 ml susu vanila
4. 2 sdm sirup gula aren
5. Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Seduh kopi instan dengan air panas.
2. Siapkan gelas, masukkan sirup gula aren terlebih dahulu.
3. Tambahkan es batu, lalu tuangkan kopi dan susu vanila secara perlahan.
4. Aduk perlahan sebelum diminum.

Minuman kopi susu gula aren memang tak pernah gagal untuk mencuri perhatian. Baik dinikmati pagi hari sebagai pembuka semangat, maupun sore hari sebagai teman bersantai, sajian ini selalu berhasil memberikan kehangatan dan kepuasan tersendiri.

Dengan tujuh resep sederhana ini, Anda tak hanya bisa menikmati varian kopi yang lezat, tetapi juga menghemat pengeluaran serta menambah keterampilan baru di dapur. Selamat mencoba dan rasakan sensasi kopi ala kafe di rumah Anda!